Leaderboard

Путин подписал закон, по которому с 1 сентября 2026 -го начнется массовое внедрение цифрового рубля. Также с этой даты все банки будут обязаны обеспечить клиентам возможность использования универсального QR-кода.

Топ новости на 23 июля, среда Заседание Комиссии по экономическим вопросам при Экономическом совете СНГ (Москва). VIII Международный фестиваль искусств «Вдохновение» (Москва, по 27 июля). Визит президента Монголии Ухнаагийна Хурэлсуха в Таджикистан (по 26 июля). Встреча Фридриха Мерца и Эмманюэля Макрона (Берлин). Выступление Дональда Трампа с речью на мероприятии «Победа в гонке ИИ» (США). Открытые дебаты в Совете Безопасности ООН, посвященные ситуации на Ближнем Востоке. Выборы в Сенат (верхнюю палату парламента страны) Бурунди.

В Госдуму внесен законопроект о призыве в армию круглый год Призывать на срочную службу в России смогут с 1 января по 31 декабря, то есть в течение календарного года. Такое новшество содержит пакет поправок, внесенный в Госдуму. В случае принятия нормы заработают уже с 2026 года. Проект поправок во вторник внесли председатель Комитета Госдумы по обороне Андрей Картаполов и его первый заместитель Андрей Красов. Изменения предлагается внести в Федеральный закон "О воинской обязанности и военной службе" и статью 11 Федерального закона "Об альтернативной гражданской службе". Сейчас призывная кампания проходит дважды в год: с 1 апреля по 15 июля и с 1 октября по 31 декабря. Накануне публикуются соответствующие указы президента. Авторы поправок предлагают установить срок призыва с 1 января по 31 декабря, чтобы медицинское освидетельствование, профессиональный психологический отбор и заседания призывной комиссии проходили в течение всего календарного года. При этом фактическая отправка граждан к местам прохождения службы будет по-прежнему осуществляться дважды в год в те же сроки, что и сейчас (в апреле - июле и в октябре - декабре). В течение года будут проходить медосвидетельствование, психологический отбор и заседания призывной комиссии Изменения помогут "равномерно распределить нагрузку на призывные пункты и повысить качество призыва граждан на военную службу", говорится в пояснительной записке к законопроекту. Поясняется, что "отправку граждан к местам прохождения военной службы предлагается также осуществлять на основании указов президента РФ (с распределением численности призываемых граждан РФ между Вооруженными силами РФ, другими войсками, воинскими формированиями и органами)". В законопроекте также говорится о том, что решение комиссии о призыве на военную службу "действительно на всей территории Российской Федерации и подлежит исполнению в течение одного года со дня, в котором оно было принято, с учетом сверки данных воинского учета". Если законопроект будет принят парламентом и подписан президентом, он вступит в силу с 1 января 2026 года.

приветствую, накатать асфальт дешевле... мне кажется. в США все и всегда упирается в экономику

Вот интересно, почему в других странах такого нет? Есть ведь и другие страны, вовсю торгующие овцами, коровами и пр. Но они как-то обходятся без таких гигантов. Конечно, если сотни километров до "железки" то придеется использовать таких мостров. Или расширять сеть железных дорог, что и деляют другие страны.

Человечеству нужно стать многопланетной цивилизацией, чтобы выжить, заявил Илон Маск «История Земли знает множество событий, ведущих к массовому уничтожению, такие события еще будут впереди», — сказал он, выступая на мероприятии в поддержку Дональда Трампа. 📝 По мнению миллиардера, одной из планет, которые станут спасительными для человечества, будет Марс. Ранее Маск заявил, что космический корабль Starship может отправиться к Марсу в непилотируемом режиме через два года, а для того, чтобы создать там самодостаточный город, понадобится 20 лет.

В НОАК готовили переворот против Си Цзиньпина? Газета Народно-освободительной армии Китая 解放军报 опубликовала на первой полосе примечательную статью «Укреплять политическую преданность, сохранять изначальные устремления». «Преданность партии – душа и суть политических кадров и первое политическое требование к ним. Как только преданность ослабевает или искажается, «маленькое я» берёт верх над «большим я» перед лицом сложной борьбы и испытаний интересов и даже скатывается в пропасть, предав первоначальное намерение вступить в армию и нарушив клятву верности партии». Учитывая, что НОАК погрязла в коррупционных скандалах, акцент на преданности Партии является довольно необычным. В статье по имени не упоминается ни Си Цзиньпин, ни лица, связанные с коррупцией, например, последний эпизод с арестом члена Центрального военного совета Мяо Хуа. Всё повествование построено на историях о преданных армейских членах партии прошлого, которые ставили служение КПК выше своих личных интересов. «Товарищ Чжу Дэ ясно дал понять, что не может противостоять Центральному Комитету и должен принять руководство Центрального Комитета, заявив: “Красная Армия в мире – это одна семья. Китайская Рабоче-Крестьянская Красная Армия – это единое целое под единым руководством Центрального Комитета партии”».

