Группа товарищей

Новый год в Армении самый веселый и красивый праздник, который предполагает веру в исполнение желаний и надежду на перемены к лучшему. Ему предшествует суета, перерастающая ближе к празднику в откровенный ажиотаж. Подготовка к Новому году идет по трем направлениям: приготовление блюд для праздничного стола, приобретение подарков, капитальная уборка квартир. Но главным элементом в ритуале празднования Нового года считается именно стол. С 15 декабря все мысли армянского народа заняты только свиным окороком, который остается блюдом номер один на новогоднем столе.

Окорок, считающийся символом и основным атрибутом армянского новогоднего стола, покупается за неделю до 31 декабря. Дело здесь в технологии приготовления - окорок кладут на пару дней в солевой раствор, а затем 3-7 дней выдерживают в маринаде. Весь процесс приготовления сопровождает обмен опытом между хозяйками, многие из которых не боятся вносить корректировки в бабушкины рецепты, совершенствуя технологию различными новыми подходами, взятыми, в том числе из интернета. Кстати, о бабушкиных рецептах: в середине прошлого века главным блюдом новогоднего стола был зажаренный в духовом шкафу поросенок, который целиком подавался к столу и считался символом благополучия советской эпохи.

Ни один новогодний стол не обходится без традиционной долмы в виноградных листьях, многие готовят холодную закуску "пасуцтолма", то есть постная долма, с начинкой из риса, крупы, фасоли, чечевицы или гороха, традиции приготовления которой восходят к древним временам. Из горячих блюд по-прежнему популярна форель и индейка, как и свиной окорок, приготавливается с апельсинами, яблоками или миндалем.

В Армении переняли европейскую традицию украшать новогодние елки большими разноцветными шарами и бантами, но пока не позаимствовали традиции празднования Нового года народными гуляниями, когда запускаются тысячи ракет, шампанское распивается прямо на улице. Так, немцы любят приходить в предновогоднюю ночь к Бранденбургским воротам, французы - на Елисейские поля, британцы - на Трафальгарскую площадь. В Ереване всегда проходят предновогодние и новогодние концерты, но все это не носит характера всеобщего веселья, единения людей. Хотя празднование Нового года в исторической Армении носило всенародный характер: устраивалось всеобщее веселье, спортивные состязания, столы накрывались прямо под деревьями.

Каток в Ереване:

Самая популярная пиццерия Еревана:

Музей на площади Республики в Ереване:

Главная ёлка Еревана:

Экзотический край роскошной природы: великолепная черноморская набережная с пальмами и кипарисами, запорошенное снегом горное озеро Рица, Сухум, Пицунда, а также знаменитые Гагры, цветущие деревья мандаринов – вся эта красота создает неповторимое ощущение Нового года.

Сам праздник абхазы встречают со словами "Чааныбзиала ашыкус чыц!" (С Новым годом!). В новогоднюю ночь праздничные столы ломятся от изобилия национальных блюд, фруктов и сладостей. Все ходят друг к другу в гости, танцуют, поют, пьют домашнее вино под аккомпанемент традиционных тостов.

По старой традиции дети ходят к соседям и рассказывают им стишок: "Сеем, веем, посеваем, С Новым годом поздравляем…!", а те в свою очередь одаривают их конфетами и всевозможными сладостями.

Естественно не обходится и без традиционного торжественного салюта, посмотреть на который собираются взрослые и дети.

Новый Афон (абх. Афон Ҿыц, груз. ახალი ათონი) — город в Гудаутском районе Абхазии, расположенный в 80 километрах от российской границы:

Монастырь:

Новоафонская пещера (абх. Афон Ҿыцтәи аҳаҧы ) — одна из крупнейших пещер в мире, огромная карстовая полость, по своим размерам соперничает с самыми большими подземельями мира, как Шкоцианская пещера в Словении и Карлсбадская в США. Находится в Абхазии под склоном Иверской горы. Представляет собой огромную карстовую полость объёмом около 1 млн м³:

Храм Святого Апостола Симона Кананита:

Новоафонская ГЭС, построенная монахами в конце 19-го века, одна из первых в России, впоследствии приватизированная и пролетаризированная большивиками. Сейчас имеет чисто декоративное значение:

Вид на море:

Концерт на православное рождество:

Горы Абхазии:

Хачапури:

Новый год среди гор и кипарисов:

То, что сейчас происходит в политической жизни Грузии - это не важно и это временно. В России всегда любили грузинские обычаи, потрясающую грузинскую кухню, грузинское гостеприимство, грузинские песни и танцы, грузинские фильмы, а также гордость, уважение к старшим, трудолюбие и благородство грузинского народа.

В грузинских селениях есть замечательный обычай. Глава семьи с подносом в руках, на котором лежит множество лепешек и фруктов, трижды обходит свой дом. Поздравляет всех домочадцев и гостей, раздает сладости, чтобы весь год жилось сладко. Сытно и вкусно угощают и скотину.

В городах новогоднюю ночь грузины встречают или дома (а потом выходят на народное гулянье), или же на городских улицах, где проходят грандиозные новогодние гала-концерты.

Новогодний Батуми:

Тбилиси готовится встретить Новый 2011 год. На фото - статуя Св.Георгия на Площади Свободы украшена новогодней иллюминацией. Позади нее располагается здание городского совета Сакребуло:

Новогодний городок на площади Революции роз в центре Тбилиси:

На площади Свободы идет последняя подготовка к грандиозному новогоднему концерту:

По проспекту Руставели в центре Тбилиси передвигаются повозки, которыми управляют возницы, одетые в костюмы Санта Клаусов:

Новогодняя иллюминация и праздничные фигуры у здания парламента Грузии:

Новогодняя иллюминация на проспекте Руставели в Тбилиси:

Грузинская елка - "чичилаки". На них в этом году большой спрос:

Главная новогодняя елка страны на проспекте Руставели у здания парламента Грузии:

Ночь 31 декабря в Тбилиси:

Сначала краткая геополитическая справка из Википедии:

Яма́йка (англ. Jamaica [dʒəˈmeɪkə]) — островное государство в Центральной Америке (Карибский регион). Член Британского Содружества.

Кингстон (Kingston) — столица и главный порт Ямайки. Город расположен на Карибском море; городская агломерация 660 тысяч жителей. Находится в естественной гавани, защищен долгим и узким проливом Палисадос, соединяющим Порт-Ройял и международный аэропорт с остальными частями острова.

Негрил — населённый пункт на острове Ямайка, расположен на побережье в западной части острова в устье реки Негрил, является одной из туристических баз острова. Примечателен 11-километровым пляжем из песка белых кораллов, который не нагревается даже в самый жаркий полдень.

