Хотя бы одна встреча должна быть, плюс наверное фотографии вместе с ним/ней, плюс письма (электронные или бумажные ), чеки, авиабилеты (какие-то документальные доказательства, что человек прилетал к Вам). В любом случае, всё что есть - только Вам поможет.