🇬🇧🚴‍♂️ Британия на вершине велоспорта! В этот день в 2012 году Брэдли Уиггинс стал 🥇 первым британским велогонщиком, выигравшим «Тур де Франс» — самую престижную гонку в мире. В возрасте 32 лет он финишировал с впечатляющим отрывом в 3 минуты и 21 секунду, доказав, что 💪 упорство, дисциплина и вера в себя способны привести к вершинам. За три напряженные недели он преодолел 🏔️ Альпы и Пиренеи, завершив 20-этапную гонку длиной 3 497 км — 99-е издание «Тур де Франс». Эта победа стала не только исполнением мечты Уиггинса, но и закрепила его место в пантеоне великих 🚴 велогонщиков. 💬 «Придется привыкать к этому [быть легендой], это займет время. Я просто стараюсь все впитать. Никогда не думаешь, что это случится с тобой, но это невероятно». Сэр Брэдли — уникальный спортсмен: • 🏆 Олимпийский чемпион в трех дисциплинах • 🌍 Чемпион мира как на треке, так и на шоссе • 🟡 Победитель «Тур де Франс» и лидер всех трех Гранд-туров • 🥇 Обладатель 8 олимпийских медалей, рекордсмен Великобритании до 2021 года Его путь — от юниорского чемпиона мира до легенды велоспорта — вдохновляет не только британцев, но и всех, кто мечтает о великом.

Восточные красотки | Девочки Камбоджи

Starlink Илона Маска работает на россиян: до сих пор компания не отключила ни одного терминала — The Wall Street Journal Россия якобы официально запретила покупку Starlink, но терминалы продолжают поступать через посредников. Большинство заказов поступает от волонтёров, которые обеспечивают российскую армию. Starlink решают проблемы эффективной связи между войсками и их командирами и позволяют управлять беспилотниками и другими передовыми технологиями, говорится в статье.

Парки и огромные зоны отдыха Сантьяго, где в уютных и темных уголках стоит поискать чилийских девочек любительниц знакомиться также и сновавключают те же: Araucano Park и многие другие, Chile, а это глотать?

Восточные красотки | Девочки Камбоджи

🥩 В Новой Зеландии будут продавать мясо из конопли Новозеландский производитель альтернативных белков Sustainable Foods планирует выпускать мясо на основе конопли начиная с 2021 года. Как сообщает издание Food Navigator, продавать новый продукт будут под маркой The Craft Meat Co — этот бренд предлагает растительную альтернативу мясным полуфабрикатам. «В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом», — сказал корреспондентам издания соучредитель Sustainable Foods Киран Рей. По его словам, в растительном мясе будет еще больше белка, чем в животном.

КТО О ЧЁМ, А МЫ ПРО ПОКУШАТЬ :))) Лучшие ветчина и бекон Новой Зеландии получили награды Мясник из Окленда и другой из Гастингса получили высшие награды на конкурсе New Zealand Bacon and Ham Awards. Мясная лавка Sam’s Butchery в Сильвердейле получила титул победителя в категории «Supreme Bacon» за свой натурально выдержанный бекон с кленовым сиропом на конкурсе NZ Bacon and Ham Awards этого года. Тот же мясник, расположенный к северу от Окленда, получил золото в категории «Ветчина» в 2024 году за свою мини-ветчину «Шампань». Wild Game в Гастингсе получила награду «Supreme Ham» за свою классическую прессованную ветчину. Победитель конкурса «Лучший бекон и ветчина Новой Зеландии 2024 года» был коронован Жюри в течение трёх дней дегустировало более 250 видов свинины от 44 розничных продавцов, прежде чем выбрать лучший бекон и ветчину страны. Судья Кэти Патерсон отметила, что победитель в номинации «Лучший бекон» в этом году был совершенно другим. «Как только я поднесла его к носу и вдохнула аромат, я подумала: «Ух ты, пахнет потрясающе». Мне сразу захотелось его съесть, и я думаю, это всегда хороший знак».

