Клякса

Кашей на завтрак меня можно пытать. Равно как и мюсли с йогуртом. Через полчаса после такой еды я делаюсь не только голодной, но и злой. Поэтому в интересах окружающих кормить меня в идеале каким-нибудь мясом (если с ним, то так уж и быть, давайте кашу в качестве гарнира). Можно даже щей со сметаной предложить. В этом плане один из лучших завтраков в моей жизни подавали в гостинице «Минск» соответственно в Минске. Там было, как принято в Беларуси, 100500 блюд из картофеля – картофель отварной, картофель жареный и – вне всяких сомнений – драники, а также рыба и мясо в 2-3 видах, а также другие гарниры. Это только из горячего. Ну а десерты меня в принципе не интересуют ни в каком виде никогда. Но как-то так сложилось, что каша по утрам для многих обязательный старт в трудовой день. Штош. Посмотрим, какие каши советует нам «Национальная финская кухня», моя любимая книга. 🍳 Вот, например, интересная кашица Лапуа или Лапуанлиеми («бульон из Лапуа»). Это праздничное блюдо из городка Лапуа, что на северо-западе Финляндии, считается национальным местным. Готовится просто, но долго, так что планируйте заранее. Ингредиенты: 1 л воды 100 гр перловой крупы (да-да, крупная перловка считается национальной крупой финского народа) 0,5 л мясного бульона 0,5 л молока 100 гр изюма 100 гр пшеничной муки 1 яйцо 100 гр плавленого сыра или творога 2 ч.л. соли Согласитесь, выглядит настораживающе. Но такие вот у финнов праздники 🤷🏻‍♀️ Отвариваем в воде перловку до мягкости, отвар сливаем. Вместо него добавляем в кашу молоко и мясной бульон и снова возвращаем кастрюльку на небольшой огонь. Собираем «тесто» для клецок. Для этого в отдельной посудине соединяем изюм, плавленый сыр и муку. Растираем в однородную массу. Если потребуется, можно добавить пару ложек бульона из каши, чтобы масса получилась более пластичной. Теперь ложечкой «отбираем» клецки и опускаем их по одной аккуратно в кипящую перловую кашицу. Доводим до готовности, из кастрюли не вынимаем. Посолить, а подавать слегка присыпав сахаром. Нууууу, то есть, я даже не могу представить, на что это может быть похоже. 🍳 А вот вариант попроще, и выглядит он как бы попривычнее – картофельная каша, риивинвелли. И нет, это не пюре! Ингредиенты: 1 л молока 6 крупных картофелин Соль, сливочное масло по вкусу. Картошку натираем на терке, крупной или мелкой – по вкусу, отжимаем немного, сливаем сок. Вскипятим молоко. Теперь берем из картофельной массы «катушки» пальцами, чуть формируем, обжимая, и опускаем в кипящее молоко. Часть натертого картофеля отправляем в молоко прямо так, в том виде, в котором он есть. Посолим и доварим на слабом огне минут 15. Подаем с маслом. Да, это блюдо идет в книге в разделе «Каши», но выглядит оно, на мой взгляд, вполне как необычный гарнир. 🍳 Ну и яичная каша. Говорят, древнейшее блюдо из Западной и Южной Суоми. Ингредиенты: 1 литр молока 3 свежих яйца 4 ст.л. пшеничной муки 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли Яйца взбить и смешать с мукой. Вскипятить молоко. И теперь внимание! – вливать горячее молоко понемногу в яичную смесь, а не наоборот, и постоянно помешивать. Затем добавить соль и сахар, размешать и сразу же подавать к столу. Напомню, что в свое время я советовала вам к завтраку особую финскую яичницу экреоря и яичное масло munavoi, очень его люблю. На фотокарточке: эстонский завтрак в Тарту. Не просто правильный (запеченная картошечка с грибами, какие-то сосисы и мясные шарики, в кадр не попала малосольная селедочка), но идеальный – с шампанским. Девочки меня поймут 😊

Девушка нашла живую (!) лягушку в упаковке зелени в мазагине 🐸 А представьте, в каком шоке квакушка от ситуации, в которой оказалась.

🔊 Граждане ЕС в целом довольны жизнью (7,3/10), но в некоторых странах (Дания, Швеция, Нидерланды) удовлетворенность снижается Финляндия - самая счастливая страна (7,8/10), Болгария - наименее (5,9/10). Кипр, Болгария, Эстония, Словения и Греция показали наибольший рост удовлетворенности за последнее десятилетие. ЕС стремится к более сложному пониманию счастья, выходящему за рамки ВВП, используя критерии "8+1" для оценки качества жизни. —————————————————-

Google сохранит доступ к своим сервисам для россиян. Проблемы с регистрацией новых аккаунтов, с которыми столкнулись пользователи из РФ, — результат сбоя, а не санкций, заявили в компании.

И ЕЩЁ О ПЧЁЛАХ 😨Трехлетняя девочка из США 3 месяца говорила родителям, что слышит голоса в стене – выяснилось, что все это время там находился гигантский пчелиный улей Насекомые повредили проводку дома, ремонт обойдется семейству в $20 тысяч. Уж лучше бы там жил бабайка...