"На Ямайке нет проблем" — этой фразой выражается основной, жизненный принцип островитян. Особенно этот принцип актуален в Новогоднюю ночь, которая проходит радостно и весело.

А разве может проходить иначе празднование на земле роскошной природы, чистейших пляжей, невероятных водопадов и романтических приключений?!

Жители и гости Ямайки постоянно что-то напевают, пританцовывают, насвистывают, одним словом живут в ритме регги. Да и сами эти жизнеутверждающие ритмы пульсируют в жилах Ямайки, доносятся до слуха прямо из ниоткуда, создают в душе ощущение безудержного веселья и праздника!

Eek-a-Mouse (Риптон Джозеф Хилтон) - звезда регги из Кингстона, Ямайка:

Раньше так добывали из тростника сок для рома:

Местные рабочие часто носят каски таким образом. Надеть их по-другому мешают дреды:

Боба Марли на острове рисуют везде:

Местные жители делают для колибри кормушки с нектаром:

На кокосовой плантации:

Памятник свободе в Кингстоне:

Жители Кингстона, Ямайка, празднуют Новый год в своем стиле:

В новогоднем парке в New Kingston:

Новый год на Кубе считается основным зимним праздником, так как празднование Рождества разрешено было только с 1998 года, к тому же Католичество не самая популярная религия на Острове. Но обычай отмечать Nochebuena (Рождественский вечер) остались.

Безусловно, у каждой нации, у каждого народа существуют свои традиции и приметы празднования того или иного торжества. Важным атрибутом этого праздника практически в каждой стране является новогоднее дерево. Вместо елки на Кубе наряжают местное хвойное растение - араукарию. Араукария разнолистная, так называемая комнатная ель - невысокое деревце, напоминающее елку, с горизонтальными жесткими ветвями и колючей хвоей.

Перед наступлением Нового года кубинцы наполняют все кувшины, ведра, тазы и миски водой и, когда часовая стрелка замирает на цифре 12, воду торжественно выливают из окон. Это значит, что старый год уходит и ему желают светлого, как вода, пути.  30-гpaдуcнaя декабрьская жара не дает замерзнуть промокшим гражданам, и все это только добавляет веселья в новогоднюю ночь.

Кроме того, по местным обычаям, пока часы бьют 12 ударов, нужно съесть 12 виноградин и на каждую загадать желание, и тогда в новом году будет сопутствовать успех, процветание и радость. 12 месяцев, 12 желаний, 12 ягод на счастье. Надо сказать, дело это требует определенной сноровки, поэтому желания лучше продумать заранее. Кстати, по некоторым сведениям, часы на Кубе бьют в Новый год не 12, а только 11 раз. Поскольку 12-й удар приходится как раз на Новый год, часам дают отдохнуть и спокойно встретить праздник вместе со всеми.

Накануне праздника кубинские жители стараются приготовить на ужин традиционные блюда из свинины и черных бобов, а также индейку или жареного молочного поросенка. Разумеется, без знаменитого кубинского рома тут никак не обойтись, вот только пьют его не в чистом виде, а разбавляют соком апельсина, обязательно добавляя в бокалы кусочки льда.

В канун праздника дети пишут письма добрым волшебникам, которых зовут Гаспар, Бальтасар и Мельчор, с описанием своих самых сокровенных желаний. Чуть позже эти народные герои вернутся на Праздник Трех Королей.

Торжество в этой стране проходит весьма красочно: большие карнавалы и красочные фейерверки, много веселых и счастливых людей и столько же хорошего настроения.

31 декабря 2010 года - 1 января 2011 года в Гаване, Куба

Отмечая Новый год, турки отдают долг Ататюрку. Отец всех тюрок возвел в один из догматов Турецкой республики принцип секуляризма. Подтверждением этого стало введение с 1 января 1926 г. в Турции григорианского летосчисления. Это не означало, что турки отказываются от своего наследства. Скорее, это было вызвано тем, что во внешней политике Турция всегда ориентировалась на государства, живущие по западнохристианскому летоисчислению. И хотя в наши дни в турецком обществе все явственнее прослеживается склонность к исламизации, в Турции остаются лишь два официальных праздника, Секер Байрам и Курбан Байрам, отмечаемые по лунному календарю Хиджры.

Вообще говоря, сегодня этот праздник практически всюду на нашей планете воспринимается как далекое от религии явление. Таковым его считают и в Турции. Но все же основная часть новогодних торжеств приходится на Стамбул. Дело в том, что в этом городе значительная часть населения состоит из восточных христиан. Не будем забывать, что здесь находится резиденция Константинопольского патриарха.

В Стамбуле встречающие Yilbasi собираются в европейской части Старого города, на площади Таксым (Taksim) и в старинном квартале Пера (Pera). Повсюду даются концерты на свежем воздухе. Толчея на бульварах, ведущих в район Бейоглу (Beyoglu), сопровождается нетерпеливыми звуками клаксонов. В азиатской части Стамбула самым оживленным местом в новогоднюю ночь является район Кадыкой (Kadikoy), известный как место тайных собраний первых христиан. А если уж под Йылбаси Вы оказались в квартале СултанАхмед (SultanAhmet), советуем вам вообще не выходить. Это смертельно!

Снежный Стамбул. Фото с сайта ctc.kz:

Тысячи жителей Анкары, Стамбула и Измира встретили Новый год, собравшись на центральных площадях.

Жители Стамбула встретили новый год на площади Таксим и Нишанташы.

В момент, когда часы показывали 24.00, начались лазерный шоу и праздничный фейерверк. Стамбульцы встретили Новый год в сопровождении музыки.

Силы безопасности приняли повышенные меры безопасности во избежание неприятных инцидентов.

В Анкаре же, несмотря на холод, жители столицы встретили Новый год на центральной площади Кызылай.

Жители Измира, собравшиеся на Республиканской площади, встретили новый год в сопровождении музыкальных групп.

1 января - важная дата в Греции не только потому, что это первый день Нового года, но и потому, что это День Св.Василия (Агиос Василиас), которого греки почитают за доброту и щедрость по отношению к беднякам. Дети в Греции верят, что Св. Василий посещает дома, проникая через каминную трубу, поэтому они оставляют на ночь перед Новым годом башмак у камина - в надежде, что добрый Василий придет и наполнит его подарками.

Жители Греции, отправляясь в гости праздновать Новый Год, берут с собой камень, который бросают у порога гостеприимного дома. Если камень тяжелый, говорят: «Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень». А если камень маленький, то желают: «Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень». Принято обмениваться и так называемыми «фотиками»: палками с нанизанными на них цитрусовыми, инжиром, яблоками, леденцами и свечкой наверху.

