Когда вы подаете на признание квалификации (второй этап перед подачей на эмиграцию), у вас как раз проверяют ваш диплом на соответствие австралийскому образованию.
Для некоторых, например, бухгалтеров, это построже (кажется должно быть 12 определенных предметов), для других - не так строго ( я например получил признание квалификации несмотря на мои "дикие предметы": диамат, истмат, М-Л филисофия, научный коммунизм, история КПСС...).
В самой Австралии на диплом почти никогда не смотрят, что частенько удивляло - в резюме-то написать что угодно можно