Как отметили Новый 2011 год в разных странах

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Эстонии

Первый день Рождества - 25 Декабря (Esimene Jõulupüha). В рождественский период отовсюду доносится вкусный запах традиционного зимнего кушанья – кровяных колбасок (verivorst). Их готовят из завернутой в свиную кишку перловки с добавлением крови:

На сладкое - пипаркоки, это печенье с пряностями. В состав теста входят молотые корица, гвоздика, чёрный и душистыё перец, имбирь, кардамон и мускатный орех:

Также в студеную зимнюю пору нет ничего приятней, чем выпить пряного горячего вина (hõõgvein):

26 декабря отмечается Второй день Рождества. Оба дня являются государственными праздниками и выходными днями.

Новый год здесь можно отмечать четыре раза. Русские, живущие в Эстонии, встречают его вместе с Россией (за час до эстонского), затем все вместе по эстонскому времени, потом по старому стилю с 13 на 14 января и восточный – в феврале.

Красота Таллинна, столицы страны, в эти дни, кажется волшебной в сиянии множества разноцветных огней, украшающих город. Сверкают новогодние елочки, а в окнах каждого дома таинственно мерцают свечи.

В первую очередь отличительной чертой этого праздника является изобилие яств на столе. Традиционный напиток - шампанское. Как правило, им наполняют бокалы под бой часов, в последние секунды уходящего года. Новый год встречается в шумной компании с обильными угощениями и спиртными напитками на столе, и красочными фейерверками на улицах города. Почти все ночные клубы и крупные отели предлагают в новогоднюю ночь интересные программы:

Эстонские города Турку и столица Таллин стали столицами европейской культуры на 2011 год:

После наступления 24 часов на улице слышен грохот петард и небо покрыто радужными всплесками салютов. Празднество длиться большую часть ночи, а иногда и до самого утра.

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Тиране, Албания

Праздник Рождества слился в Албании с праздником середины зимы - Krishtlindje, Kershendella, Kullanat, Kolendre. Слово "Kolendre" означает и само рождество, и круглый пирог в виде большого кольца, который пекли накануне рождества.

Как праздновали. Полено торжественно зажигали. Иногда в пламя очага подкладывали ветви вишневого дерева, виноградную лозу, ветви орехового дерева, т. е. тех растений, которые особенно почитаются как символы плодородия. В окрестностях Печа и Джяковицы на очаг звездообразно укладывали 15 дубовых поленьев, самое большое из них называлось "бузми". Считалось, что в огне должны сгореть все несчастия. Иногда в него подбрасывали ветки можжевельника, и когда они с треском вспыхивали, все присутствующие восклицали: "Пусть так сгорят наши враги и все, кто не желает нам добра!" Городское население Призрена и Джяковицы укладывало в камин не специальное полено, а просто две пары поленьев крест-накрест. По четырем углам комнаты укрепляли четыре зажженных свечи. Крестьяне сохраняли в доме головешки от рождественского полена или полуобгоревшие ветви вишневого дерева. Горожане тоже придерживались традиций: по внешнему виду огнища, горевшего в сочельник, они делают заключение относительно того, что ждет их на будущий год.

Любимое национальное блюдо: Чевапчичи из говядины:

Боза (алб. boza,) — ферментированный напиток, распространённый в Албаним. Производится методом брожения из пшеницы или проса и содержит обычно около 1 % алкоголя:

В Тиране, Албания, фейерверки продаются на уличном рынке:

Центр Тираны в дыму от фейерверков:

Фейерверки в ночь на 01.01.11, Ресторан Sofra e Ariut, канун Нового Года, Тирана, Албания:

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Сараево, Босния и Герцеговина

Для Боснии и Герцеговины Новый год имеет особое значение, так как это лишь один из двух светских праздников, которые празднуются во всей стране. Поэтому наряду со всеми атрибутами новогодних праздников, этот праздник из года в года дает силам, выступающим за целостность Боснии и Герцеговины, напомнить народам БиГ и об этом.