Существует также обычай, согласно которому ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает об стену плод граната. Если его зерна разлетятся далеко по двору, в новом году семья будет жить счастливо. После этого ритуала члены семьи должны обмакнуть палец в мед и облизнуть его.

Новогоднее меню: Греки жарят на праздник поросенка, к нему подают печеную картошку. На островах предпочитают индейку в вине. А затем десерт - особое традиционное пряное, пропитанное медовым сиропом, печенье.

Но самым главным на новогоднем столе должна стать «василопита» - пирог, украшенный узорами из теста, смородины и орехов, внутрь которого запекают монетку. Кому она достанется - у того год будет счастливым. Первый кусочек пирога предназначается Св. Василию, второй кусочек - дому, следующий - самому старшему члену семью и так далее - до самого младшего, которому достается последний. Некоторые девушки даже кладут свой кусочек пирога под подушку, чтоб увидеть во сне суженого.

Если Вы решили справлять Новый год по-гречески, придется соблюсти множество запретов: не кричать, не молоть и не пить кофе, не впускать в дом черных собак, не бить посуду и многое другое.

Рождественское дерево (так в Греции называют обычную ёлку) на площади Синтагма, Афины:

Площадь Омония:

В Дании Рождество празднуется в течение трех дней. Подготовка начинается за два месяца до праздника. На улицах и площадях появляются гирлянды, красные сердца из бумаги и шелка и соломенные козлики. Окна украшаются разноцветной иллюминацией, а в Копенгагене мэр города зажигает огни огромной ели, которую датчанам дарят их соседи — норвежцы.

За месяц до рождества датчане ставят на стол венок из ели или можжевельника, на который устанавливают 4 белых или красных свечи. Каждую неделю зажигают по одной свече, предвещая приближение праздника.

К Рождеству наряжают елку или пихту, иногда ветви сосны и можжевельника. Делают это обычно втайне от детей, на рождественское дерево сверху прикрепляют национальный флаг, внизу вешают маленькие флажки. Для украшения дома часто используют соломенных животных: козлов и свиней.

Среди подарков и украшений наиболее популярны соломенные фигурки козла, петуха и голубя, их часто ставят на рождественский стол или вешают к потолку. Эти фигурки связаны со Скандинавской мифологией.

Начиная с 22 декабря устраиваются детские праздники с хороводами вокруг украшенной шарами, бантами и свечками елки. Вручение подарков происходит вечером 24 декабря. Подарки принято заворачивать и запечатывать красным воском, вкладывая внутрь стихи или поговорки по применению подарка.

Празднование Нового года сопровождается множеством фейерверков и телевизионной трансляцией ежегодной новогодней речи королевы.

В полночь по датскому телевидению показывают часы копенгагенской ратуши, датчане пьют шампанское и едят kransekage — пирог в виде конуса из нескольких коржей разной величины. Речь премьер-министра обычно транслируется вечером 1 января.

Маленьким датчанам дарят деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых пушистых лап троллем. Датчане верят, что лесной проказник - это воплощение души дерева.

В полночь хозяйка подает на праздничный стол огромную миску сладкой рисовой каши с секретом. Особенность этой каши в том, что на дно миски запрятан орешек. Эта традиция особенно нравится незамужним девушкам: если попадется орешек - на следующий год свадьбы не миновать. Всем остальным обещается просто счастливый новый год. Что само по себе тоже неплохо!

Новогодний Копенгаген:

Непосредственные датчане, Копенгаген, 31 декабря 2010:

Новогодние сладости, Копенгаген, 31 декабря 2010:

В парке Tivoli, Копенгаген, рождество:

Новогодний салют в Копенгагене, Дания, 31 января 2010:

В Исландии праздник Рождества Христова был введен для вытеснения дня зимнего солнцестояния Йоуль (Jól), который нередко сопровождался обильными пирами, возлияниями и жертвоприношениями, зачастую человеческими. В Исландии, изначально принявшей Христианство "с правом справлять древние ритуалы за спиной у церкви", многие языческие традиции укоренились в фольклоре.

Например, считалось, что в ночь под Рождество, или Йоуль эльфы переезжают на другое место. Поэтому охотники за эльфийским богатством занимали место на перекрестках и пытались торговаться с эльфами так долго, как это только возможно - пока не наступит рассвет и эльфы не растворятся в воздухе, оставив всё добро на земле. Говорят, что один такой храбрец не устоял перед бочонком топленого бараньего сала - и потерял всё.

Но подготовка к Рождеству начинается задолго до решающей ночи. Противостоя почти полярной зиме, города наряжаются огнями уже в ноябре, а утром 13 декабря детишки получают первые подарки - если не забудут положить ботиночек на подоконник. Ведь именно в этот день с гор спускается первый из 13 "рождественских пареньков" (jólasveinn, как их называют в Исландии). Каждый из них имеет собственное прозвище и отличительные черты, но все они не прочь порезвиться по дому - кто вылизывает тарелки или кастрюли, кто хлопает дверьми, кто ворует копченую ягнятину прямо из дымохода. Приходят они по очереди каждую ночь - последним является "вечеплут", оставляя на 24-е декабря самый большой подарок. Однако и этот и все остальные подарки нужно еще заслужить хорошим поведением: известно, что непослушные дети получают картофелину.

После ужина начинает волнующая часть - открытие подарков, а их под елкой накапливается много. Наутро во многих семьях принято навещать родственников и наслаждаться завтраком, обязательно включающим в себя две составляющие: прожаренные в жиру тонко раскатанные лепешки (laufabrauð - хлебные листы) с искусно вырезанными узорами на них и hangikjöt - баранина, традиционно прокопченная в дымоходе. Нередко подают также кашу со сливками и изюмом (Jólagrautur), а также выпечку, напоминающую хворост, но называющуюся kleinur.

Так, незаметно, из варварского и жестокого пира Йоуль превратился во вполне богоугодный и по-семейному теплый праздник.

Канун Нового года празднуется с полудня 31 декабря, и самое главное - чтобы было как можно больше всяческого освещения.

Исландцы жгут костры, поют и танцуют возле них. Тут и там мелькают ряженые «тролли» и «эльфы». Чем ближе к полуночи, тем жарче гулянья.

Повсеместно раздается стрельба фейерверков. Их так много, и они такие яркие, что в 2005 году даже всем детям в возрасте от 10 до 15 лет был сделан необычный подарок от общественных ассоциаций: специальные очки, защищающие глаза от искр фейерверков.

Столица Исландии Рейкьявик признан самым "рождественским" городом:

Шведы вообще очень любят увеселения, и в этой стране уже традиционно языческие праздники переплелись и с христианскими, и со светскими. Любой уважающий себя швед с удовольствием проведет Вальпургиеву ночь у костра, отгоняя нечисть, вернется домой, предастся обильным возлияниям, а утром отправится на первомайскую демонстрацию, где будет выступать в поддержку социальных реформ.

