Leaderboard

🇬🇧 В Великобритании натягиваются отношения между Шотландией и остальным государством Глава Шотландии Никола Стерджен заявила, что возможная победа Трасс в премьерской гонке станет катастрофой для Британии. Имя нового премьера Великобритании станет известно уже 5 сентября. В следующем году может сложиться ситуация, когда три женщины - королева Елизавета II, Лиз Трасс и Никола Стерджен - будут разбираться со стремлением Шотландии обрести независимость. Такой вот женский танец драконов.

Эти вагоны в настоящее время проходят испытания. Они отличаются повышенным уровнем безопасности и комфортности пассажиров, эргономики и комфортности кабины управления машиниста. "Новые вагоны оснащены системой кондиционирования и отопления пассажирского салона, системой обеззараживания воздуха. В вагонах установлены системы видеонаблюдения, а визуальная система информирования пассажиров включает в себя бегущие строки и жидкокристаллические мониторы. Кроме того, в вагонах реализована звуковая и световая индикация закрытия дверей, в головном вагоне оборудовано место для пассажиров с ограниченными возможностями, прислонно-сдвижные двери с функцией индивидуального управления." в новом вагоне можно будет прокатиться уже в 2011г. http://www.interfax.ru/news.asp?id=141893

За прошедшие сутки в Москве зафиксировали 1 862 случая заболевания коронавирусной инфекцией, скончались 12 человек. Об этом говорится на портале стопкоронавирус.рф. "Выявлено случаев за сутки – 1 862, госпитализированы 195 человек, выздоровели 3 115 человек, 12 человек умерли за сутки", – отмечается в сообщении. Накануне в столице выявили 2 403 новых случая COVID-19. Всего с начала пандемии в Москве зафиксировали 3 383 249 случаев заражения. Уточняется, что выздоровели 3 181 078 человек, а скончались 48 047 пациентов. Кроме того, Роспотребнадзор сообщил о росте заболеваемости гриппом и ОРВИ по сравнению с предыдущей неделей. Подчеркивается, что среди заболевших почти в 80% случаев выявляют вирусы гриппа В. Ранее руководитель Роспотребнадзора по Красноярскому краю Дмитрий Горяев сообщил, что жительница региона заразилась подвариантом "Кракен" штамма коронавируса "Омикрон". Он уточнил, что вводить дополнительные противоэпидемиологические меры не будут.

Лондон провел тайные переговоры о восстановлении сотрудничества с ЕС В Великобритании при соблюдении "строжайшей секретности" состоялись переговоры между представителями правящей консервативной и лейбористской партий, обсуждались недостатки Brexit, а также возможные варианты их устранения. Об этом пишет издание The Guardian, ссылаясь на источники. Отмечается, что на консультациях присутствовали, в том числе, представители бизнеса и НАТО. Как сообщает издание, во вступительном заявлении на встрече "некоторыми" представителями партий отмечалось, что Британия не определилась с направлением своего развития вне Евросоюза, а сам Brexit затормаживает развитие страны и ограничивает ее потенциал. При этом в материале говорится, что в целом на переговорах обсуждались последствия экономического спада в стране в контексте отсутствия глобальной стабильности и роста цен на энергоносители. По сведениям Bloomberg, убытки Великобритании от выхода из ЕС составляют $124 млрд в год. В публикации со ссылкой на осведомленный источник отмечают, что, помимо прочего, речь на переговорах шла и о том, как Великобритания может согласовать с Евросоюзом трансформации в торговых отношениях, а также новый формат взаимодействия в сложившихся условиях. Кроме того, был затронут вопрос о соглашении с Северной Ирландией. Ранее Bloomberg сообщал, что премьер Великобритании Риши Сунак поручил правительству проработать планы восстановления отношений с ЕС. Как отмечают в издании, Лондон намерен восстановить сотрудничество с Евросоюзом в таких сферах как оборона, миграция, торговля, энергетика, а также международные стандарты.

🐒В утреннем метро заметили человекообразную обезьяну Обезьяны в утреннем метро? Нашли чем удивить…

🌹 Житель Москвы едет на ооооочень важное свидание Или девушка высокая?🤷🏻‍♂️

Как изменится стоимость проезда в общественном транспорте в 2021 году.

кто-нибудь занет как это действует?