🇬🇧 Вчера Великобритания вместе с 25 партнерами выступила с совместным заявлением по оккупированным палестинским территориям, передав простое и срочное послание: война в Газе должна закончится немедленно 👉 И сегодня Великобритания предпринимает дальнейшие действия для поддержки немедленного прекращения огня и политического пути к безопасности и миру для израильтян, палестинцев и всего региона. 👉 Правительство Великобритании объявило о новом пакете гуманитарной помощи на сумму £60 млн для поддержки здравоохранения, продовольствия и водоснабжения в Газе. В пакет помощи включено жизненно важное финансирование для лечения пациентов в полевых госпиталях UK-Med в Газе, где британские медицинские команды уже оказали помощь более чем 500 000 жителям Газы за время конфликта. 👉 Пакет помощи поможет обеспечить экстренное питание, укрытие и поддержку более чем 2 миллионам человек. Дополнительно £20 млн будет выделено в поддержку жизненно важных услуг БАПОР для палестинских беженцев, включая водоснабжение до 600 000 человек ежемесячно.

Бунт в Пентагоне: Чиновники требуют отставки министра обороны Хегсета В Вашингтоне разгорается скандал: высокопоставленные сотрудники Министерства обороны США готовятся обнародовать открытое письмо с призывом уволить главу Пентагона Пита Хегсета. По данным *The Daily Mail*, документ может быть опубликован уже на следующей неделе. «Пусть народ США узнает, что этот человек абсолютно некомпетентен», — заявил анонимный источник в военном ведомстве. В петиции чиновники критикуют «политически мотивированные решения» Хегсета, а также отмечают «упадок морального духа и климат подозрительности», сложившийся в министерстве. Кроме того, Хегсета обвиняют в том, что он обустроил в Пентагоне личную гримёрку и организовывал постановочные фотосессии. По словам недовольных сотрудников, при нём американская армия стала напоминать «гибрид сауны и шоу WWE» (имеется в виду World Wrestling Entertainment — популярный рестлинг-промоушен). Также чиновники упрекают министра в нерешительности, непоследовательности и создании «атмосферы недоверия» среди подчинённых. Особое возмущение вызвала отмена «политики разнообразия» в ведомстве, что, по их словам, спровоцировало рост расистских инцидентов. Кроме того, Хегсета критикуют за авторитарный стиль руководства — он якобы игнорирует мнение советников при принятии ключевых решений.

Восточные красотки | Девочки Камбоджи

Улуру - духовный центр Австралии Сбылась моя давняя мечта - посетить Айерс-Рок, или Улуру (Uluru), — это одна из самых известных природных достопримечательностей Австралии и священное место для аборигенов народа анангу. • Местоположение: Центральная Австралия, Северная территория, в национальном парке Uluru-Kata Tjuta. • Высота: 348 метров над уровнем равнины (863 м над уровнем моря). • Протяженность: около 3,6 км в длину и 9,4 км по периметру. • Возраст породы: около 550 миллионов лет. • Состав: в основном песчаник, содержащий железо — отсюда характерный красный цвет Для народа анангу Улуру — это место силы, связанное с мифами Творения («Tjukurpa»). • По их верованиям, каждая трещина, пещера и выступ — часть историй предков. • Аборигены просят туристов не подниматься на гору (и с 2019 года восхождения официально запрещены). Кроме этого есть и другие запреты. На многих участках запрещено фотографировать и снимать видео 🔥 Интересные факты • Цвет Улуру меняется в зависимости от времени суток: от тёмно-красного до фиолетового и даже золотистого. • Рядом находятся Ката Тьюта (Ольга) — скальное образование из 36 куполов, тоже священное для анангу. • В 1985 году правительство Австралии официально передало права собственности на Улуру аборигенам, и теперь они совместно управляют парком с государством. 🙂Что удивило меня: 🔵 несмотря на удаленность от всего , труднодоступность и полное отсутствие инфраструктуры - туристов очень много 🔵 необычные цвета: красная гора и земля, поля отливают серебром 🔵 нет никаких животных, даже кенгуру 🦘 🔵 построили очень приличные отели и не один , правда совсем недешево 👉Оценить шансы на иммиграцию в Австралию

⚡️ В Telegram опять массовый сбой: пользователи не могут отправлять сообщения и загружать медиа.

Палата представителей Конгресса США закрылась на каникулы до сентября, заявил ее спикер Майк Джонсон. Это означает, что в течение 50-дневного срока, который Трамп дал РФ, законопроект о санкциях против нее рассматриваться не будет.