Рождество в Швеции начинают праздновать в сочельник 24 декабря. Отцы шведских семейств на некоторое время исчезают в дальних комнатах, чтобы затем явиться перед домочадцами и детьми в облачении Санта-Клауса и с мешком, полным подарков.

Этот метод раздачи рождественских даров основан на глубоком проникновении в детскую психологию: прежде, чем вручить подарок, малышей необходимо как следует напугать. Этой цели и служит трюк с переодеванием. Маленьких негодяев надо сначала проучить, чтобы они поняли, что на свете ничего не дается даром. И они запоминают это на всю оставшуюся жизнь.

На рождество шведы пьют глинтвейн или грог. Шведская разновидность этого рода напитка называется «глегг» (glogg). Название имитирует звук, издаваемый при глотании. Некоторые предпочитают усиленный вариант грога, скрытая энергия которого способна вывести на орбиту космический корабль.

Рецепт этого напитка таков. Возьмите четыре бутылки дешевого красного вина, влейте в это количество пару бутылок чистого спирта, добавьте туда лимонной и апельсиновой цедры, сахар, корицу, гвоздику, изюм и миндаль, выключите свет и подожгите всю эту смесь. Горящий грог разливается половником по стаканам, и при известной сноровке это можно проделать, не пролив жидкий огонь на колени гостей.

Новый год шведы празднуют с весельем. В то самое время, когда все остальное человечество дурачится в шутовских колпаках, шведы чинно восседают перед телеэкранами и затаив дыхание вслушиваются в исполненные торжественности вирши, которые в телестудии провозглашает чтец.

По окончании этой церемонии комната наполняется колокольным звоном, доносящимся из ближайшей церкви, который вступает в контрапункт со звуками открываемых бутылок с шампанским.

Ровно в полночь вся компания встает, поднимает бокалы с пенящимся вином, и с чувством и со слезами на глазах все присутствующие желают друг другу счастливого нового года.

Рождество в Мальме, Швеция:

У вокзала стоит замечательная скульптура - револьвер, с завязанным в узел дулом:

Город северный и темнеет в декабре рано и медленно. Когда солнце скрывается, небо принимает красивую темно-синюю окраску, что вкупе с праздничной иллюминацией смотрится замечательно:

Новогодний фейерверк в Стокгольме:

В Норвегии рождественские дни - дни мира: не охотятся на птиц и зверей, везде вывешивают пшеничные снопики для пичуг. И обязательно вручную делают игрушки для елки. На новогодний стол ставят соломенные фигурки свиней, козлов, голубей, петухов. А подарки запечатывают красным воском. Но 1 января в гости не ходят, сидят дома, чтобы не выпустить новогоднее счастье.

Впрочем, чужого, зашедшего в дом, угостят пивом.

Новогодний фейерверк начинается за несколько часов до полуночи, около 9 вечера, и с каждым часом только растет. Каждый может запустить в эту ночь фейерверк, но в некоторых местах, где здания очень близко расположены или сделаны из леса, фейерверк ограничен...

Фейерверки 2011 в Осло:

Рождество и Новый год в Финляндии - это праздники, в которых реальность тесно переплетается с мифами и сказками, это блестящие хлопья белого снега, это огни, переливающиеся всеми цветами радуги, свет и всеобщее веселье.

Красивые старинные традиции создают атмосферу праздника уже в течение всего предрождественского периода, насыщая празднование Рождества и Нового года самыми разными красками. Праздничное настроение сохраняется до самого Крещения 7 января. А это значит, что в Финляндии можно отпраздновать и православное Рождество.

Для большинства людей эти праздники в Финляндии невозможно представить себе без Санта Клауса. И это не случайно, потому что настоящий Санта Клаус живет в финской Лапландии. Именно отсюда Санта Клаус отправляется на оленьей упряжке к детям всего мира. К Санта Клаусу можно приехать в гости и встретиться с ним лично в его жилище на Северном Полярном круге.

Рождество собирает вместе всех родственников от дедушек и бабушек до внуков. Весело проходит и встреча Нового года: обычно устраивается роскошный новогодний ужин, фейерверки, гуляния. Интересен обычай плавления олова: по расплавленному олову в новогоднюю ночь предсказывают свою судьбу.

Единственный и настоящий Санта Клаус живёт за Северным полярным кругом, рядом с городом Рованиеми. Удобнее всего встретиться с ним в мастерской в сказочном поселении Santa Claus' Village, где он бывает ежедневно в любое время года. Стометровая экспозиция поможет разгадать секрет, как же Санта Клаус  успевает заглянуть в каждый дом через дымоходную трубу,здесь же вы сможете узнать о рождественских традициях в мире и об истории Рождества в Финляндии.  В Лапландии можно пообщаться с гномами в мастерской игрушек и личными оленями Санта Клауса.

Особенностью еврейского календаря является то, что в нем есть целых четыре Новых года, причем ни один из них не приходится на первое января. Дело в том, что во времена, предшествовавшие рассеянию еврейского народа, существовало несколько важных для всего народа годичных циклов, отсчет которых начинался от определенных дат. Правила, устанавливающие эти циклы, со временем обрели статус заповедей. Существовало 4 таких цикла и, следовательно, и четыре Новых года:

1 нисана начинается отсчет месяцев. 1-й месяц - нисан, 2-й - ияр и т. д. Кроме того, эта дата является Новым годом для отсчета правления царей: если, например, некий царь начал царствовать, скажем, в адаре, то с 1 нисана начинается 2-й год его царствования. Поэтому с 1 нисана - новый год для отсчета месяцев и всего, что связано с еврейскими царями.

В те же времена Храма каждый еврей должен был отделить десятую часть своего скота, чтобы съесть его в Иерусалиме. Отсчет года, в течение которого надо было отделить эту десятину, начинался 1 элула.

15 швата - это Новый год для деревьев, начало отсчета урожая деревьев для отделения от него десятины.

1 тишрея - это Новый год для счета лет от сотворения мира и для суда Создателя над всеми людьми и странами.

8 сентября после того, как зашло солнце, по еврейскому календарю наступил новый, 5771 год от сотворения мира – Рош-а-Шон:

Праздничная трапеза состоит из злаков и фруктов, произрастающих в Израиле. Это — пшеница, рожь, маслины, финики, виноград, инжир, гранат, упомянутые в Торе, и другие. В этих трапезах обращается внимание на порядок потребления плодов в связи с их происхождением, с соотнесением их съедобных и несъедобных частей. По разным традициям, на столе должно быть семь, пятнадцать или даже пятьдесят видов плодов!