лучше бы делали акцент на безопасности

‼️Больницы в Москве через две-три недели начнут работать в обычном режиме. Это касается и тех, которые были перепрофилированы для лечения коронавирусной инфекции. «Придётся поработать, чтобы вернуть их в нормальное состояние: произвести дезинфекцию, подремонтировать их, отмыть, а также проверить всех врачей, соответственно, на заболеваемость коронавирусом и так далее»

Власти Тувы вручили матери погибшего мобилизованного пакет пельменей. Подарок приурочен к Новому году, который в Туве празднуют 17 февраля.

Перспективы шотландского суверенитета оказались под сомнением из-за отставки первого министра Стерджен Решение первого министра Шотландии Николы Стерджен уйти в отставку после восьми лет пребывания в должности посеяло сомнения в перспективах шотландского суверенитета. А оппозиционные партии и вовсе объявили дело главы Шотландской национальной партии (ШНП) мертвым. В прошлом году британский суд высшей инстанции признал незаконным проведение в Шотландии референдума о независимости без согласия правительства Британии. При этом доводы шотландской стороны о том, что вопрос проведения референдума не входит в полномочия парламента Соединенного Королевства, были отклонены с мотивировкой о необходимости учитывать не только "юридические последствия" голосования, но и его "практические последствия" для всего Королевства и британского парламента.

Госкомиссия оценила российские запасы нефти и газа Разведанных запасов нефти России хватит на 39 лет, газа – на 80 лет, угля – на еще более долгий срок, сообщил глава Госкомиссии по запасам полезных ископаемых Игорь Шпуров в статье для аналитического центра «ИнфоТЭК». Однако рентабельных запасов нефти, по его словам, существенно меньше. Шпуров пояснил, что по итогам инвентаризации нефтяных запасов рентабельными для добычи признаны только 65% – их могут ввести в эксплуатацию достаточно быстро. Для добычи остальной части, по словам Шпурова, нужны «новые технологии, особые налоговые режимы, предварительное обустройство месторождений и т. д.». Доля рентабельных запасов угля и газа пока неясна, потому что еще не проводилась инвентаризация, добавил Шпуров (абсолютные цифры он не назвал).

🚇Вновь открыт вход №1 на станцию метро «Комсомольская» со стороны Ленинградского вокзала С 15 ноября он был недоступен из-за ремонта.

Мужчину спасли из-под завалов в Турции через 10 дней после землетрясения. Первое, что он попросил, поговорить с матерью. 34-летнего Мустафу вытащили из рухнувшего здания через 261 час после разрушительного землетрясения. На видео запечатлен эмоциональный разговор с семьей по телефону. Турок был так тронут, что поцеловал руку спасителя. Несмотря на то, что с момента землетрясения прошло уже 11 дней, под завалами до сих пор находят живых детей и взрослых.

Бесплатные программы представляют риск для конфиденциальности студентов - отраслевой орган EdTech Член исполнительного совета EdTechNZ Дэйв Московиц сообщил, что некоторые из программ подвергают школы более высокому риску взлома и передачи личных данных детей третьим лицам. Производители программного обеспечения предупреждают, что недостаточное финансирование побуждает школы использовать устаревшие и дешевые компьютерные программы, которые создают риски для кибербезопасности и конфиденциальности. Ассоциация образовательных технологий (EdTechNZ) заявила, что правительство должно увеличить финансирование школ и подготовку учителей. В нем говорилось, что многие школы используют бесплатные и недостаточно обслуживаемые программы, потому что они не могут позволить себе лучшего и недостаточно знают о рисках. Член исполнительного совета EdTechNZ Дэйв Московиц сообщил, что некоторые из программ подвергают школы более высокому риску взлома и передачи личных данных детей третьим лицам. «Школы находятся в более слабом положении, чем большинство организаций, потому что им не хватает финансирования, потому что у них нет необходимой подготовки, чтобы справляться с такими вещами», — сказал он. В правительственных документах говорится, что частью проблемы было некоторое программное обеспечение местного производства, но Московиц сказал, что приложения, разработанные за границей, также представляют собой риски для кибербезопасности и конфиденциальности. Правительственные документы показали, что министерство движется к решению обеих этих проблем.

😲Twitter разрешил рекламировать каннабис компаниям из США и Канады там, где его продажа и онлайн-реклама легализованы Для этого компаниям достаточно предоставить лицензию на продажу марихуаны.

