Рассказ о прохождении оплачиваемой стажировки на свиноферме в Дании, опубликованный на этом форуме с разрешения автора
Стажировка за границей – что это, Европа глазами студента-аграрника.
Всё началось с того, что одна моя близкая подруга, та которой доверяли мои родители и я, удачно съездила в Данию, проработав там 1 год на свиноводческой ферме. После многочисленных её рассказах о работе, новых людях, которых она повстречала на своём пути, путешествий и море впечатлений.. я загорелась идеей, во что бы то ни стало посетить эту страну.
Могу сказать, что на моём пути встречалось не мало проблем связанных с оформлением документов, поиском ответов на всевозможные вопросы. Передо мной встал вопрос "а смогу ли я, никогда не практиковавшая свой английский, влиться в общество чужеземцев и заслужить уважение своими поступками и работой". Это и понятно, потому что это была моя первая поездка за границу!
На самом же деле всё оказалось гораздо проще, люди там, хоть и "другие", но другие они в сторону к открытости и спокойствию. Дания, как известно развитая страна и её граждане твёрдо уверены в завтрашнем дне. По проведённому опросу в 2010 году, из всех иностранцев, датчане считают себя самыми счастливыми людьми на земле.
В столице Дании – Копенгагене, если ты обратишься с каким либо вопросом, как пройти на ту или иную улицу, где находится вокзал и так далее, тебе остановятся и всё подробнейшим образом объяснят, говорю об этом с полной уверенностью, потому что сама не раз попадала в такую ситуацию.
Обычно студенты, в первый раз собирающиеся за границу, не верят в себя и думают, а как меня, говорящего на "ломанном" английском, поймут и смогу ли я освоиться в обществе. Ответ на это должен быть всегда один – да я смогу и да, у меня получится лучше всех!
У меня стадия адаптации, проходила в течении 2 – 2,5 месяцев, сначала были неуверенные медленные предложения на английском, составленные чаще всего при помощи словаря или взятые из разговорника. По истечению же некоторого времени почти незаметно для самой себя, мой английский, стал хоть и не совсем грамотным, но прибавилось словарного запаса, беглости при разговоре и само собой уверенности при общении с людьми. Научившись самую малость - понимать по-английски и разговаривать на этом языке, становится удивительным тот факт, что когда то ты думала что не в силах это сделать, оказалось всё возможно и реально! Необходимо лишь немного усилия и терпения.
Условия моей работы и проживание.
По контракту, моё жильё и питание было раздельно с фермером. По приезду на место, меня встретила Кристина Ларсен – агент, которая ведёт дела в Дании, разговаривает свободно на русском и английском языках, помогла в аэропорту разобраться со всеми делами, посадила в машину и отвезла прямиком в дом фермера. Примерно с пол часа мы сидели все вместе, фермер его жена, Кристина и я. Мы активно разговаривали, мне объяснили всё, что связано с ведением домашнего хозяйства, где ближайшие магазины, и пару слов о предстоящей работе. Затем меня проводили в мой дом, обеспечили постельным бельём и всем необходимым, что могло бы пригодиться мне в быту.
Дети фермера
Первый месяц я привыкала к графику работы, старалась вникнуть во все аспекты, конечно пыталась проявлять активность и инициативность – эти два качества несомненно помогут влиться в работу начинающему практиканту, проверено на личном опыте. Через месяц в моём доме появился ещё один житель, мальчик из родной Беларуси, его приезд явился для меня большой радостью, и Дания постепенно стала казаться нам вторым домом, который мы по прошествию стажировки не хотели покидать.
Свиноферма, где проходила моя практика, рассчитана на 400 свиноматок, одновременно там находилось около 800 подсосных поросят и 1400-1600 поросят на откорме. На ферме осуществлялось осеменение свиноматок, передержка их в цехах для супоросных маток, постановка в цеха для опороса, роды, отъём поросят на 21-27 сутки, перегон поросят в цеха для доращивания до 30-35 кг и сдача их на другие фермы для дальнейшего откорма.
Свиноматки
Пятаки на откорм
Станочное содержание
Любимая работа
Боров
Помимо этого совершался и ряд других текущих работ. Так как большая часть фермы была автоматизирована, то мы с напарником справлялись со всем вдвоём самостоятельно. Если же была необходима квалифицированная помощь, то фермер приходил каждый раз нам на выручку.
Рабочий день начинался в 7-мь утра и заканчивался в 16.00 вечера, было два перерыва по пол часа, так называемые "кофе таймы", во время которых обсуждался дальнейший план действий на ферме. Особенность в том, что практикант имеет 12 рабочих дней и 2 выходных.
Моей обычной ежедневной работой было кормление свиноматок, искусственное осеменение поголовья, контроль за состоянием здоровья свиней, лечение в случае необходимости, вакцинация, кастрация, помощь маткам при родах, уход за новорожденными, а так же текущая уборка помещений и оборудования.
Необходимо отметить, что не смотря на автоматизацию технологических процессов на ферме, никто не отменял тяжёлый ручной труд с животными. Ехать на ферму с неустойчивым здоровьем, плохим физическим состоянием, хроническими заболеваниями не стоит. Потому, что фермера ждут на работу молодых, активных, выносливых и инициативных парней и девушек.
В Дании отсутствует разграничение по работе между женским и мужским полами, девушке вполне может достаться и “мужская” работа! Это следует учитывать при самостоятельной оценке вашего здоровья при заполнении анкеты agri lida.
Мне, как человеку, достаточно хорошо подготовленному физически, удавалось восстанавливать силы во время отдыха, которых вполне хватало на ведение домашнего хозяйства и оставалось сил на развлечения и путешествия по Дании. Могу здесь отметить слова, которые мне мама приводила всегда в поддержку – пока ты молодой, силы быстро восстанавливаются! И это оказалось чистой правдой.
Для студента, поехавшего за границу, в моём случае в страну сказок – Данию, открывается возможности, о которых обычный студент мог только мечтать. Для меня было нечто новым жить самостоятельно, достойно зарабатывать, опробывать профессию, которую я выбрала, посмотреть как живут люди в развитой стране, узнать больше об их традициях, познакомиться с историей, влиться на некоторое время в течение той новой жизни, которая тебе предоставилась и конечно же незабываемые путешествия в чужеземные страны, которые несомненно останутся в памяти любого из нас.
С добрым вечером, Подскажите, как можно найти эту программу? Сама из Белоруссии, сейчас на 4 курсе обучения в ветеринарном вузе, очень хочется съездить по этой программе, получить практический навык.
Работа на датской свиноферме
in Дания
Posted
С добрым вечером, Подскажите, как можно найти эту программу? Сама из Белоруссии, сейчас на 4 курсе обучения в ветеринарном вузе, очень хочется съездить по этой программе, получить практический навык.