Лично я пью только тогда, когда сходятся два параметра:
1) Хочется выпить (по-настоящему, именно хочется, а не нашелся повод)
2) Я могу позволить себе нормальный, качественный алкоголь.
Первое происходит редко, второе - еще реже, так что проблем с этим не возникает. Разрешай, не разрешай пить на рабочем месте - мне по барабану. Я пью, когда хочу.