КАЧЕСТВО финского дошкольного образования снизится, если правительство продолжит реализацию своего плана по сокращению обязательств по планированию поставщиков образовательных услуг, предупреждают Финское национальное агентство по образованию (OPH) и Союз учителей дошкольного образования Финляндии (VOL). Правительство премьер-министра Петтери Орпо (NCP) намерено отменить обязательства по составлению планов дошкольного образования для конкретных муниципалитетов и планов по недопущению дискриминации для конкретных детских садов.

🥞Сегодня на «Московской Масленице» раздадут бесплатные блины В последний день масленицы на Площади Революции с 12:00 до 14:00 каждый гость сможет получить бесплатный блин.

Финская авиакомпания Finnair начала предлагать пассажирам взвешиваться перед полетом. Результаты взвешивания, которое продлится до мая, будут отправлены в финское агентство транспорта и связи Traficom, их используют для расчета балансировки и загрузки самолетов со следующего года. Вообще, авиакомпании по всему миру рассчитывают вес пассажиров на основе рекомендаций авиационных регуляторов. Так, Европейское агентство по авиационной безопасности подсчитало, что средний вес пассажира-мужчины составляет 84,6 кг, женщины — 66,6 кг. В России открытые источники указывают средний вес пассажира вне зависимости от пола зимой — 85 кг, летом — 80 кг. Систематическое наблюдение за весом пассажиров иногда дает интересные результаты: например, средняя пассажирка бизнес-класса весит меньше, чем средняя соседка из эконома. А средний американский путешественник за 10 лет так поправился, что авиакомпания United Airlines стала продавать меньше мест на борту, чтобы все поместились.

Рождественские традиции в Болгарии 22 декабря 2023 года, в день зимнего солнцестояния, официально начнется зима. Следующие дни являются одними из самых важных болгарских традиционных праздников: сочельник 24 декабря, Рождество 25 декабря, День Святого Стефана 27 декабря и Сурва 1 января. Все эти традиции передаются из поколения в поколение, и наша задача – продолжать рассказывать и делиться ими с теми, кто придет после нас. Коледуване/Кэролинг Колядование совершается после полуночи в сочельник, и каждая семья готовится встретить колядующих как самых дорогих гостей. Считается, что когда колядники входят в дома людей, с ними приходит изобилие и процветание. С 2017 года при музее «Этыра» работает Школа колядников. Колядная группа состоит из нечетного числа участников, и все роли строго распределены. После ведущего вторую по важности роль занимает «свирач» (музыкант), за ним следует «котка» (кот), несущий мешки с подарками, которые получают юноши. Следующего колядующего зовут «магаре» (осел) – он несет ведра для подаренных колядок. В болгарской традиции считается, что молодой человек, не участвовавший в колядовании, не является настоящим юношей, и молодые женщины относятся к нему неблагосклонно. Болгарская кухня в сочельник и Рождество В сочельник (Бадни вечер) мы, болгары, едим только веганские блюда, причем блюд должно быть нечетное количество, обычно 7 или 9. Некоторые традиционные блюда включают фаршированный перец с рисом, с рисом и грибами, с фасолью, виноградом. листья с начинкой из риса, тыквенный пирог и традиционный круглый хлеб. В хлебе лежит монета, которая показывает, кто будет самым обеспеченным членом семьи. Сможете ли вы угадать, кому досталась монета в этом году? Это было между фигурами Цвети и Бени. Желаем Nvision Travel процветания в этом году. По обычаю, посуда остается на столе всю ночь. Survakane Сурвакане — болгарская традиция пожелания здоровья и процветания в Новом году.

🐝Пасечник из Адлера подкинул наркоту своим пчёлам 52-летний житель Сочи выращивал на своём участке коноплю и мак и прятал все это в ульи для пчёл. Полиция изъяла 94 куста каннабиса, 266 маковых растений и более 15 граммов марихуаны. Веселому пасечнику грозит 8 лет лишения свободы. Это какие-то неправильные пчёлы…

Пилот Lufthansa 16 минут вырисовывал в небе пенис Во время рейса из немецкого Франкфурта в Катанию самолёту не разрешили посадку в пункте назначения. Пока пилот ждал дальнейших распоряжений, у него появилась возможность попрактиковаться в рисовании в воздухе. Сам он утверждает, что это вышло случайно. Да-да, конечно

Тёщу президента Южной Кореи задержали за подделку документа, сообщает агентство Ренхап Апелляционный суд признал 76-летнюю женщину виновной в изготовлении поддельной банковской справки, которая была впоследствии использована для покупки земли в городе Соннам. Приговор был оставлен в силе ввиду «тяжести преступления», заявили в суде. Во время его оглашения женщина потеряла сознание

В Лас-Вегасе появится самое крупное сферическое строение Можно на видео: "Экзосфера" — не только арт-объект, но и функциональная площадка, вмещающая 20 000 человек, включая 17 600 сидячих и 2400 стоячих мест. На официальном открытии в сентябре группа U2 станет первой, кто выступит на этой площадке. Специальное шоу, посвященное Дню Независимости 4 июля, началось с графического текста Hello World, который прохожие засняли во время проводимых тестов. За этим последовало множество поразительных анимаций, от красочных фейерверков и подводных сцен до изображений звезд и лунных поверхностей.

На табло Финлянского вокзала появился поезд из Санкт-Петербурга в Хогвардс Ты петербуржец, Гарри

Всемирный день пчел - ООН. Три из четырех сельскохозяйственных культур по всему миру, дающих плоды или семена для использования в пищу человеку, зависят от пчел. В они катастрофически уменьшаются