Топ новости на 22 июля, вторник Окончание срока действия меморандума России и ООН об экспорте российской сельхозпродукции и удобрений, подписанного в июле 2022 года в Стамбуле. Международный авиационно-космический салон в онлайн-формате eMAKS-2025 (по 27 июля). Образовательная программа «Летние школы» для представителей сферы государственного управления на базе мастерской управления «Сенеж» (Солнечногорск, по 27 июля). Центральноазиатский международный экономический форум (Душанбе). Сессия Сейма Польши, в ходе которой Дональд Туск объявит о переменах в кабинете министров (по 25 июля). Встреча Дональда Трампа и президента Филиппин Фердинанда Маркоса-младшего (Вашингтон). Международная оборонная выставка IDEF (Стамбул, по 27 июля).

Пассажирам Шереметьево уже начали выдавать надувные матрасы Обстановка в московских аэропортах продолжает усложняться третий день подряд из-за атак дронов.

Российский экс-полицейский разжился 12 миллионами рублей на афере с заказным убийством В Уфе осудили бывшего полицейского за мошенничество на 20 млн рублей. Он признан виновным по статье 159 («Мошенничества в особо крупном размере») УК РФ. Как установил суд, в 2023 году старший оперуполномоченный отдела по борьбе с организованной преступностью потребовал от владельцев одной из компаний, которая занималась перевозкой пассажиров, восемь миллионов рублей за совершение им незаконных действий с целью устранения конкуренции и общее покровительство. Если они не согласятся, пригрозил привлечением к административной и уголовной ответственности. После передачи ему требуемой суммы он не выполнил обещанных действий, а похитил их и распорядился по своему усмотрению. Кроме этого, он обманул пенсионерку, убедив ее в готовящейся над ней расправе и необходимости 15 миллионов рублей для ее предотвращения. Доверившись оперативному сотруднику, она взяла кредиты и заложила имущество. Пострадавшая передала ему более 12 миллионов рублей. Для обеспечения приговора и возмещения ущерба на квартиру осужденного наложен арест. Суд приговорил его к девяти годам колонии общего режима.

🎾 Секреты Уимблдона от британских дипломатов! Уимблдон-2025 только что завершился, но традиции остаются! Знаете ли вы, какой цвет доминирует на Уимблдоне? Или что такое Pimm's? Наш коллега Стюарт раскрывает три самые загадочные традиции Уимблдона... пытаясь при этом не уронить теннисный мяч! 🏆 Спойлер: теннис оказался сложнее, чем мы думали!

🇷🇺Суд подтвердил законность взыскания с МТС 3 млрд рублей по делу ФАС Это первый случай изъятия в бюджет доходов от антимонопольных нарушений в телекоме. Оператор должен вернуть его в федеральный бюджет и привести тарифы к прежнему уровню.

36тыс медсестер и прочего младшего медицинского персонала проголосовали за всеобщую забастовку на 24 часа, которая начнется 30 июля 😨 Причиной забастовки стал отказ Health NZ установить минимальное безопасное количество медсестер в персонале. Т.е фактически министерство считает что безопасно уволить всех, если будет нужно. Также Health NZ щедро предложил всем по $325 премию, и индексацию зарплат на 3% за 2 года. С этими невероятными предложениями их послали нахер. В интервью журналистами представители HNZ сказали что хотели бы уладить вопросы и пойти на встречу персоналу, но денег нет но вы держитесь они работают в условиях очень ограниченного финансирования.🤑

⚡️Российский баскетболист Даниил Касаткин задержан во Франции — ему грозит экстрадиция в США, — AFP. По данным агентства, Касаткина подозревают в участии в хакерской группе, осуществлявшей атаки с использованием программ-вымогателей. Как отмечает агентство, сам баскетболист отверг все обвинения.

🇷🇺Сверхразумы устроили фотосессию с флагом США у здания ФСБ в Петербурге После задержания подростки спели гимн России, стоя на американском флаге.

Фраза 996 из Австралии: “droped the ball” means “screwed up” “droped the ball” (упустил возможность) иногда заменяется на “screwed up” (облажался)

Пермский краевой суд приговорил фотографа Григория Скворцова к 16 годам лишения свободы по обвинению в госизмене. Поводом для возбуждения дела стала передача американскому журналисту книги историка Дмитрия Юркова «Советские „Секретные бункеры“: городская специальная фортификация 1930–1960-х годов». Книга опубликована в 2021 году и свободно продается в России, на обложке изображен гриф с надписью «Рассекречено».

