Япония - Merry Cmas and Happy New Year!

[soho]

Япония стала страной с самым дорогим новогодним блюдом. Там на праздник обычно едят гречневую лапшу с бульоном и обжаренными креветками, овощами, грибами и рыбой. Одна порция обойдётся примерно в $10,8. А самым дешёвым зарубежным блюдом стала венгерская фаршированная капуста со свиной рулькой, рисом и салом. Её стоимость — примерно $2,5. 
 
В России же оливье обойдётся в 204,8 руб. (по текущему курсу это примерно $2,2). В среднем за год стоимость главного зимнего салата с колбасой выросла на 8,7%. При этом рубль ослабел на 50%. Вот так курсовая разница сделала российский оливье одним из самых дешёвых новогодних блюд в мире. Примерно так же было и с «индексом бигмака» в начале 2022 года: согласно ему, рубль признавали самой недооценённой валютой.

[soho]

                                Рождество в Японии

Сезон отпусков в Японии, кажется, празднуется совершенно иначе, чем в западных странах. В Японии Рождество — это время, когда друзья и пары устраивают вечеринки, планируют встретиться за ужином и праздновать как можно больше. А Новый год — это время года, когда все члены семьи собираются вместе, посещают храм и встречают 1 января едой и напитками.

Один забавный факт о курортном сезоне в Японии заключается в том, что сочельник (24 декабря) — самый романтический день в году. Это японская версия Дня святого Валентина. На самом деле, если у вас нет свидания в канун Рождества, вы не захотите, чтобы вас видели в одиночестве на публике. Японские пары, особенно самые молодые, заказывают ужины в романтических ресторанах, в магазинах продаются романтические рождественские подарки, а улицы идеально украшены, чтобы олицетворять этот самый романтический день.

Японские рождественские традиции

Как мы уже говорили, Рождество в Японии известно как время распространения счастья, а не как религиозный праздник, и все типичные вещи, связанные с ним, имеют то же значение и подтекст.

Японский рождественский торт

Японский рождественский торт или «курисумасу кеки» продается практически на каждом углу от Хоккайдо до Кюсю! Этот десерт легкий и нежный, со взбитыми сливками и глазурью, украшенный идеально нарезанной темно-красной клубникой.

Это любимое и вкусное рождественское угощение, очень популярное и на днях рождения, также считается символом процветания с тех пор, как Япония восстала из руин после Второй мировой войны.

KFC: самый большой рождественский обед в Японии

Каждое Рождество около 3,6 миллиона японских семей получают праздничную еду не от кого иного, как от Kentucky Fried Chicken. Каким-то образом эта традиция является одной из самых священных и действительно воплощает дух японского Рождества.

Спрос настолько высок, что люди начинают размещать заказы на специальное рождественское меню за шесть недель. А ожидание в очереди на Рождество настолько долгое, что людям требуются часы, чтобы получить еду. Короче говоря, встретить Рождество по-японски – значит пойти в гости к полковнику!

Но почему это? Причина кроется более чем 40 лет назад в истории первого менеджера KFC в стране Такеши Окавары. Идея «ведра для вечеринок», которое будет продаваться на Рождество, пришла ему во сне вскоре после того, как компания открыла свои двери в Японии в 1970 году, и после того, как он подслушал рассказ нескольких иностранцев о том, как они скучают по типичной еде в этом ресторане. время года.

В 1974 году KFC Japan запустил масштабную национальную рождественскую маркетинговую кампанию, которая имела огромный успех. Сегодня это основная часть их традиции и самое популярное рождественское блюдо в Японии. Хотя это дорогая традиция, на самом деле речь идет не только о курице. Это означает, что целые семьи собираются вместе и вместе едят, и это бесценно, не так ли?