Jump to content

Австрийская кухня


Recommended Posts

  • 5 months later...

У меня в Вене есть пара любимых кафе. Одно из них - Anker Snack & Coffee Gastronomiebetriebs GmbH (неподалеку от дворца Бельведер), пообедать можно в пределах 10-15 евро на человека. Кстати, обязательно попробуйте венский кофе, если будете в Австрии ;)

Link to post
Share on other sites

Ну вот примерно: литр вина стоит всего 2,50 евро, банка пива - от EUR 0,50, буханка хлеба - около EUR 1,50, а замороженная пицца -  в среднем 2,50 евро.

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

А расскажите про австрийскую кухню! ;D

Ну вообще-то...она разная ???

неужели Вы никогда не слышали о знаменитом штруделе, шницели и ростбифы?

Так вот, они очень любят мясо, гуляш (в т.ч. из топинамбура). Попробуйте вареную говядину по-старовенски, Beuschel (деликатес из сердца и легких домашних животных), Kuttelgrostel (рубец) и Buchteln(пироги с начинкой, очень вкусно). Популярны и дессерты. А еще австрийцы очень любят кофе. ;D

Link to post
Share on other sites

Ну, конечно, слышала! И более того, пробовала! Быстрее хочу в Австрию! ??? А какие еще дессерты есть в Австрии, ну помимо штруделя?

Link to post
Share on other sites

Ну, конечно, слышала! И более того, пробовала! Быстрее хочу в Австрию! ??? А какие еще дессерты есть в Австрии, ну помимо штруделя?

Традиционные - «Захер» (Sachertorte), «Эстерхази» (Esterhazyschnitten),  Rehrucken, пончики с абрикосами (Wachauer Marillenknodel), «нокерльн» (Salzburger Nockerln) и мноогие другие... ;D

sacherdesert.jpg

"Захер"

Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...

Да уж, с едой все понятно. А где лучше всего закупать продукты для дома? Что рекоммендуете? Как вообще там с качеством? Или, как в Америке, половина овощей и фруктов - неорганическое?

Link to post
Share on other sites

Экономнее всего ходить на продуктовые базары или в овощные лавки. Самые дешевые супермаркеты находятся на трассах вдали от больших городов. Чем ближе к центру - тем дороже супермаркеты.  Особо популярны супермаркеты двух крупных фирм - "Billa" и "Spar" - они есть во всех городках. А продукты здесь нормальны, разные, конечно есть, но все-таки австрийцы любят хорошую еду.

Link to post
Share on other sites

Вы меня успокоил) А про Спар - что-то знакомое, у нас в России тоже такие есть, неужели это одна и та же сеть?

А, кстати, вообще австрийцы готовить любят? Или больше в кафе ходят?

Link to post
Share on other sites

Вы по туристической визе ездите в Австрию?

Если вы мне - то сначала был на учебной визе - закончил университет, потом, конечно, стажировка, сейчас работаю-таки :)

Link to post
Share on other sites

Спасибо! Ну теллер - это как бы консультант+кассир: оормление кредитных карточек, открытие банковского счета, консультаци клиентов...

Link to post
Share on other sites

Можно ездить на специальные рынки, смотреть лотки, фрукты также есть и в супермаркетах. А насчет органики - есть все на любой вкус, и органика, и неорганика.

Link to post
Share on other sites

Конечно, готовят))) Из супов пробовал Сливочный винный суп, Суп с лапшой из блинов (Fritattensuppe) , еще часто они готовят суп из мяса, в основном, из говядины.. Так что с супами у них все в порядке...

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...