Ресторан Queenstown стал первым новозеландским рестораном, попавшим в престижный список «Лучшие рестораны мира» Ресторан Amisfield находится на винодельне в Квинстауне и занял 99-е место в списке 50 лучших ресторанов мира 51-100. Шеф-повар Вон Маби сказал, что он работает там уже 15 лет, и это достижение вызывает смирение, потому что это «Оскар» в области изысканной кухни. Жюри из 1200 избирателей, состоящее из шеф-поваров, кулинарных писателей и рестораторов, голосует в конце каждого года, а голосование проводит Deloitte. Маби сказал, что вся его карьера за рубежом и возвращение в Новую Зеландию, всегда была посвящена демонстрации изобильных и удивительных продуктов Аотеароа как островного государства. «Мы готовим здесь так много блюд, которые являются обычными для нас, но о которых никто в мире не знает. Попадание в этот список откроет глаза миру и привлечет больше людей в следующем сезоне, и это будет как снежный ком для гастрономического туризма», — сказал он. Mabee сказал, что гастрономическая сцена Новой Зеландии постоянно улучшается и развивается, и в Amisfield важна не только еда, но и особая команда людей, которые ее готовят. «Это отношения, которые мы наладили с местными рыбаками, ребятами, которые охотятся на местных оленей и дичь для нас, — все они превратились в такую семейную связь с нами. От парня, который выращивает большую часть наших овощей по дороге, до ныряльщика пауа, с которым я дружу, до охотников и собирателей... это опыт и добыча пищи, которые мы изучаем и о которых получаем знания». Маби отметил, что все эти элементы отражают прекрасную и уникальную сущность Новой Зеландии, которая привлекает людей со всего мира, всегда ищущих что-то новое для себя.

Падение СССР стало результатом успеха сетевой войны. США не могли победить СССР ни в военном столкновении, ни путём противоборства спецслужб. Конечная цель сетевой войны, как и любой войны, – установление контроля над зоной, которая не принадлежит воюющей стороне. В сетевой войне реальное является вторичным по отношению к виртуальному. Имидж, информация важнее реальности. Информационное сопровождение войны становится не обслуживающим моментом, как классическая пропаганда, но смыслом и сутью войны. Классические боевые операции носят подсобный, второстепенный, характер. В сетевых войнах не обязательно оккупировать территории: достаточно контролировать СМИ, финансовые потоки, доступ к технологиям, их ограничение, политическую и культурную элиту, центры активности молодёжи. Основой является активное меньшинство. Наиболее подходящими готовыми сетями являются этнические и религиозные общины, чаще всего меньшинства и секты.

Найдите тысячи девочек для игр, которые удовлетворят ваши фетиши: бондаж, фут-фетиш, оральный секс, шлепки, ролевые игры, игры с электричеством или водой, садизм и мазохизм — и все это во время путешествия по Барранкабермехе.

✔️ Президент Колумбии Густаво Петро подтвердил, что Колумбия присоединится к китайской инициативе «Один пояс, один путь», проигнорировав неоднократные предупреждения и даже требования США отстраниться от Китая

ЦБ Японии, скорее всего, приостановит повышение ставки из-за пошлин Трампа, которые могут нанести значительный ущерб экономике Японии — бывший исполнительный директор Банк Японии, Кэндзо Ямамото

Покаяние по-китайски Из последнего слова Ли Цзе - бывшего партсекретаря и замдиректора больницы в городе Ибинь, осужденной за коррупцию: Я часто испытывала страх, особенно в последние годы, когда расследования по борьбе с коррупцией в фармацевтической сфере были усилены. Перед задержанием я долгое время была в ужасе, потому что беспокоилась о том, что меня могут проверить в любой момент. Одиночество, страх и боязнь - стало моей нормой жизни. Я не смела смотреть новости, доуинь (аналог тиктока в Китае), не могла наслаждаться едой, высыпаться, вся моя личность находилась на грани срыва Я хочу воспользоваться возможностью, чтобы предостеречь своих коллег. Надеюсь, что они не будут такими как я, и не встанут на путь преступления.

В Японии проходит аукцион по продаже стратегического запаса риса. Так Токио пытается справиться с рекордно высокими ценами на зерно. Правительство намерено продать 210 тыс. т риса (21% от всего запаса), но только при условии обратного выкупа зерна в течение года. Это первый случай, когда созданный 30 лет назад резерв используется не из-за стихийных бедствий или катастрофического неурожая, а для борьбы с инфляцией. Рост мировых цен на рис начался ещё в 2023 году: его стоимость тогда достигла трёхлетнего максимума. Причина тому была в запрете Индии — крупнейшего поставщика риса — на вывоз зерна, что вкупе с внутренними проблемами других азиатских экспортёров обрушило рынок. Но высокие цены сохраняются в Японии даже на фоне хорошего урожая и после снятия Индией ограничений — средняя цена 5 кг риса в феврале составила $24 (+50% г/г). Есть подозрения, что дело не в реальном дефиците риса, а в желании поставщиков заработать на растущих ценах, из-за чего они специального задерживают отгрузку. Аукцион призван положить конец таким схемам.