👩‍⚕️Команда флагманского центра больницы им. Вересаева спасла около 4 тысяч пациентов в первый месяц работы Чаще всего врачи центра помогали людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, травмами и острыми хирургическими патологиями. В этом центре впервые применили новый стандарт экстренной медпомощи: 🔺Современное оборудование, чёткие алгоритмы работы по каждому экстренному случаю и уникальная программа обучения персонала. 🔺Большинство диагностических процедур проводится непосредственно у койки пациента. 🔺Данные о состоянии пациента доступны врачам приёмного отделения ещё до того, как его экстренно доставят в медучреждение.

Dinner Lunch или Ужин на обед Списываюсь вчера с начальницей, мол если у тебя планов нет, то давай сходим вместе на обед. Отвечает, давай, только я иду ужинать вечером, поэтому на ланч хочу something small. Ну окей, подумала я, небольшой обед, так небольшой. Сегодня увидела, что рядом с офисом открыт маркет с едой (я в Дублине не каждый день, так понимаю, маркет тоже))). Как зашла в офис, говорю ей: — Там маркет открыт, давай туда на ланч? — It would be more like dinner lunch and I wanted something small (Это будет скорее ужин на обед, а я хотела небольшую порцию еды на обед) И тут до меня дошло 😅 Что у меня уже была такая ситуация с бф, когда мы тока съехались, он с радостью говорил, что ты такие молодцы, едим two dinners per day. Я тогда не очень поняла — в смысле «два ужина»? На что он мне объяснил, что мы готовим ужин (вечерний прием пищи) и на следующий день на обед едим остатки ужина (второй «ужин», но днём), вот и получается два ужина в день. Я тогда была ужасно удивлена, неужели два горячих приема пищи это редкость 🥲 Оказалось что обычно на ланч бф привык есть сендвичи («сухомятничать», как сказали бы в моей семье), а теплый прием пищи только один — вечером. Мне, как гастритнице со стажем, сложно понять такой прикол 😅 Я с трудом ем сендвичи на обед, если два дня подряд — тушите свет. А моим ирландским знакомым вот привычнее, чем «ужин на обед».

Брексит: Риши Сунак в Белфасте для переговоров по протоколу Северной Ирландии с лидерами Стормонта На карту поставлены торговые договоренности Северной Ирландии после Brexit Премьер-министр Риши Сунак находится в Белфасте, чтобы встретиться с местными политическими партиями на фоне слухов о том, что вскоре может быть заключена сделка по Североирландскому протоколу. Источники предполагают, что соглашение может быть достигнуто уже на следующей неделе по торговым соглашениям в регионе после Brexit. Г-н Сунак встретится с местными партийными лидерами в пятницу утром, а затем отправится в Германию, чтобы встретиться с лидерами ЕС. Его министр иностранных дел Джеймс Клеверли в пятницу прибудет в Брюссель на встречу с Европейской комиссией. Г-н Клеверли встретится с вице-президентом Европейской комиссии Маркосом Шефковичем, подтвердили в министерстве иностранных дел, заявив, что это было частью «постоянного взаимодействия и конструктивного диалога с ЕС, направленного на поиск практических решений, которые работают для народа Северной Ирландии». Протокол Северной Ирландии — это торговая сделка, которая была согласована для обеспечения свободного перемещения товаров через сухопутную границу Ирландии после Brexit. Он находится в центре политического тупика в Северной Ирландии, поскольку профсоюзные партии утверждают, что размещение эффективной торговой границы через Ирландское море подрывает место региона в составе Великобритании. Крупнейшей из этих партий является Демократическая юнионистская партия (DUP), которая отказывается принимать участие в правительстве Северной Ирландии с разделением власти, созданном в 1990-х годах как способ положить конец десятилетиям насилия, если ее проблемы не будут решены. Несмотря на то, что ДЮП заняла второе место на выборах в мае 2022 года в Шинн Фейн — республиканскую партию, принявшую протокол, — новое правительство Северной Ирландии не может быть сформировано без ее поддержки. DUP заявило, что оно должно быть удовлетворено любым урегулированием, прежде чем оно согласится вернуться к разделению власти.

