Jump to content

mimi

Пользователи
  • Content Count

    38
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

mimi last won the day on November 14 2020

mimi had the most liked content!

Community Reputation

6 Обычный

About mimi

  • Rank
    Любознательный

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Как сварить варенье из кабачков https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=409 Кабачки - не только на сковородку. Варенье из кабачков Пока сезон кабачков не закончился, поторопитесь сварить варенье! Так получается, что варю его раз в два года - и потом жалею, что не каждый год. Просто забываю сварить вовремя. Приятное на вкус, красивое на вид - трудно определить точно, на что похоже, некоторые говорят - на ананас, но мне так не кажется. В любом случае, ваши гости сходу не разберутся Продукты Кабачки - 1 кг Сахар - 400-800 г Лимон - 2 шт. Кабачки вымыть, очистить от
  2. На заметку - кабачки рецепты приготовления. Запечённые кабачки-лодочки с мясным фаршем, помидорами и сыром Сезон молодых кабачков! Приготовьте полезное и вкусное блюдо на обед - запечённые в духовке кабачки, начинённые мясным фаршем и овощами, под сыром. Продукты (на 6 порций) Кабачки молодые - 6 шт. (1,2 кг) Фарш свино-говяжий - 600 г Сыр твёрдый - 100 г Помидоры - 200 г (3 мелких или 1 крупный) Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Масло растительное - 30 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу * Для подачи: Зелень свежая (укроп) - по вкусу Сметана или
  3. Просто заготовить клубничный джем. Клубничный джем (варенье) Каждое лето обязательно готовлю клубничный джем, и именно по этому рецепту. Вот на днях открыла очередную баночку этого лакомства и решила поделиться рецептом. Клубничный джем готовится очень быстро и имеет густую консистенцию, благодаря лимонным косточкам, которые заменяют пектин. Продукты Клубника свежая (резаная на половинки) - 1 кг Вода - 1 ст. л. Ваниль (стручок, разрезанный пополам) - 1 стручок Сахар белый - 1 кг Лимонный сок - 1/2 стакана Семена лимона - 2 ч. л. Приготовление клубничного джема:
  4. Любимая заготовка клубника. Варенье клубничное по-французски Интересный рецепт варенья из клубники позволяет сохранить цвет и форму ягод, сократив время их тепловой обработки. В клубничное варенье также добавляется сок лимона. Продукты (на 8 порций) Клубника (крупные, плотные ягоды) - 1 кг Сахар - 700 г Лимон - 1 шт. Подготовить продукты для французского варенья из клубники (понадобятся не мелкие, твердые ягоды клубники). Как приготовить варенье из клубники по-французски: Клубнику вымыть и очистить. Подготовленную клубнику поместить в кастрюлю с толстым дном (и
  5. Люблю простые рецепты. Ажурные блины на дрожжах Ажурные, румяные дрожжевые блины - универсальное блюдо, которое всегда будет кстати. Изюминка этого рецепта ажурных блинов в использовании дрожжей и кипятка при приготовлении теста, благодаря чему получаются тонкие блинчики с кружевной текстурой и поджаристыми, чуть хрустящими краями. Яйцо придаёт блинчикам эластичность, молоко - нежность, а небольшое количество соли и сахара - нейтральный вкус, что позволяет дополнять блинчики как солёной, так и сладкой начинкой. Продукты Молоко - 250 мл Вода (кипяток) - 250 мл Дрожжи сухие быс
  6. Еще рецептик, как приготовить блины. "Солнечные" блины Такие яркие и невозможно вкусные блинчики, не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол на Масленицу. Они получаются с очень нежным сливочным вкусом, а насыщенный солнечный цвет точно никого не оставит равнодушным. Продукты Мука - 200-240 г Яйца (крупные) - 2 шт. Сливки - 150 мл Молоко - 350-400 мл Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 щепотка Куркума - 2 ч. ложки Масло растительное - 20 г В большую чистую и сухую емкость разбиваем яйца. Для этого рецепта будет достаточно 2-х.
  7. Салат "Греческий" [img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/13/sm_12051.jpg[/img] «Греческий» салат – рецепт лёгкого, вкусного, свежего салата, который прекрасно украсит любой стол. Продукты 1 огурец 1 большой помидор 1 болгарский перец 15-20 маслин без косточки 0,5 луковицы 100 г сыра "Фета" петрушка итальянские травы оливковое масло Приготовление «Греческого» салата: Помидоры, огурцы и перец порезать крупно, лук нарезать тонкими кольцами, "фету" - кубиками. Соединить овощи, маслины и зелень, посыпать "фетой", итальянскими травами и заправить «Г