🇨🇴🇺🇸 49 минут: Колумбия согласилась принять депортированных нелегалов из США Президент Колумбии Густаво Петро накануне запретил двум самолётам США, перевозящим депортированных колумбийцев, садиться на территории страны. В ответ Дональд Трамп предложил ввести 25% пошлины на товары из Колумбии, а через неделю поднять их до 50%, кроме того — запретил колумбийским чиновникам въезд в Штаты. В ответ на угрозы Трампа президент Колумбии Петро сначала заявил, что не пожмет руку «белым работорговцам». Однако спустя 49 минут согласился со всеми условиями американского президента. Санкции не вступят в силу.

Небольшая пригородная школа в Австралии стала победителем на Всемирном архитектурном фестивале в Сингапуре и получила звание «Здание года-2024». Об этом пишет CNN Дарлингтонская государственная школа в Чиппендейле открылась осенью 2023 года. Этот проект сочетает в себе кирпичное угловатое здание кампуса с характерной крышей пилообразной формы и ландшафтное открытое пространство, включая большую баскетбольную площадку и общественный сад. Изогнутые металлические щиты с мелкими отверстиями окружают ряд открытых террас и позволяют дневному свету проникать внутрь. Школа в Чиппендейле обошла 220 проектов со всего мира, включая небоскребы, музеи и терминалы аэропортов. 👉Оценить шансы на иммиграцию в Австралию

Найдите тысячи девочек для игр, которые удовлетворят ваши фетиши: бондаж, фут-фетиш, оральный секс, шлепки, ролевые игры, игры с электричеством или водой, садизм и мазохизм — и все это во время путешествия по Барранкабермехе.

Сбор средств в соседнем баре направлен на запуск нового заведения в Веллингтоне Meow Nui. Соседний бар откладывает в сторону торговое соперничество, чтобы собрать деньги для владельцев строящегося музыкального заведения в Веллингтоне, на которое напали воры до того, как оно открылось. Little Beer Quarter (LBQ) собирает деньги с продажи пива из пожертвованных кегов для своего конкурента и близкого соседа Meow, который стоит за запланированным предприятием Meow Nui. Это было проявлением солидарности для долгожданного музыкального заведения, которое еще не объявило новую дату открытия после того, как его дебют в августе был отложен.

Непослушные мячи для гольфа сеют хаос среди жителей живописного пригорода Для Пенни Стюарт покупка недвижимости в живописном юго-восточном пригороде Перта Ролейстоуне стала осуществлением мечты. Четыре года спустя вечный дом матери-одиночки обошелся ей в десятки тысяч долларов — непослушные мячи для гольфа с соседнего поля ежедневно врезаются в ее дом. И она не единственный житель, который подбирает непослушные мячи для гольфа с соседнего поля.

Определен победитель конкурса лучшего бекона и ветчины Новой Зеландии. Если вы любитель свинины, вам трудно представить, что бекон и его холодную родственную ветчину можно оценивать по шкале. Не соленый ли, не жирное ли это все? Нет, это не так, и ежегодная премия 100% новозеландского бекона и ветчины определила победителей 2024 года. Компания Cameron Harrison Butchery из Upper Hutt стала высшим победителем этого года в категории бекона за свой полосатый бекон с медовой прослойкой. Компания Sam's Butchery в Сильвердейле получила высшую награду за ветчину за свою мини-ветчину с шампанским. Судьи, в том числе кулинары и мясники, в течение трех дней отбирали образцы от 50 розничных торговцев со всей страны, которые используют только свинину, родившуюся в Новой Зеландии и выращенную с соблюдением этических норм. «Я искал ту гармонию вкуса, при которой я мог бы попробовать саму свинину с балансом сладкого, соленого и легкой кислинки – и это то, что выделяло продукты-победители в день Высшего судейства», – сказал судья Джесс Гранада, шеф-повар. и владелец ресторана Nanam в Окленде. «Продукты-победители обладали лучшим вкусом и отличным содержанием влаги, что заставляло желать большего», - сказал Тодд Тредвелл, судья мясной лавки Well Hung в Милфорде. Мясники и кулинары оценили ветчину и бекон Мясники и кулинары вошли в состав жюри премии новозеландского бекона и ветчины. Фото: предоставлено/100% награда за новозеландский бекон и ветчину Публика также отдала более 7500 онлайн-голосований за определение Приза зрительских симпатий. Оно досталось австралийскому мяснику «Нью-Линн» в Окленде. После нескольких лет работы в качестве судьи соревнований Тредвелл заметил улучшение стандартов с каждым годом. «Розничные торговцы гордятся тем, что они производят, и это отличная новость для общественности», — сказал он, добавив, что предпочитает не что иное, как свежесрезанную ветчину с кости. По словам Гранады, предварительно нагретая чугунная сковорода — ключ к идеальному приготовлению бекона, победившего в этом году. «В целом, это был очень высокий уровень заявок, и можно было сказать, что в создание всех продуктов было вложено много любви», - сказала она. Новая Зеландия, Еда