…Альтинг является самым старым парламентом в Европе, исл. Alþingi — «всеобщее собрание» — парламент Исландии. Формально считается старейшим в мире; хотя за время существования органа власти под названием «альтинг» его содержание изменилось от всенародного собрания до современного парламента, причём его работа прерывалась на полвека.

…Рейкьявик самый северный крупный город в мире.

Meta (признана экстремистской организацией в России) готовит новую волну увольнений отложив окончательное формирование бюджетов нескольких команд. От сотрудников уже поступают жалобы на то, что работа застопорилась, поскольку они не могут планировать дальнейшие объёмы работ.

🏥Найти и обезвредить: благодаря Московскому стандарту онкологической помощи рак начали выявлять на нулевой стадии в 3 раза чаще 🔺Контекст: По новому стандарту онкологической помощи все необходимые медицинские услуги пациентам оказывают в шести специализированных центрах, больше нет необходимости обращаться в разные медучреждения. 🔺Перспектива: В 2023–2024 годах в Москве завершится обновление онкологической службы, в частности откроется новый лечебно-диагностический комплекс МКНЦ им. Логинова. 🔺Что делать: При появлении тревожных симптомов первый этап — это обращение в городскую поликлинику, там проведут необходимые исследования и при малейших сомнениях направят к онкологу.

🐍Пассажирка метро потеряла змею на «Белорусской» Заводчица экзотичных животных везла неядовитого полоза на фотосессию. Змейка ехала под курткой и выпала по дороге. Один из пассажиров заметил испуганную рептилию под сидением, передал полицейским, а те вернули хозяйке. Не теряйте своих змей!

Воздушные японские панкейки Необычный вариант панкейков из привычных продуктов - пышные оладушки-панкейки без сливочного масла. Изюминка блюда в добавлении взбитых белков, благодаря чему тесто получается воздушным, а готовые панкейки - мягкими и нежными, словно суфле. Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Яйца крупные - 2 шт. Мука пшеничная - 40 г Молоко - 25 г Сахар - 40 г Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки Сок лимона - 1 ч. ложка Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка * Для подачи (по желанию): Мёд - по вкусу Подготовьте ингредиенты. Смешайте пшеничную муку и разрыхлитель. Разбейте яйца и отделите желтки от белков. В глубкой миске соедините желтки и молоко. Частями, каждый раз перемешивая, всейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. В отдельной ёмкости соедините яичные белки и лимонный сок. Взбейте смесь миксером на низкой скорости 2-3 минуты, до получения устойчивой пены. Небольшими порциями, в 3-4 приёма, добавьте сахар и продолжайте взбивать яичные белки до "жёстких пиков" (ещё примерно 3-4 минуты). Добавляя примерно по 1 ст. ложке, вмешайте взбитые белки в тесто. Перемешивайте тесто аккуратно снизу вверх, чтобы сохранить воздушность и пышность массы. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом и промокните излишки масла бумажной салфеткой. Уменьшите огонь до минимального, выложите тесто порциями по 2,5-3 ст. ложки на каждый панкейк. Влейте на дно сковороды 1-2 ч. ложки воды (чтобы получить пар в процессе приготовления). Прикройте сковороду крышкой и готовьте панкейки на минимальном огне примерно 5-6 минут, пока поверхность теста не станет матовой, а низ не подрумянится. Затем аккуратно подденьте панкейки лопаткой и переверните на другую сторону. Влейте на сковороду еще 1-2 ч. ложки воды. Прикройте сковороду крышкой и готовьте панкейки ещё примерно 5-6 минут. Коснитесь кончиком пальца боковой стороны панкейка: если тесто пружинит и не прилипает к пальцу - готово. Повторите процесс с оставшимся тестом. У меня получилось 6 панкейков. Воздушные японские панкейки готовы. Переложите их на тарелку и подавайте к столу, по желанию полив мёдом. Еще рецепты здесь https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=804 Приятного аппетита!