  8. Еще в тему новогодние салаты 2021 с фото рецепты. Слоёный салат с курицей, картофелем, сыром и консервированным зелёным горошком Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2021 - год Быка. Украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого бычка. На новогоднем столе этот красивый салат будет в центре внимания. Набор продуктов простой, салат вкусный и сытный. Готовьте с удовольствием! Продукты (на 7 порций) Куриное филе – 200 г Картофель – 300 г Сыр твёрдый – 150 г Горошек зелёный консервированный – 250 г Яйца – 4 шт. Колбаса варёная – 100 г М
  9. Просто испечь блины на воде. Блины на воде Вкусные, самые простые блины на воде. Эти блины можно готовить с любой начинкой, сладкой или соленой. Можно блинчики просто макать в варенье или мед, сметану или йогурт, кто с чем любит. Готовить блины проще простого, они заслуживают быть на вашем столе. Продукты Вода - 600 мл Яйца - 3 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар - 2 ст. л. Соль - ½ ч. л. Сода - ½ ч. л. Лимонная кислота - ½ ч. л. Масло сливочное - для смазывания блинов Подготовить ингредиенты. Яйца взбить миксером.
  10. Пригодится вскоре новогоднее меню в год быка. Салат "Оливье" Всеми любимый и самый новогодний салат "Оливье" можно оформить в виде Быка - символа 2021 года. Отличное решение для тематического праздничного стола! Продукты (на 8 порций) Картофель - 350 г Колбаса вареная - 300 г Морковь - 100 г Огурцы маринованные - 120 г Горошек зелёный консервированный - 100 г Яйца - 2 шт. Лук зелёный - 10 г Майонез - 100-120 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу * Для украшения салата: Маслины без косточек - 2 шт. Хлеб - 1-2 кусочка Колбаса сырокопчёная -
  11. Как заготовить варенье из арбуза. Варенье из арбузных корок. Способ 2 Любите варенье к чаю? Бюджетный вариант для вас. Варим варенье из арбузных корок. Дешево и сердито. Продукты (на 10 порций) Арбуз (корки) - 1 кг Сахар - 1 кг Лимонная кислота - 5 г Ванилин - на кончике ножа (по вкусу) Вода - 1 стакан (сколько уйдет) Продукты для варенья из арбузных корок. Как приготовить варенье из арбузных корок: Отобрать толстокорые арбузы, вымыть, разрезать на ломтики, отделить мякоть. Корку тщательно очистить от мякоти (до белого слоя) и срезать наружную зеленую кожиц
  12. Я люблю рецепты китайской кухни салаты. Китайский дракон Из серии рецептов на Новый год Дракона. Или салат на день рождения тем, кто родился в год Дракона. Салат "Китайский дракон", рецепт которого включает жареное мясо и овощи, приобретает особенный вкус благодаря соевому соусу и острому перцу. Как сделать «Китайского дракона» покажут пошаговые фото. Продукты (на 6 порций) Свиная вырезка - 400 г Свекла сырая - 1 шт. (200 г) Морковь - 1-2 шт (200 г) Лук репчатый - 3-4 шт. (400 г) Перец острый свежий (красный или желтый) - 1 шт. (15 г) или по вкусу Сахар - 1 ч. л. (10
  13. Еще одно очень интересное варенье из крыжовника Варенье-желе из крыжовника с малиной Оригинальное, вкусное и яркое варенье из крыжовника и малины на зиму. Урожай крыжовника обычно бывает больше, чем урожай малины. Поэтому можно сделать такой симбиоз. Малина обладает очень ярким вкусом и ароматом, и часть её в окружении крыжовника дает очень интересный вариант варенья. Продукты Крыжовник - 800 г Малина - 250 г Сахар мелкий - 640 г Подготовить продукты для варенья-желе из крыжовника и малины. Я взяла крыжовника в три раза больше, чем малины. Крыжовник нужно помыть, перебрат
  14. А попробуйте джем из крыжовника. Джем из крыжовника Очистить крыжовник от веточек и чашелистиков и варить его с водой и 1 стаканом сахара пока не полопаются ягоды, тогда добавить остальной сахар и варить до готовности. Продукты крыжовник 1 кг сахар 5 стаканов вода 2 стакана
  15. Можно сделать вино из черной смородины. Вино из черной смородины В сок черной смородины хорошо добавлять сок белой и красной смородины, убавляя при этом количество воды. Черносмородиновое вино выбраживает быстро и хорошо самоосветляется. Приобретает рубиновый цвет и ярко выраженный аромат свежих ягод черной смородины. Продукты сусло виноградное 10
×
×
  • Create New...