В 1960 году началось исследование, которое продолжается до сих пор. Доктор Ансель Ключи, кардиолог из Миннесоты, решил исследовать взаимосвязь между питанием и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он провел мониторинг состояния здоровья 13 тысяч мужчин в возрасте от 40 до 59 лет из Финляндии, Нидерландов, Японии, США, Греции (Крит и Корфу), Италии и Югославии в 1960-м и спустя 31 год.
В 1991 году, ровно 31 год спустя, ученые из Университета Крита обследовали участников опроса 1960-го года. Выяснилось, что 50% всех критян были еще живы, в то время как в Финляндии участники исследования ушли из жизни. И на сегодняшний день 30 критян по-прежнему живут.
Возможно, стоит пересмотреть свое питание в пользу критской диеты, полагают ученые. Или переехать жить в Грецию…