Простой рецепт блинов на воде. Самые обычные блины Предложу на завтрак самые обычные блины. Несмотря на то, что блины на воде, - вкусно. Дешево и сердито Продукты (на 4 порции) Вода - 0,5 л Яйца куриные - 2-3 шт. Сахар - 2 ст. ложки Соль - на кончике ножа Мука - 1,5-2 стакана Сода - 0,5 ч. ложки Уксус 9% - 1 ч. ложка Сало - 20 г Масло сливочное - 20 г Сметана или варенье (по желанию) Продукты перед вами. В миску вбить куриные яйца. Яйца взбить венчиком или вилкой в пену. Налить воду. Перемешать. Посолить, добавить сахар и гашеную уксусом соду. Перемешать. Добавляя муку по столовой ложке, хорошо взбить тесто венчиком. Можно миксером. Консистенция теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки. Разогреть сковороду, смазать салом. Налить в сковороду тесто (приблизительно 2/3 половника) и распределить по всей сковороде в тонкий блин. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, 1-2 минуты. Затем перевернуть блин, и так же печь с другой стороны. Перед каждым новым блином смазывать сковороду салом. Выкладывать блины стопочкой на тарелку, смазывая каждый готовый блин холодным сливочным маслом. Самые обычные блины готовы. Подавать теплыми, вкусно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Еще рецептики здесь https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=806 Приятного аппетита!

Общественный транспорт 🚗 Общественный транспорт Ванкувера приятно удивил. Во-первых, всё очень чисто, во-вторых, им очень удобно пользоваться. Метро тут называется SkyTrain не просто так. Линии проложены на высоте от 10 до 20 метров, благодаря чему можно любоваться красивыми видами. Машиниста здесь нет, можно сесть в самом начале состава и получать очень интересные ощущения 😜 На последнем фото троллейбус, единственное, что мне не нравится — странное расположение сидений. Их мало и они не очень удобные. Что в час пик, что днем почти весь транспорт полупустой. Я могу делать такое смелое заявление, так как я уже объездил всё вдоль и поперек. Сразу стоит купить проездной — Compass Card. Туда можно закидывать деньги прямо через их сайт или купить проездной на месяц. Оплата тарифа зависит от зон и времени суток, а сам билет действует 90 минут, то есть, можно менять любой транспорт в этом промежутке времени. Можно даже прокатиться на пароме 😍

Люблю простые рецепты. Ажурные блины на дрожжах Ажурные, румяные дрожжевые блины - универсальное блюдо, которое всегда будет кстати. Изюминка этого рецепта ажурных блинов в использовании дрожжей и кипятка при приготовлении теста, благодаря чему получаются тонкие блинчики с кружевной текстурой и поджаристыми, чуть хрустящими краями. Яйцо придаёт блинчикам эластичность, молоко - нежность, а небольшое количество соли и сахара - нейтральный вкус, что позволяет дополнять блинчики как солёной, так и сладкой начинкой. Продукты Молоко - 250 мл Вода (кипяток) - 250 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 3 г (0,5 ч. ложки) Мука - 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Масло растительное - 1,5 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Подготовьте продукты по списку. Молоко налейте в сотейник, поставьте на минимальный нагрев и подогрейте до чуть тёплого состояния (около 30 градусов). Тёплое молоко перелейте в глубокую миску, добавьте дрожжи и перемешайте. Оставьте смесь примерно на 10-15 минут, для того, чтобы дрожжи активировались - на поверхности молока появится тонкий слой пены. Добавьте соль, сахар и яйцо. Тщательно размешайте молочную смесь венчиком несколько секунд, до растворения соли и сахара. Всейте муку через мелкое сито и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. Получится гладкое, густое тесто, по консистенции напоминающее очень густую сметану. Прикройте ёмкость с тестом полотенцем и оставьте в тёплом уголке кухни примерно на 40 минут. За это время тесто значительно увеличится в объёме и на его поверхности появятся небольшие пузырьки воздуха. Установите миску с тестом на полотенце. Вскипятите воду (250 мл). Постоянно помешивая тесто венчиком, тонкой струйкой влейте кипяток. Добавьте растительное масло. Ещё раз всё перемешайте. Можно приступать к выпечке блинов. Разогрейте блинную или антипригарную сковороду на сильном огне. Вылейте на сковороду порцию теста и распределите тонким, равномерным слоем по дну. Обжарьте блин примерно 20-30 секунд с одной стороны, пока его поверхность не станет матовой, а края не подрумянятся. Затем широкой лопаткой аккуратно переверните блин и обжарьте ещё 10-15 секунд с другой стороны, до румяности. Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом. У меня на сковороде диаметром 24 см получается обычно 12 блинов. Ажурные блины на дрожжах готовы. Подавайте их к столу, при желании дополнив мёдом, вареньем или джемом. Еще вкусные рецепты в тему https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=852 Приятного аппетита!