Символы Нового года - Рош а-Шана. (Фото: Elzbieta Sekowska, Shutterstock):

В Израиле Новый год отмечали скромно, по-домашнему или в ресторанах, никаких шумных торжеств в день празднования "Сильвестра" не устраивалось.

В каждом израильском городе есть центральная автобусная станция, на иврите — «тахана мерказит». Ее размер обычно зависит от города, да и ее «атмосфера» тоже. В Иерусалиме новое чистое 3-х этажное здание, больше похожее на торговый центр:

Елочный базар проводят уже 11 лет подряд. Продолжается он до 31 декабря и там можно приобрести все к Новому году. Оказывается, в Израиле продают только искусственные елки, продажа настоящих запрещена законом:

В Российском культурном центре в Тель-Авиве продолжаются новогодние представления для детей и подростков из разных городов Израиля. 29 декабря на праздник в гости к учащимся старшей группы детских курсов русского языка при РКЦ приехали воспитанницы школы-интерната при монастыре св. Марии Магдалины в Иерусалиме.

Празднование Рождества в Палестине.

Перемирие наступившее в Палестине, местные жители тратят на то, чтобы выбраться из своих убежищ, где они скрывались в течение трех недель:

Гербон, Западный берег. Адвокат организации Хамас Джамаль Натиш (справа) приветствует Ахмеда Ивайвай – одного из шести членов Хамас, которого выпустили из палестинской тюрьмы по приказу президента Палестины Махмуда Аббаса:

Палестинская Автономия, Абуд:

Абуд, одна из самых древних церквей в мире,  как утверждают палестинские источники, церковь была основана еще в 4 веке, как они же утверждают, еще в период правления в Константина.  Далее она как и многие другие переживала расцвет и закат, частично была разрушена, и сейчас вновь восстанавливается:

Палестинский симфонический оркестр, первый дебютный концерт в Рамалле 31 декабря 2010

Палестинский национальный оркестр играл сочетание палестинских классических композиции, а также некоторых классиков, таких как Моцарт и Бетховен. Они также будут проводить концерты на 1 января в Хайфе и Иерусалиме:

Палестинская девочка зажгла свечу в День Заключенных в Дамасских Воротах:

Новый год – в Китае (где сейчас он называется Юань-дань) проходит достаточно незаметно. Никаких шумных ночных застолий, новогодних "Огоньков", сверкающих елок и красноносых дедморозов с мешками подарков. Только в крупных универмагах и торговых центрах, отдавая дань западным традициям, ставят кое-где блестящие искусственные елочки и кукольных Санта Клаусов, а китайцы отправляют своим западным друзьям электронные новогодние открытки. Да и то делается это к Рождеству 25 декабря, а не к Новому году.

"Юань-дань" – значит первый, начальный день нового года (юань – означает "начало", дань – "заря", или просто "день"). Новый год в Китае вплоть до XX-го века отсчитывался по лунному, а вовсе не по привычному нам календарю, и Юань-дань отмечался в первый день первого лунного месяца. В разные эпохи Юань-Дань приходился на разные времена года, так как отсчет нового года велся с разных месяцев. После календарных реформ ханьского императора У-Ди (140-86 гг. до н.э.), он стал приходиться на тот отрезок времени в январе–феврале, в который сейчас в Китае празднуется Чунь цзе, т.е. "Праздник Весны", новый год по лунному календарю:

14 февраля китайцы отпраздновали лунный Новый год

Посетитель смотрит на кристального тигра, который был сделан из 955 кусочков колючей проволоки и 12 888 маленьких кристалликов, в универмаге в Шанхае:

Около 300 жителей пытались побить мировой рекорд на самое большое количество людей, рисующих тигров, вокруг фигуры этого животного китайского скульптора Юаня Сикуна в Пекинском зоопарке:

Местные жители запускают в ночное небо фонарики во время празднования нового года у храма Лонгуа в Шанхае:

Люди прикасаются к каменной скульптуре тигра в храме, чтобы помолиться за удачу в первый день китайского нового года в Пекине:

Манекены с головами тигров стоят в витрине бутика в преддверии китайского нового года 5 февраля:

Верующие жгут ладан в храме Лаоса в Пекине в первый день китайского нового года:

Салют озарил небо во время празднования фестиваля фонариков 13 февраля в Пекине:

Верующие жгут ладан в храме Лама в первый день китайского нового года в Пекине:

Китайские таоисты зажигают благовония во время молитвы у храма Дафо в первый день нового года в Чунцине:

Мужчина наносит последние штрихи пагоде, сделанной из 18 888 китайских булочек, в торговом центре перед новым годом:

Фонарь в форме дракона горит перед храмом в Нанкине 15 февраля:

После синьхайской революции 1911 года, правительственным декретом первый день первого месяца по лунному календарю стал называться "Праздником Весны" (Чунь цзе), а первое января по западному календарю – "Новым Годом" (Синь нянь).

27 сентября 1949 г. правительство только что созданной Китайской Народной Республики постановило называть первый день лунного календаря "Праздником Весны" (Чунь цзе), а первое января по западному календарю – "Юань-Дань". С этого времени 1 января стал официальным государственным праздником Китая.

Стадион "Птичье Гнездо" на Рождество в Пекине:

Музыканты, переодетые в костюмы Санта-Клаусов, плавают в аквариуме в китайском городе Фучжоу:

Каждый год в канун Нового года на балконах и перед входом в жилище горят красные фонари, а на входные двери наклеивают красные парные надписи (对联), содержащие текст с пожеланием удачи, богатства и иероглиф 福 - что означает "счастье". Люди покупают пиротехнику, фейерверки, хлопушки, в течение 15 дней взрывают весь "боевой арсенал":

Новогодний ужин не обходится без пельменей (饺子) и "няньгао" (年糕 ). "Ниангао" похоже на пирожное, приготовлено оно из клейкого риса белого и желтого цвета с цукатами. Цвет как символ золота и серебра. Пельмени (饺子) тоже заключают в себе символ. Первый иероглиф слова “пельмени” звучит как “цзяо”( 饺), созвучно с словами ‘передача’, ‘переход’, а второй "子" означает ‘ребенок’ и ‘время’ – получается как время перехода от старого к новому. Китайские пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и олицетворяют пожелание богатства. Особенно важно, чтобы было много фруктов, особенно яблок. Яблоки (苹果) – это символ мира, первый иероглиф слова «яблоки» «пин» (苹) созвучен со словом "мир". Обязательны сушеная хурма (柿饼) как пожелание исполнения любого дела, миндаль (杏仁) как пожелание доброты, арахис (花生) как пожелание долголетия. И, конечно, рыба (鱼) как символ счастья и достатка:

Это транспортная система Bund Sightseeing Tunnel в Шанхае. Помимо перевозки тоннель выполняет еще и развлекательную функцию. Он на протяжении 647 метров опутан эффектной оптикой, которая при движении состава создает иллюзию разноцветных нитей:

Гарбин, Китай. Подводное выступление с участием дрессированной белуги в аквариуме полярных животных в парке развлечений в Гарбине:

Тет Нгуен Дан, или просто Тет (вьетнамский Новый год), – по праву главное событие в стране. Отмечается он согласно лунному календарю где-то в промежутке между 20 января и 20 февраля, то есть эта дата обычно плавающая. Знаменательно, что именно в Новый год, а не в собственный день рождения каждый вьетнамец становится на год старше. Возраст здесь определяется так. И вообще к этому семейному торжеству отношение очень серьезное. Для начала в каждом вьетнамском доме делается генеральная уборка, чтобы избавить стены от скверны прошлогодних неудач. Кроме того, очищаются люди и духовно: принято прощать своих обидчиков, каяться самому и, разу­меется, отдавать долги. Также 23-й день последнего месяца уходящего года вьетнамцы отмечают скромным жертвоприношением, посвященным Мастеру-Ремесленнику, Духу Земли и Кухонному Богу (Богу семейного очага): ведь именно они, по легенде, улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи. А доставляет Кухонного Бога на небеса волшебный карп. Поэтому на Новый год еще принято выпускать в реку живых карпов. А накануне события, независимо от достатка, вьетнамцы стараются закупить как можно больше деликатесов, фруктов, сладостей, чтобы всего было в избытке и можно было приготовить жертвоприношение на алтарь предков, а также угощать различными блюдами родных и друзей. Вместо привычной для нас елочки на севере страны дом украшают цветущей веткой персика или мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. На юге же предпочитают украшать жилище цветущей веткой абрикоса, причем его цветы должны иметь ровно пять лепестков. Еще южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует заряд на удачу. В канун Нового года вьетнамские мужчины одеваются в черное, а женщины – в цвета национального флага (красно-золотые) и устраивают шествия с яркими бумажными драконами. Повсюду звучат барабаны и другие ударные инструменты. Многие пишут стихи о благополучии и счастье для всех людей на земле (вьетнамцы – народ миролюбивый) на красной бумаге и вывешивают свои творения на дверях. В полночь в храмах бьют в колокола, а в крупных городах обязательно устраивают грандиозный салют. Красный мешочек на удачу Как и у нас, во Вьетнаме официально положено отдыхать во время празднования Нового года. Люди не работают уже за два дня до него и четыре дня после.

Из глубины веков пришло поверье, что громадной удачей считается провести саму новогоднюю ночь с седовласым мужчиной старше 70-ти лет. Утром же нужно найти ра­стение с капельками росы, сорвать веточку персикового дерева и не скупиться на подарки детям. Тогда беды и несчастья обойдут вьетнамский дом стороной в наступающем году.

Сотрудник мастерской по починке мотоциклов в Ханое (Вьетнам) 29 декабря 2010:

6 января 2011. Хо Ши Мин. Вьетнам:

Ханой, Вьетнам. Дети, переодетые в Санта-Клаусов, выстроились перед утренником в садике в канун Рождества:

Мотоциклетный парад Санта-Клаусов во вьетнамском Ханое:

Жители вьетнамской столицы Ханой в этот раз европейский Новый год официально отметили впервые. Салют понравился всем. Раньше во Вьетнаме праздновали только Новый год по лунному календарю.

Десятки тысяч людей пришли на церемонию обратного отсчета на площадь Opera House Square в Ханое, Вьетнам. (Na Son Nguyen / AP)

Около миллиона человек собрались на центральной нью-йоркской площади Таймс-сквер в центре Манхэттена, чтобы отметить встречу Нового года. По традиции за минуту до полуночи на Таймс-сквер огромный хрустальный шар медленно двинулся вниз по шпилю, установленному на крыше высотного здания. Под восторженные крики нью-йоркцев и гостей города его символ - "Хрустальное яблоко" - достиг нижней точки как раз в тот момент, когда 2011 год наступил на Восточном побережье США. Старт "падению" шара дал мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг.

Лос-Анджелес, 31 декабря 2010. Семья фотографируется в парке на фоне центра Лос-Анджелеса, Калифорния за несколько часов до Нового года.

Одинокая елка, украшенная гирляндами и игрушками на батарейках, управляемых дистанционно, приветствует водителей на шоссе Гленн недалеко от Палмера, Аляска, 5 декабря. (AP Photo/Anchorage Daily News, Bill Roth)

15-метровую ёлка, составленная из клеток для ловли омаров в Beals Island, Мэн. Главные порты Новой Англии, занимающиеся промыслом омара, участвуют в конкурсе на самую большую рождественскую елку из клеток для ловли омаров. Люди, которые создают эти ёлки, говорят, что таким образом они пытаются привлечь внимание к проблеме сохранения морского наследия и собирают средства на добрые дела. (Robert F. Bukaty / AP)

Семилетняя Джорни Скайерски выбирает новый велосипед и шлем во время церемонии зажжения елки на треке «Texas Motor Speedway» в Форт Ворте, штат Техас, 7 декабря. Организации «Childrens Charities», «Chalmer McWilliams» и «Texas Air Systems» предоставили новые велосипеды 100 детям. (Tom Pennington/Getty Images for Texas Motor Speedway)

Нью-Мехико, США, 31 декабря 2010. Лыжники спускаются с горы со вспышками.

Нью-Йорк, 1 января 2011. Конфетти падает на Таймс-сквер в полночь.

Нью-Йорк, подробнее, что делали на Таймс-сквер 1 января 2011:

Сиэтл, США, 1 января 2011. Фейерверки над Спейс-Нидл (Космическая игла) — самой узнаваемой достопримечательностью на северо-западе тихоокеанского побережья США и символом города Сиэтл.

Гавайи, 1 января 2011. Новый год на пляже Вайкики, Гавайи.

Фанатки команды Университета Южной Флориды «Быки» фотографируются на трибунах во время матча против команды «Тигры из Клемсона» в пятницу в Шарлотте, Северная Каролина

Разноцветные вспышки салюта освещают небо над бульваром Лас-Вегас в одноименном городе в штате Невада. Фотография сделана из международного отеля «Триумф».

Праздничный фейерверк в честь нового 2011 года на небоскрёбе «Космическая игла» в Сиэтле.

