И кто же вам такое сказал?
У нас сейчас даже семена для садоводов которые в продаже обработаны, чтобы вредители меньше ели и урожайность у культур была выше.
Взять к примеру колбасу. Кто-то возможно вспомнит, что в советские времена колбаса хранилась очень мало, а вот нынешняя колбаса неделю может храниться. Вопрос, почему? Потому что в колбасе, что делается сегодня очень много добавок и меньше натуральных продуктов. Плюс к этому, соя которая добавляется в колбасу так же обработана.
Кормовые культуры для животных тоже обрабатываются, а раз коровы едят такой корм, то и продукция животноводства будет соответствующей.
В итоге получается, куда не плюнь а ГМО в нашем питании столько, что мама не горюй.
Но. По вашему сравнению, истина лежит не в том, кто и что есть, а в реальной продовольственной программе, которая у нас в россии не очень развита в нужном направлении. В итоге люди едят не то, что нужно.
В одном из интервью с известным доктором было сказано, что питание россиян оставляет желать лучшего. Доктор объяснил все это одним простым примером, что приехав допустим в италию, то там начинаешь замечать что пить хочется меньше и пьешь реже, чем когда в россии живешь, а объясняется это многими вещами, в том числе как происходит процесс изготовления продуктов питания.