NimFa

Австрийская кухня

Recommended Posts

А подскажите где в Австрии лучше всего покушать(дешево и вкусно?)

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в Вене есть пара любимых кафе. Одно из них - Anker Snack & Coffee Gastronomiebetriebs GmbH (неподалеку от дворца Бельведер), пообедать можно в пределах 10-15 евро на человека. Кстати, обязательно попробуйте венский кофе, если будете в Австрии ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

10-15? а как у них цены на продукты в магазинах?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну вот примерно: литр вина стоит всего 2,50 евро, банка пива - от EUR 0,50, буханка хлеба - около EUR 1,50, а замороженная пицца -  в среднем 2,50 евро.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А расскажите про австрийскую кухню! ;D

Ну вообще-то...она разная ???

неужели Вы никогда не слышали о знаменитом штруделе, шницели и ростбифы?

Так вот, они очень любят мясо, гуляш (в т.ч. из топинамбура). Попробуйте вареную говядину по-старовенски, Beuschel (деликатес из сердца и легких домашних животных), Kuttelgrostel (рубец) и Buchteln(пироги с начинкой, очень вкусно). Популярны и дессерты. А еще австрийцы очень любят кофе. ;D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну, конечно, слышала! И более того, пробовала! Быстрее хочу в Австрию! ??? А какие еще дессерты есть в Австрии, ну помимо штруделя?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну, конечно, слышала! И более того, пробовала! Быстрее хочу в Австрию! ??? А какие еще дессерты есть в Австрии, ну помимо штруделя?

Традиционные - «Захер» (Sachertorte), «Эстерхази» (Esterhazyschnitten),  Rehrucken, пончики с абрикосами (Wachauer Marillenknodel), «нокерльн» (Salzburger Nockerln) и мноогие другие... ;D

sacherdesert.jpg

"Захер"

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ух ты! Как вкусно выглядит! По-моему, я умею готовить что-то похожее, только наз-ся такой торт у нас по-другому. ???

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дада, что-то есть.

А мне, правда, кажется, что на торт Прага очень похоже! :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Может,это и есть одно и тоже, только названия разные? :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Да уж, с едой все понятно. А где лучше всего закупать продукты для дома? Что рекоммендуете? Как вообще там с качеством? Или, как в Америке, половина овощей и фруктов - неорганическое?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Экономнее всего ходить на продуктовые базары или в овощные лавки. Самые дешевые супермаркеты находятся на трассах вдали от больших городов. Чем ближе к центру - тем дороже супермаркеты.  Особо популярны супермаркеты двух крупных фирм - "Billa" и "Spar" - они есть во всех городках. А продукты здесь нормальны, разные, конечно есть, но все-таки австрийцы любят хорошую еду.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы меня успокоил) А про Спар - что-то знакомое, у нас в России тоже такие есть, неужели это одна и та же сеть?

А, кстати, вообще австрийцы готовить любят? Или больше в кафе ходят?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы по туристической визе ездите в Австрию?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы по туристической визе ездите в Австрию?

Если вы мне - то сначала был на учебной визе - закончил университет, потом, конечно, стажировка, сейчас работаю-таки :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну да, пока ничинающий - если теллера можно назвать банкиром. Посмотрим, как дальше сложится...

Share this post


Link to post
Share on other sites

ну, удачи вам на своем банкирском поприще! а теллер - что это такое?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо! Ну теллер - это как бы консультант+кассир: оормление кредитных карточек, открытие банковского счета, консультаци клиентов...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Понятно))) Что-то мы плавно съехали с тему еды!

А супы в Австрии есть вообще?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Можно ездить на специальные рынки, смотреть лотки, фрукты также есть и в супермаркетах. А насчет органики - есть все на любой вкус, и органика, и неорганика.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Супы на рынках??? Это как? Они дома готовят?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Конечно, готовят))) Из супов пробовал Сливочный винный суп, Суп с лапшой из блинов (Fritattensuppe) , еще часто они готовят суп из мяса, в основном, из говядины.. Так что с супами у них все в порядке...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что за суп с лапшой из блинов? и сливовый суп:)??

По-моему, они..ээээ.......перестарались

Share this post


Link to post
Share on other sites

Честно! Очень вкусно! ВОт картинки:

Суп с лапшой из блинов:

fritattensuppe.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.