Симба

Потому что в Великобританию вы сначала получаете визу (для этого мы вас записываем на курсы), только потом ищем семью. С визой на руках найти семью можно очень быстро. По программам au pair наоборот, мы сначала ищем семью, только потом оформляем визу,поэтому ожидание оформление намного дольше.

А почему по au pair сначала семья, потом виза, а по demi pair наоборот? Извините за глупый вопрос)

Вот ведь, русские нигде не пропадут, с документами или без)) этим агенства и хороши, IES Agency в том числе, помогут попасть за границу)) 
Какие сейчас программы самые легкодоступные в Великобританию? Тоже мечтаю переехать в Англию..