Людмила Андреевна Posted December 25, 2021 Share Posted December 25, 2021 Кумпир - 4 варианта / Kumpir (по 3 порции)🥔🍣🧀🌶️🍃🥓 На каждый из вариантов: 3 большие картофелины сливочное масло 6 ложек тертого сыра соль Для наполнителя: Вариант # 1 фарш лук сладкий перец мякоть томатов сыр ломтики Вариант # 2 квашенная капуста сметана мед кусочки жареного хлеба (сухарики) фундук Вариант # 3 черные оливки вяленые помидоры сыр фета орегано Вариант # 4 зеленый лук натуральный йогурт цедра лимона укроп копченый лосось Подготовка картошки: разрежьте каждую картофелину пополам, оберните фольгой и запекайте при 180°C. Разомните мякоть вилкой, добавив к каждой половинке по маленькому кусочку сливочного масла и 1 ст.л. тертого сыра. Посолите по вкусу. 1. Мясной: Обжарьте фарш, добавьте лук, сладкий перец, томаты. Выложите мясной соус на половинку картошки, накройте ломтиком сыра. Запекайте 15 мин. при 180 °C. 2. Средиземноморский: Выложите на половинки картофеля оливки, вяленые помидоры и фету. Посыпьте орегано и зеленым луком. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.