Рождество в Боснии встречают тоже по-особому. В обрядности праздника есть даже элементы языческие, сохранившиеся со времен почитаемого на Балканах святого Савы, первого Архиепископа Сербского (в русском написании — Савва). Святой Сава когда-то намеренно сохранил народные обычаи (переосмыслив их!), чтобы привлечь к православной вере большее число людей.

Рождество Христово (так называемый Божич) — праздник родителей и детей. Он весь проникнут заботой о сохранности семейного очага и благополучии дома. Неслучайно цикл рождественских праздников длится, вместе с подготовкой к нему, больше месяца.

Начинается он в день святого Николая Мирликийского 19 декабря, а заканчивается 27 января, в день святого Савы (русские празднуют память Архиепископа Саввы Сербского на два дня раньше, 25 января).

За два дня до Рождества, 5 января, закалывают поросенка или барашка, а в некоторых местах — индейку или гуся. В этот день нельзя наказывать детей — есть поверье, что в противном случае они будут плохо себя вести в течение всего последующего года. Называется этот день Туциндан.

Рождественский сочельник, 6 января, называется у сербов Баднидан.

В этот день до восхода солнца глава семьи и его старший сын выстрелом из ружья перед домом объявляют о походе в лес за "бадняком". Оставшиеся в доме члены семьи на рассвете разжигают огонь и начинают жарить на вертеле специально откармливавшегося к Рождеству поросенка — "печеницу", женщины готовят рождественский пирог, торты и другие блюда.

Сараево - столица Республики Босния и Герцеговина:

Декабрь 2010 сильные снегопады:

Наводнения:

А на самом деле на Новый 2011 год было очень красиво:

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Белграде, Сербия

В Сербии Божич-Бата стучал в окошко детской, чтобы "золотыми украшениями отпереть двери". Потом в середине 20 века под влиянием Запада возник обычай наряжать елку и встречать облаченного в красные одежды Деда Мороза, хотя сохранился и чулок Божич-Баты, в который к радости наших детей под елкой оставляются подарки. Европейская мода вскоре после начала XX века захватила и Белград, население которого перед Первой мировой войной составляло 90 тысяч человек. Вместе с европейскими веяниями пришел и обычай встречать новый год 31 декабря. Православный год по-прежнему был главным событием. Его встречали повсюду: в отелях и ресторанах, кинотеатрах, театрах, клубах под музыку, конфетти, конфеты, с обязательной лотереей, а потом следовали полуночные пончики, кислые щи и рассол.

Момчило Баягич Баяга, выступивший с группой «Инструкторы» исполнил песню "Godine prolaze", а затем вместе с ведущей новогодней программы Ивоной Яфали открыл шампанское и пожелал собравшимся счастливого Нового Года. Сразу после полуночи под грохот фейерверка собравшиеся на площади все вместе станцевали вальс «На прекрасном голубом Дунае», а затем под песни Баяги продолжили празднование. Массовое праздновании Нового Года также было организовано на Белградской Арене и в "Савва" центре.

Шествие на фестивале "Street of Open Heart" в Белграде 1 января 2011:

Продавцы сладостей на улицах Белграда 1 января 2011:

14 января большая часть сербского населения празднует "Сербский Новый год", в соответствии с юлианским календарем. Фейерверк у храма Svetog Save:

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Загребе, Хорватия

Рождественская ночь, согласно верованиям хорватов, полна злых сил, которых необходимо умилостивить. Поэтому существует ряд традиций: кота запускают на чердак или кидают ночью камень перед домом.

В Градечки Павловеце ладони кладут на выходящее на север окно, чтобы в наступающем году в доме все были здоровы.

К Рождеству всегда относились как к празднику мира и спокойствия. На Рождественском столе должно быть много яств. Другу другу говорят о своих желаниях на будущий год. В доме собираются все домашние и ближайшие родственники. Колядовщики на Рождество или на следующий день приходят в дом, желая всем добра, здоровья и счастья.

