Австралия | Срочно нужны работники в кафе и рестораны

[Журналист]

Австралия | Срочно нужны работники в кафе и рестораны
Нехватка квалифицированных рабочих из-за границы угрожает восстановлению гостиничного сектора Австралии

По мере ослабления ограничений на коронавирус все больше австралийцев едят вне дома. Но лидеры отрасли призывают к немедленному доступу к квалифицированным работникам из-за границы, чтобы облегчить национальную нехватку поваров, менеджеров ресторанов и сомелье.

Эмма Нгуен вместе со своей сестрой Джессикой управляет Chao Catering в пригороде Сиднея Рэндвик и говорит, что они отказываются от корпоративных заказов из-за острой нехватки специализированного персонала. "У нас нет персонала или возможностей, когда мы получаем запросы о мероприятиях в выходные или в ночное время, а весь наш персонал уже занят, поэтому нам просто нужно сказать - нет".

«Мы уже обслуживаем около 500 человек каждую неделю, и мы могли бы сделать в два или три раза больше с дополнительным персоналом». Г-жа Нгуен - квалифицированный бухгалтер, выросшая во Вьетнаме. Подростком она переехала в Австралию, чтобы продолжить учебу. 41-летняя женщина также владеет вьетнамским рестораном I Love Pho в Sydney's Crows Nest и говорит, что отчаянно пытается нанять квалифицированного шеф-повара, менеджера ресторана и других работников.

Нехватка квалифицированных рабочих из-за границы влияет на весь австралийский сектор гостеприимства. В настоящее время в Интернете рекламируется более 46 000 вакансий в сфере гостеприимства, но лидеры отрасли говорят, что реальная нехватка может быть намного выше. По всей стране насчитывается до 100 000 незаполненных вакансий.

Узнайте, имеете ли вы право на участие в каких-либо австралийских рабочих и иммиграционных программах, напишите на imm@rospersonal.ru или позвоните на WhatsUp/Viber: +7 977 926-93-15