Камон, никто там этого проверять не будет! У них за рабочий день проходит столько народу, что они не успевают просматривать все документы, и уж тем более обзванивать кого то. Не будут смотреть, не боитесь- рискуйте!
Естественно, при вас не будут никого обзванивать, но у них будет месяц на то, чтобы это сделать. Вы что, думаете, что они при вас решают, давать визу или нет? В 90% случаях все решено еще до собеседования. Лично у меня все адреса и телефоны проверяли досконально (правда, это было в Японии, но система все равно одна). По ворку тоже звонили знакомым. Так что, omka, дело ваше. Можете рискнуть