Да все очень просто: такой вид обучения называют SANDWICH COURSE, потому что он начинается и заканчивается обучением в школе, а в середине курса проходит практика.
Сэндвич курс (sandwich course)- это образовательная программа, позволяющая получить теоретические знания по необходимой специальности за границей, пройти стажировку (поработать), а затем завершить обучение, получив сертификат (который обеспечит вам преимущество на рынке труда). Таким образом, схема программы напоминает сэндвич:
Теоретический курс (обучение) по специальности
+
Стажировка
+
Создание презентации (отчета) и получение сертификата
Такой подход позволяет получить максимум пользы от пребывания в стране назначения, позволяя не только побывать за границей, окунуться в другую культуру и найти новых друзей, но и расширить свои знания в той или иной сфере, получить столь необходимый для успешного начала карьеры опыт работы, а также улучшить знание иностранного языка.