Программы культурного обмена и стажировки не расчитаны на то, что вы можете заработать. И участники это обычно понимают, т.к. преследуют другие цели) Хорошо провести время в жаркой стране и получить представление о том, что такое работа за границей-да. Программа в Мексике расчитана на любителей жарких стран и намного дешевле и доступнее той же программы в Испанию, так что может случить альтернативным вариантом тем,кто хочет пожить несколько месяцев на берегу моря, а заодно и получить опыт работы,что для резюме тоже неплохо)