Серфер выходит из моря на фоне последнего заката 2010 года. Пляж Венис, Лос-Анджелес, штат Калифорния, США, 31 декабя 2010 года. (REUTERS/Lucy Nicholson)

Президент США Барак Обама и его дочь Саша на церемонии зажжения елки в Вашингтоне 9 декабря:

Традиционный ежегодный Парад роз (Pasadena Rose Parade) уже в 122-й раз состоялся в американском городе Пасадена (Калифорния) 1 января 2011 года. Его тема была обозначена как “Строим мечты, дружбу и воспоминания”:

"Куда пойдешь на Сильвестра?", спрашивают в Польше, что означает: "Где будешь встречать Новый год?".

Новый год начинают встречать 31 декабря, около 20.00 в кругу друзей, знакомых, на центральных площадях городов или в семейном кругу. На столе 12 блюд, но ни одного мясного. Зато обязательно подадут карпа (символ семейного счастья), грибной суп, борщ, ячменную кашу с черносливом, клецки с маслом, шоколадный торт.

В 24.00 поляки открывают шампанское, поздравляют друг друга (С Новым годом! С новым счастьем!), зажигают фейерверки, а потом танцуют и до утра очень весело и приятно проводят время.

Для католиков Новый год - это событие в рождественскую неделю и начало нового календаря.

Для всех новогодняя ночь - это начало карнавала.

Люди празднуют Новый год сразу после полуночи на площади Конституции в Варшаве, Польша, Субботы, 1 января 2011

Оригинальный способ отпраздновать новый год и порадовать воспитанников одного из детских домов придумали в Польше. В самый ответственный момент, когда прибывший Санта Клаус с помощниками произносили поздравление, в помещение ворвался спецназ полиции, повязал Санту и Ко, разоблачил их как самозванцев и потом уже сам развлекал детишек рассказами о своих героических буднях. Конечно, все это было инсценировкой, после которой, правда, дети больше не верят в доброго Санту. Зато верят в польскую полицию.

Мужчина прыгает в речку в Польше, таким манером отмечая начало нового года.

Крещение известное также как Двенадцатая ночь, отметили в первый раз за 50 лет в Варшаве, Польша, 6 января 2011 года. На следующий день празднуют Богоявление, визит Трех Королей (волхвов) с младенцем Иисусом.

Рождественские огни украшают Королевский тракт в Варшаве, Польша:

Новый год - 31 декабря - совпадает с днем святого Сильвестра. Поэтому 31 декабря так и называют - Сильвестр.

В этот день все веселятся, шутят, много едят, пьют и ждут прихода Нового года.

По давно установившейся в Чехии традиции, на праздничном столе обязательно должен быть карп с яблоками, хреном и чечевица, чтобы наступающий год был счастливым. Но ни в коем случае на новогоднем столе не должна появиться птица, а то счастье улетит.

В нашей стране на Новый год доброй традицией стало смотреть фильм «Ирония судьбы или с легким паром», чехам тоже не отказано в подобном удовольствии. Вот уже на протяжении трех десятилетий - в первый день Нового года показывают знаменитую сказку режиссера Александра Роу «Морозко».

Любопытно, что президент Чешской Республики выступает перед гражданами с новогодней речью 1 января в час дня.

1 января не только Новый год, но и государственный праздник - День обновления чешской государственности. 1 января 1993 года возникла после распада Чехословакии самостоятельная Чешская республика

Самые важные события происходят на мостах через Влтаву:

и на Староместской площади, где под бой курантов прекрасных и старинных астрономических часов пришел в гости Новый 2011 Год белого Кролика. Посреди площади возвысилась шикарная и огромная елка в огоньках, а также не обошлось и без захватывающего новогоднего фейерверка:

Иран встретит Новый год в 22 марта, в первый весенний день (по мусульманскому календарю). Летоисчисление по иранскому календарю ведется со времени переселения пророка Мухаммеда из Мекки в Медину. Это событие произошло в 621 году нашей эры и получило название "хиджра", поэтому для жителей Ирана в марте 2010 года наступил 1389 год.

Отмечаемый в марте иранцами праздник называется Ноуруз или Новый день. За ним последуют длительные новогодние каникулы, которые завершатся только на 14-й день наступившего года. Обязательно нужно купить одну или несколько золотых рыбок, поместить их в какую-нибудь емкость и поставить ее на праздничный стол.

В кругу каждой иранской семьи в эти дни происходит выдача новогодних "премиальных". Это еще одна добрая традиция. Как правило, глава семейства раздает в Ноуруз жене и детям "праздничные пособия". Выплата производится обязательно новыми хрустящими купюрами, которые предварительно помещаются между страниц Корана.

В канун Красной Среды (Чахар Санбех Сури) на всех улицах города разжигают костры, что символизирует счастье в наступающем году. «Забери мою бледность и дай мне твой красный цвет!»- кричат иранцы, прыгая через костер.

В Новогоднюю ночь в Иране занимаются приготовлением специального блюда, чтобы осуществлялись все мечты. Блюдо это – смесь из семи плодов и орехов: лесные орехи, изюм, фисташки, курага, миндаль, рис и жареный горох.

С древности число « семь» священно в Иране. Хавт – син (так называется праздничный стол в Иране). Содержит, по традиции, семь предметов, названия которых начинаются с буквы «Син». Например, сир – чеснок, символизирующий медицину, высушенные плоды лотоса- сенджед, которые являются символами любви.

Обязательным является то, что на стол кладут Коран.

О том, что наступает Новый год, тут возвещают выстрелы из ружья. Гостей угощают нуне шекаре – сахарными бисквитами. В Иране существует ритуал, когда старшие дают младшим серебряную или золотую монету.

31 декабря 2010 христианка молится перед новогодней службой в церкви Святого Саркиса в центре Тегерана. В Иране, где среди населения преобладают мусульмане, Новый год отмечают ассирийцы и армяне, которые составляют меньшинство. (Morteza Nikoubazl / Reuters)

Рождество в Литве - сугубо семейный праздник и звать гостей или ходить в гости здесь не принято. А вот в Новый год вся страна высыпает на улицы – рестораны и кафе открыты всю ночь, люди друг друга поздравляют с праздником, целуются и пьют шампанское вместе с друзьями и просто прохожими. В 2003 году нарядная ель, выставленная на ратушной площади Вильнюса, была признана самой красивой европейской елкой.

В парках Вингис и Кално, на Кафедральной и Ратушной площадях устраиваются новогодние концерты, пиротехнические представления с использованием спецэффектов. Традиционные концерты классической музыки даются в Национальной филармонии, Театре оперы и балета, Дворце конгрессов и костеле св. Йоно.

Литовцы празднуют приход Нового года в центре города в Вильнюсе вскоре после полуночи, 31 декабря 2010. Тысячи людей отмечают начало нового года 2011 года в столице Литвы.

