на помощника официанта сгодишься, но английским все равно позанимайся на всякий случай, сомневаюсь что школьных знаний достаточно для прохождения собеседования на английском
а мне маршрут не особенно важен, хочется просто испытать на себе - как это, несколько месяцев провести в море или даже океане, когда вокруг тебя совершенно незнакомые люди, колоссальное испытание самого себя
я просто интересуюсь возможностью работы на круизных лайнерах и часто читаю отзывы тех, кто там уже работал, на разных форумах полезных сижу, от них и знаю )