У одного из поставщиков My Food Bag выявлены сальмонеллы в кунжуте. Из-за этого срочно отзывается 17 позиций, типа соусов, готовой пасты и так далее. Так как подвёл поставщик то проблема шире чем просто этот бренд, если вы любите кунжут то загляните на сайт MPI - там перечислены все компании, вроде магазинов специй, в которых идёт отзыв. 👀 О каких-то случаях массовых отправлений не слышно, так что скорее всего тут у нас превентивные меры, чтобы избежать проблем.

Американский комик сделал пит-стоп, чтобы отведать домашний ужин повара из Окленда Джин Тенг (слева) и Сэм Лоу (в центре) пригласили Али Вонга на ужин. Когда продюсер американского стендап-комика Али Вонга отправил сообщение оклендскому повару и победителю MasterChef 2022 Сэму Лоу с просьбой порекомендовать скромные азиатские рестораны в его родном городе, Лоу прислал кучу идей, а также приглашение к себе домой. Затем Вонг и ее семья были у него дома, готовясь к домашней еде. Обсуждая Drag Race Ру Пола и свидания, группа поужинала на пиру, созданном Лоу, включая приготовленную на медленном огне утку, завернутую в лист лотоса, чар сиу и многое другое. Вердикт Вонга: «С точки зрения молодого человека, на вкус оно напоминало еду, приготовленную бабушкой».

Не то, чтобы я планирую вести кулинарный блог, но есть в иммиграции вопросы, единые для всех. Например, отсутвие творога в магазинах 😄 Ладно, творог можно купить в русском магазине. Не по очень приятной цене, но можно. Я делаю сама и поделюсь с вами рецептом. А заодно и рецептом сырников, потому что с ними тоже не все справляются 😃 Итак, покупаем йогурт GOPALA 2кг ($8.5-$10 за упаковку). Берём кастрюлю и вываливаем йогурт туда, не перемешивая. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь на полчаса. Я сначала ставлю на 7 из 9 и жду, пока не начнут появляться пузырьки, потом убавляю огонь до 3 и оставляю на полчаса. Ничего не мешаю. Через полчаса убавляю огонь до минимального (то есть до 1) и оставляю на час. К этому времени на поверхности вы увидите отслоившуюся желтоватую воду - это сыровотка. Суть такого долгого нахождения йогурта на плите - выход сыворотки из смеси. Больше жидкости выйдет - больше творога вы получите. Всё ещё ничего не мешаем. Через час выключаем плиту и оставляем кастрюлю с сывороткой до полного остывания. Остыло - пора сливать жидкость и формировать творог. Сыворотку можете использовать для блинов, например. Я блины люблю на молоке, поэтому жидкость утилизирую. Творог откидываем на мелкое сито либо подвешиваем в марле/марлевом мешочке для того, чтобы убрать жидкость из массы. Чем качественнее отвесите - тем рассыпчатее творог получится. У меня масса подвешивается примерно 12-16 часов (удобно оставлять на ночь). Периодически я творог сжимаю, чтобы убрать жидкость (или перемешивать вилкой, если откидываете на сито). Ну и всё, творог готов. Из 2кг йогурта выходит ~630гр творога. Получается за 1 кг творога ~$14

Согласно недавним исследованиям, Новую Зеландию можно назвать страной мясоедов. 👀 В результате обширного анализа данных из разных источников, ученые пришли к выводу что 93% населения страны ест "красное" мясо. Т.е говядина, свинина, баранина, оленина и т.п. Всего 2,89% сделали свой выбор в пользу рыбы и курицы. Еще 1.4% населения не едят даже курицу, но продолжают есть рыбу. А вот вегетарианцев у нас прям очень мало, 2.04% населения полностью избегают мяса и рыбы. Веганы вообще исчезающий вид - 0,74%, это люди которые вообще не едят еду животного происхождения включая яйца и молочные продукты. При этом в опросах вегетарианцами называют себя около 10% населения, но исследователи выяснили что это скорее "я не ем стейки", но вот бекон в сендвиче без проблем 😁 Еще один интересный момент в исследовании, это распределение вегетарианцев по расам. Больше всего их среди женщин пацификов - 8,15%. Белые мужчины наоборот, всего 1.37%. У белых же самый большой разброс между мужчинами и женщинам, так на одного вегетарианца, аж три белые вегетарианки. Между разными полами азиатов или тех же пацификов различие всего в 15-20%. 🤓