Наступление Нового года швейцарцы празднуют с большим шумом, шампанским, фейерверками и веселыми вечеринками.

Новогодний праздник продолжает рождественские торжества, и его празднуют с немалым размахом. Возвещает приход Нового года гигантский фейерверк.

На северо-востоке страны, наряду с обычным, принято отмечать Новый год и по старому юлианскому календарю (то, что у нас принято называть «старым новым годом»). В старо-новогоднюю ночь многих тамошних жителей, пользующихся репутацией людей почтенных, благонамеренных и благоразумных, можно увидеть бродящими с довольно причудливыми сооружениями на голове, напоминающими то ли кукольные дома, то ли настоящие ботанические сады. Совершая неспешную прогулку, они шумят и кричат, прогоняя нечистую силу и призывая добрых духов.

Есть и приметы, связанные с Новогодним праздником. Швейцарцы верят, что капелька сливок, упавшая на пол в Новый год, принесет хозяевам в наступающем году невероятное процветание.

После семейного Рождества и шумного Нового года по всей Швейцарии начинается период каникул и отпусков.

Фейерверки освещают небо над Цюрихом, Швейцария. (Steffen Schmidt / EPA)

Молодой человек распыляет искусственный снег во время празднования Нового года в Петалинг Джайя, рядом с Куала-Лумпур, Малайзия, пятница, 31 декабря 2010

Куала-Лумпур, Малайзия: прохожие принимают участие в новогоднем параде (Photograph: AP)

Местные жители смотрят фейерверки во время празднования Нового года в городе Куала-Лумпур возле Башен Петронас, которые являются достопримечательностью Малайзии. (Saeed Khan / AFP - Getty Images)

Фейерверки взрываются в небе над городом Куала-Лумпур во время празднования Нового года. (Bazuki Muhammad / Reuters)

26 ноября (дата для 2011 года). Священный месяц Мухаррам, знаменует наступление нового года по Хиджре. Месяц Мухаррам является первым месяцем мусульманского календаря Хиджры. Это один из четырех месяцев (Раджаб, Зуль-Каада, Зуль-Хиджа, Мухаррам), в течение которых Аллах особенно запретил конфликты, кровную месть, войны и т. д. О высокочтимоcти Мухаррама говорится в Коране и Сунне Пророка (мир ему и благословение).

Поэтому каждый мусульманин должен постараться провести этот месяц в служении Всевышнему Аллаху. В этой связи говорят, что как мы проведем первый месяц года, так и пройдут все остальные двенадцать месяцев. Если посвятить месяц Мухаррам поклонению Аллаху, то можно надеяться, что этот баракят (благословение) распространится и на весь остальной год.

Католики Ливана отмечают праздник Рождества 25 декабря.

Во всех христианских школах и университетах Ливана начинаются рождественские каникулы. В Ливане, как и во всем мире Рождество - преимущественно семейный праздник, его принято справлять дома, в отличие от Нового года.

Украшенную гирляндами и игрушками ель на Рождество, в Ливане можно увидеть не только в домах христиан. Зачастую и мусульмане наряжают рождественскую елку, кладут под нее сладости и подарки, объясняя, что делают это ради детей.

Рождественский флешмоб в Бейруте, Ливан:

Начиная с 29 декабря, на протяжении двух недель в Бейруте проходят праздничные новогодние представления. Впечатления и эмоции, полученные в эти дни, остаются с ливанцами на весь год. Для гостей же Новый год в Ливане дарит не меньше.

Ливанские гуляки празднуют Новый год в центре города Бейрут в полночь 1 января 2011 года

Новогодние фейерверки в полночь над Бейруте, Ливан, суббота, 1 января 2011. В ливанской столице отмечали новый год с различными фейерверками по всему городу:

Приближение Рождества в Австрии очень заметно. Примерно за четыре недели до Рождества в Австрии начинается Адвент - период рождественского поста и ожидания празднования Рождества. В это время в домах украшают специальный венок, на который устанавливается четыре свечи. В первое воскресенье рождественского поста зажигается одна свеча, во второе – две, в третье воскресенье горят уже три свечи, а накануне Рождества, в последнее воскресенье Адвента зажигаются все четыре свечи.

В это же время по всей стране начинают работать Рождественские базары. Традиция их устроения берет свое начало в Средневековье. Венская ярмарка - самая старая в немецкоговорящих странах. Право на ее проведение венцы получили от герцога Альбрехта I в 1298 г. Старейший такой базар находился в Вене на улице Грабен. Теперь же рождественские базарчики с неизменным пуншем, глинтвейном, jaga-tee (австрийский вариант глинтвейна - крепкий горячий чай, но с добавлением пряностей, шнапса и красного вина), всевозможными сладостями и елочными игрушками можно найти в каждом районе Вены. Рядом с ними располагаются маленькие зеленые оазисы, где можно купить свежую елку. Магазины по субботам во время всего Адвента работают дольше обычного - чтобы все успели купить подарки родственникам и друзьям.

В Австрии принято дарить на Рождество шоколад и выпечку. Венцы зачастую знакомым, а также деловым партнерам посылают подарки по почте.

На Рождество Вена и вся Австрия затихает, потому что это сугубо семейный праздник. Традиционными в этот вечер на столе являются карп, гусь и колбаски, хотя, разумеется, у каждой семьи есть и свои традиции. Кругом царит праздничная атмосфера и ощущение домашнего уюта, вызывая яркие ассоциации с волшебным миром Гофмана и Андерсена...

Новогодний вечер дает старт карнавальному сезону, который называется Fasching и длится вплоть до Великого поста. Один из видов праздничных развлечений - гадание на свинце. Расплавив, его выливают в холодную воду и по форме, которую принимает расплавленное олово, и судят о том, что ждет владельца фигурки в наступающем году. Не дай Бог, чтобы получилась цифра 13! Увидеть пожилую женщину – также плохой знак. А вот солнце или остроконечная шляпа - это здоровье и богатство в семье!

Новогодний стол австрийцев непременно включает в себя молочного поросенка, который символизирует удачу. Вера в этот символ настолько сильна, что часто стол дополнительно украшается фигурками свиньи, сделанными из марципана, помадки, теста или шоколада.

Еще один символ счастья - четырехлистный клевер. Для приготовления такого четырехлистника хозяйки используют мятное мороженое.

Среди «счастливых блюд» на столе также должен присутствовать зеленый горошек – чтобы деньги не переводились, и хрен – чтобы было здоровье.

«2011» написано в воздухе бенгальскими огнями около собора Святого Стефана в Вене, Австрия, в канун Нового года. 31 декабря 2010 года. (REUTERS/Lisi Niesner)