Еще рецептик, как приготовить блины. "Солнечные" блины Такие яркие и невозможно вкусные блинчики, не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол на Масленицу. Они получаются с очень нежным сливочным вкусом, а насыщенный солнечный цвет точно никого не оставит равнодушным. Продукты Мука - 200-240 г Яйца (крупные) - 2 шт. Сливки - 150 мл Молоко - 350-400 мл Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 щепотка Куркума - 2 ч. ложки Масло растительное - 20 г В большую чистую и сухую емкость разбиваем яйца. Для этого рецепта будет достаточно 2-х. Яйца обязательно должны быть комнатной температуры. Добавляем немного соли, совсем чуть-чуть, 1 столовую ложку сахара. 1 чайную ложечку ванильного сахара. И теперь будем хорошо взбивать венчиком, чтоб получилась пышная масса. Добавляем 150 мл жидких сливок. У меня сливки жирностью 20%, но можно брать и 15%. Именно сливки в этом рецепте и придают блинчикам очень сливочный вкус. Блинчики получаются невероятно нежными. И опять все хорошо взбиваем до пышной пены. Берем другую емкость и будем просеивать в нее муку для придания блинчикам воздушности. Когда муку просеяли, убираем её в сторону и возвращаемся к яично-сливочной смеси. Вводим молоко комнатной температуры. Теперь добавляем 2 чайные ложечки куркумы. Взбиваем венчиком. Постепенно вводим просеянную заранее муку. Я буду делать это не спеша, 2 ложки муки - и взбиваю венчиком. Так не будет комочков и вы сделаете блинное тесто отличной консистенции. Всё, тесто готово. Оно должно быть не слишком жидким и не слишком густым. По своей консистенции идеальное блинное тесто больше всего похоже на жидкую сметану. Перед тем как выпекать блины, добавлю в тесто столовую ложку растительного масла и хорошо перемешаю. Тесто получится более эластичным, а блины не будут липнуть к сковородке. Выпекаем блины на очень горячей сковородке. Лучше всего использовать специальную блинную сковородку. Готовые блины с куркумой складываем на тарелку стопкой и можно даже слегка промазать края каждого блина сливочным маслом. Но это на любителя. Мне нравится, когда они не смазаны маслом. Еще проверенные рецепты https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=921

Просто испечь блины на воде. Блины на воде Вкусные, самые простые блины на воде. Эти блины можно готовить с любой начинкой, сладкой или соленой. Можно блинчики просто макать в варенье или мед, сметану или йогурт, кто с чем любит. Готовить блины проще простого, они заслуживают быть на вашем столе. Продукты Вода - 600 мл Яйца - 3 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар - 2 ст. л. Соль - ½ ч. л. Сода - ½ ч. л. Лимонная кислота - ½ ч. л. Масло сливочное - для смазывания блинов Подготовить ингредиенты. Яйца взбить миксером. Добавить 500 мл воды, перемешать. Смешать в чашке 100 мл воды с лимонной кислотой. Отдельно в миске смешать муку, соль, соду. Добавить мучную смесь в яичную массу. Перемешать тесто миксером, чтобы не было комочков. Тесто для блинов должно настояться около 20 минут. Затем добавить в тесто воду с растворенной лимонной кислотой. Перемешать миксером. Добавить оливковое масло. Перемешать. Разогретую сковороду смазать при необходимости растительным маслом. Выпекать тонкие блины с обеих сторон до румяности. Готовые блины смазывать сливочным маслом. Такие блины подходят как для сладких, так и для несладких начинок. Еще проверенные рецепты https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=806 Приятного аппетита!

Я обычно все-таки жду пока блины остынут, чтобы не потекла начинка, потом когда он полностью готов, помещаю блинный торт в холодильник минут на 15, после его уже можно кушать, нарезаю как обычный торт. Так же можно готовить не только сладкий блинный торт, а закусочный (с ветчиной, с сыром, с семгой), на что фантазии хватит.

у меня тоже вопрос по торту назрел))) его лучше делать пока блины горячие или подождать, пока остынут? и вообще он в каком виде его кушать: в охлажденном, или комнатной температуры, или теплым (сразу как блины готовы сделать и тут же есть) ??