Проблема пищевых отходов в Новой Зеландии В разгар кризиса стоимости жизни, когда семьи изо всех сил пытаются поставить еду на стол, у нас есть тонны и тонны качественных продуктов, которые выбрасываются еще до того, как они попадут к покупателям. Когда Гэвин Финдли работал в организации по спасению продуктов питания KiwiHarvest, ему позвонил кто-то и предложил 50 тонн моркови бесплатно. "Что ты можешь сделать?" — спросил поставщик. Финдли ответил: «Мы можем взять, может быть, две тонны этого». KiwiHarvest, возможно, превратилась в одну из крупнейших организаций по спасению продуктов питания в стране, но это все, что для этого нужно. «Это как четыре корзины моркови. С таким объемом мы могли справиться до того, как этот продукт испортится». Финдли говорит, что было трудно отказаться от такого количества бесплатных продуктов. «Когда вы знаете, что он отправляется на свалку, создавая парниковые газы, и когда вы знаете, что у вас есть хорошее применение этому. «Но физически у нас просто не было места, ресурсов или финансирования, чтобы сделать это». Именно такие призывы подтолкнули Финдли и его команду к созданию New Zealand Food Network, дочерней компании KiwiHarvest. Генеральный директор New Zealand Food Network Гэвин Финдли беседует с Шэрон Бретткелли из The Detail на складе благотворительной организации в южном Окленде. Food Network начала свою работу в первые дни пандемии и является общенациональным дистрибьютором излишков продуктов питания от крупных производителей. Финдли описывает Food Network как «крупного оптового продавца» по сравнению с дочерней компанией как «мелкого местного розничного продавца». «Был пробел в возможности справиться с некоторыми большими объемами излишков продовольствия, которые производятся в коммерческом секторе, которые, как мы видели, отправлялись на свалку», — говорит он. Это была «абсолютная экологическая угроза». Но существовала и огромная социальная потребность — людям очень трудно поставить на стол достаточно питательную пищу. «Мы знали, что существует большой объем излишков продовольствия, которому просто не найти пристанища — пара сотен поддонов продуктов, выброшенных на свалку, 20 тонн рыбы, 50 тонн овощей», — говорит Финдли. В мае 2020 года правительство предоставило Финдли и его команде 5,5 миллиона долларов на создание Food Network. Эти деньги поступили из пакета на 32 миллиона долларов, направленного на повышение продовольственной безопасности. Это единственная организация в секторе спасения продуктов питания, работающая в больших масштабах, с возможностью собирать продукты по паллетам, затем хранить их, штабелировать, охлаждать или замораживать и отправлять в 171 центр по всей стране.

🍔Особенности городской застройки могут способствовать ожирению К такому выводу пришли исследователи из Новой Зеландии. Они разработали «Индекс здоровых населенных пунктов», который включает оценку десяти факторов. В том числе близость и число ресторанов быстрого питания, продуктовых и вино-водочных магазинов, доступность парков и спортивных центров. Оказалось, в районах, где больше всего людей с ожирением, расстояние до объектов обезогенной среды вполовину меньше, чем в остальных.

Fonterra отвлекает больше сухого молока от GDT, фьючерсное ралли Решение Fonterra, принятое на прошлой неделе, направить больше цельного сухого молока с аукционной платформы Global Dairy Trade (GDT) - второй такой шаг за месяц -, как ожидается, окажет поддержку цене на крупнейший экспорт Новой Зеландии. Кооператив в обращении к рынкам сообщил, что его общее предложение GDT для цельного сухого молока было сокращено на 19 500 тонн в период с августа по ноябрь этого года. «Эти изменения являются результатом чрезвычайно высокого спроса на цельное сухое молоко в течение следующих шести месяцев за пределами платформы мероприятий GDT», - говорится в заявлении Fonterra. Цены на фьючерсы на цельное сухое молоко выросли на 1-2 процента на этих новостях. «Это окажет существенное влияние, особенно на ноябрь, потому что он приближается к пику сезона», - сказал один специалист по деривативам.