MaRRyLapa

И мясо и рыба)), если выбор , то скорее мясо)

Готовим кролика, тушеного в сметане )
 

Перед приготовлением тушку следует разделать на порционные куски. Для этого разделите ее пополам по нижнему поясничному позвонку. И разделите на кусочки требуемого размера. Рубить кости следует с одного удара, так как из-за хрупкости они могут оставаться небольшими осколками в мясе.

Вам потребуются: кролик — весом 2 кг;

морковь и лук — по 1 крупному овощу;

 чеснок — 3 зубка;

сметана высокой жирности — 0,5 л;

соль и перец.

Приготовление

Вымочите кусочки, натрите их чесноком, присыпьте перцем и маринуйте час.

 Присолите и обжарьте на раскаленной сковороде до корочки.

Удалите из сковороды мясо, убавьте газ. Выложите туда крупно натертую морковь и крупно порубленный лук, обжарьте.

Подготовьте глубокий казан, выложите вниз мясо, сверху овощи. Залейте блюдо сметаной (если масса густая, разведите ее водой). Немного присолите. Поставьте казан на огонь, дайте закипеть. Накройте крышкой и сделайте огонек минимальным. Тушите молодого кролика 40 минут и до мягкости мяса, если тушка жесткая. 

люблю тоненькие блины на молоке)

и мне нравится Кавказская))

В любой стране мира нужно правильно питаться и не переедать, какие бы вкусняшки не были)

Действительно ужасы... Я бы не решилась пробовать)

Для меня лучшая диете: рот на замок и больше двигаться. Остальное не помогает(