В Хорватии 31 декабря получило название Сильвестрово или Старый год. В этот день люди идут в церковь на хвалебную мессу.

Сам Новый год не богат собственными обычаями, поэтому в последнее время они повторяют рождественские: дарят воду, студень и яблоки. В столице Хорватии Загребе крупнейший праздник устраивается на площади бана Йосипа Йелачича.

Чем знаменателен прошлый год: в октябре в центре Загреба открылся музей, посвященный неудавшимся любовным отношениям, где в качестве экспонатов выставлены вещи, пожертвованные музею бывшими любовниками:

Зимняя Хорватия:

Новогодний Загреб:

Новогодний Загреб:

На главной площади Загреба Jan Belacic Square:

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Любляне, Словения

По старой традиции, словенцы обходят дома с зажжённым кадилом и святой водой. Кадило напоминает о Христе, освященная вода — Его благословение жизни людей. Зажжённое кадило начинают носить, когда стемнеет. В обряде принимают участие все члены семьи. Характерные атрибуты Рождества — рождественская елка и яслицы. Яслицы — это миниатюры, изображающие сюжеты Рождества Христова, чаще всего поклонение волхвов, выполнены в виде раскрашенных деревянных или восковых фигурок библейских персонажей, а также макета окружающей обстановки (хлев, овцы, солома).

Новый год в Словении начинают отмечать с вечера 31 декабря шумными гуляниями и фейерверками. Во время празднования Нового года в мешок складывают 12 разных предметов: сосновую веточку (счастье), монетку (богатство), кольцо (свадьба), куклу (пополнение семейства), крестик (смерть), лента (дальняя дорога) и прочие мелкие предметы. Каждый гость трижды тянет предмет из мешка. Если три раза попадается одно и то же, значит, в новом году должно произойти соответствующее событие.

В Новый год словенцы едят запеченную свинину и пьют сухое красное вино либо сливовицу:

Предъямский замок. Расположен в Словении в 12 километрах к северо-западу от Постойны и 9 км от Постойной пещеры. Первое упо­минание о замке относится к 1274 году:

Любляна, Словения 31 декабря 2010:

Конкурс "Городской прорыв" компании Trimo (Trimo Urban Crash) для студентов всего мира, изучающих архитектуру и проектирование. Конкурс продлится до 31 января 2011 года, и призывает студентов создать решение оригинального городского проекта. Проект победителя будет построен компанией Trimo в жилом районе Любляны:

Любляна в новогоднюю ночь и рождественская елка в центре Любляны:

[Группа товарищей]

Как встретили Новый 2011 год в Цетине и Подгорица, Черногория (Montenegro)

Рождество Христово в Черногории называется "Божич" и празднуется с 19 декабря по 27 января - почти месяц. Рождественский сочельник называется Бадни Дан и празднуется 6 января, это праздник родителей и детей. В этот день глава семьи до восхода солнца выстрелом из ружья предупреждает всех, что пошел в лес за Бадняком - рождественским поленом. Оставшиеся члены семьи разводят огонь и начинают жарить откормленного рождественского поросенка Печеницу. Затем семья идет в церковь, а по возвращению пьет Ракию - горячий сливовый самогон, закусывает сушеными фруктами и ждет Положайника - уважаемого всем в селе человека, который принесет в дом удачу.

Кульминация черногорского Рождества - преломление Погачи - праздничного пирога, в который хозяйка до этого запекает серебряную монету, и тот, кому достанется кусок пирога с монеткой - будет счастлив целый год.

Памятник при въезде в Цетину:

Зимняя Черногория:

29.12.10 Немецкий десант высадился в Черногории. Двое немцев пару дней назад вылетели из Австрии и, надеясь на «попутный ветер», отправились в Грецию, но погода поменялась, так что им пришлось вчера совершить вынужденную посадку в Черногории:

Горы Черногории. Откуда и название...

Новогодний фейерверк в Подгорице: