stewarbest Posted October 20, 2010 Share Posted October 20, 2010 Ваше вознаграждение уже заложено в стоимость напитка. Но гости стараются экономить на всем,редко покупают. На карнивале есть программа по напиткам с содовой, когда они за минимальную сумму могут брать ее столько сколько захотят. Вы им принесете,но ничего за это не получите. Сейчас компания стала запрещать гостям проносить алкоголь на корабль, все это конфисковывается охраной до последнего дня круиза. но это тоже не особо спасает, так как гости все равно умудряются протащить что им надо или нажраться в порту до умопомрачения. Есть корабли, где очень короткие круизы по 3 - 4 дня. там еще как-то заработки держатся, а так все меньше и меньше. А дайнинг и хаускипинг тоже находятся в тяжелом положении. Так как на карнивале деньги за обслуживание гость может забрать без объяснения причин. Сейчас на многих кораблях супервайзеры опрашивают стюардов и официантов оставили ли гости,забравшие деньги, наличные чаевые и сколько. Компания вертолетит реальный заработок персонала на типсовых позициях. В связи с этим, грядут большие перемены. Но то,что возможность гостей забирать деньги сохраниться - это сто процентов, иначе компания потеряет 99 процентов своих клиентов. Есть гости, которые о такой услуге просто не знают,платят по счету и оставляют наличные чаевые. Но агенты, через которых гости бронируют туры открыто учат гостей, как сэкономить на круизах, поэтому они постоянно спрашивают персонал куда им на корабле пойти, чтобы забрать деньги. Конечно, это очень обидно,как правило, такие гости создают огромное количество проблем на все жалуются и хамят. Но есть и очень приличные, которые остаются в памяти. В целом, пока что работа на кораблях по деньгам выгодней работы на берегу. За счет того,что с этих денег не надо платить налог и проживание,и питание. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Babalu Posted October 20, 2010 Share Posted October 20, 2010 Да уж, всё неохотнее пассахеросы расстаются с деньгами. В последней компании вообще официальных чаевых не было: то есть пассажиры платили на рецепции а компания забирала себе. Оставалось только то, что выклянчишь сам. Уже серьёзно подумываю о переходе на грузовые суда с перспективой стать штурманом в дальнейшем. Там хоть не придётся зависеть от чаевых. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tree Posted October 27, 2010 Share Posted October 27, 2010 Да уж, всё неохотнее пассахеросы расстаются с деньгами. В последней компании вообще официальных чаевых не было: то есть пассажиры платили на рецепции а компания забирала себе. Оставалось только то, что выклянчишь сам. Уже серьёзно подумываю о переходе на грузовые суда с перспективой стать штурманом в дальнейшем. Там хоть не придётся зависеть от чаевых. Неужели бывали такие, которые платили за напиток и ещё и чаевые давали? Это прям радует Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JJuliya Posted May 27, 2011 Share Posted May 27, 2011 Неужели бывали такие, которые платили за напиток и ещё и чаевые давали? Это прям радует Бывают. Чаще всего это происходит с барменами, которые байки всякие пьяным гостям рассказывают. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
milana6070 Posted May 28, 2011 Share Posted May 28, 2011 и что, там во все услуги типсы включены? МнеЯ слышала, что в некоторых ресторанах так делают, типа процент от "съеденного". Не оч как то удобно. Может кто то хочет ббольше заплатить...или вообще не платить. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JJuliya Posted May 28, 2011 Share Posted May 28, 2011 и что, там во все услуги типсы включены? МнеЯ слышала, что в некоторых ресторанах так делают, типа процент от "съеденного". Не оч как то удобно. Может кто то хочет ббольше заплатить...или вообще не платить. Типсы включены в спиртные напитки, питьевую воду и соду. Но фактически они еще и включены в питание и проживание, но это входит в стоимость тура. Все остальные услуги (экскурсии,...), на сколько я знаю, не включают в себя типсы. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
milana6070 Posted May 30, 2011 Share Posted May 30, 2011 и что, там во все услуги типсы включены? МнеЯ слышала, что в некоторых ресторанах так делают, типа процент от "съеденного". Не оч как то удобно. Может кто то хочет ббольше заплатить...или вообще не платить. Типсы включены в спиртные напитки, питьевую воду и соду. Но фактически они еще и включены в питание и проживание, но это входит в стоимость тура. Все остальные услуги (экскурсии,...), на сколько я знаю, не включают в себя типсы. Неужели правда? Тоесть получается они идут прям отдельной графой? Т е вероятность того, что тебе сверху этого оставят типсы не велика...А они потом меду всеми типа в з п начилсяются...я теперь запуталась совсем.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JJuliya Posted May 30, 2011 Share Posted May 30, 2011 milana6070, в баре, когда выдается чек, то там прям вот так и прописано - tax 15%, когда гость оплачивает путевку, то у него расписано: хаузкипинг - 100 дол., обслуживание в ресторане - 100 дол..... и т.д. Поэтому гости ориентируются за что исколько они заплатили и если им не нравиться какая-либо строчка - они просто забирают эту сумму, или всю сумму за поездку, или часть этой сумму. Ты правильно говоришь: "...вероятность того, что тебе сверху этого оставят типсы не велика..." Тут уже много факторов - и ты, и гость, и ситуация. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
milana6070 Posted May 31, 2011 Share Posted May 31, 2011 Афигеть. Ну в принципе, как я понимаю, gratitudes- это и есть сумма типсов, оплаченных клиентами, разделённая между персоналаом и выдаваемая каждый месяц, да? Да и ещё мне оч понравился тот фатк, что оони в любой момент могут забрать деньги за всё это. Это вообще просто круто, афигенно! Отдохнул покатался и с деньгами вернулся, изобразив недовольство=) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JJuliya Posted May 31, 2011 Share Posted May 31, 2011 gratitudes- это и есть сумма типсов, оплаченных клиентами, разделённая между персоналаом Правильно. Да и ещё мне оч понравился тот фатк, что оони в любой момент могут забрать деньги за всё это. Это вообще просто круто, афигенно! Отдохнул покатался и с деньгами вернулся, изобразив недовольство=) От этого все в восторге. Всегда в круиз 1-2 чел забирают деньги. Это уже нормой считается. Если был "косяк" в круизе - опоздали, шторм, пропустили порт, то тут молятся все! В противном случае cruise for free for everybody В этом случае бару легче - ужу не смогут ничего забрать, при условии, что бар что-то продаст. Гдето-читала, что турагентства в борьбе за комиссией учат гостей, что на Карнивале деньги можно забрать. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fekla Posted May 31, 2011 Share Posted May 31, 2011 gratitudes- это и есть сумма типсов, оплаченных клиентами, разделённая между персоналаом Правильно. А на суше gratitude - это автоматическая 15 % надбавка к счету при условии, что за столиком сидят более 5 человек. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JJuliya Posted May 31, 2011 Share Posted May 31, 2011 Уточню. Gratitude - это автоматическая 15 % надбавка к счету, которая идет в зарплату бар официанту. Видя этот процент и сумму, которая получается в результате, отдельные типсы чаще всего не получишь. В дайнинге и хаузкипинге gratitude - это тоже процент (не помню сколько), кот. делиться между стюардом, асистентом (асистентами) и компанией - в хаузкипинге, и между хэд вейтр, тим вейтер, асистент вейтр и компанией - в дайнинге. Здесь на чай можно расчитывать чаще, т.к. распечатку (чеком это не назовешь) гости получают в конце круиза. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mysttery Posted August 15, 2012 Share Posted August 15, 2012 Говорят, что на позиции хостесс можно получить очень хорошие чаевые? Правда ли это? Кто-нибудь работал на этой должности? Какой опыт работы необходим для того, чтобы устроиться хостесс? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ариадна Posted September 27, 2012 Share Posted September 27, 2012 Вот это да! Честно говоря, для меня новость то, что типсы уже включены в стоимость То есть когда, например, обещают зарплату в 1000 $ плюс чаевые, в эту тысячу уже включены чаевые, а вероятность получить их ещё и от клиентов очень мала, правильно? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Semenovskij Posted November 28, 2012 Share Posted November 28, 2012 Вот это да! Честно говоря, для меня новость то, что типсы уже включены в стоимость То есть когда, например, обещают зарплату в 1000 $ плюс чаевые, в эту тысячу уже включены чаевые, а вероятность получить их ещё и от клиентов очень мала, правильно? Все зависит от того, как вы будете работать. Захотите заработать - заработаете А вообще это правда, на многих лайнерах чаевые уже включены в стоимость заказа Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
koshka Posted June 5, 2013 Share Posted June 5, 2013 Что серьезно ничего не получу А я надеюсь работать за зп и хоть половину того типсами........................м? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ариадна Posted June 5, 2013 Share Posted June 5, 2013 я слышала, что все-таки не всегда чаевые включены в стоимость, у разных компаний по-разному, Princess cruises например, чаевые отдельно Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LenoZavr Posted June 18, 2013 Share Posted June 18, 2013 Вот это да! Честно говоря, для меня новость то, что типсы уже включены в стоимость То есть когда, например, обещают зарплату в 1000 $ плюс чаевые, в эту тысячу уже включены чаевые, а вероятность получить их ещё и от клиентов очень мала, правильно? я не думаю, что вероятность мала, все-таки на круизных лайнерах отдыхают состоятельные люди, и если ты хорошо работаешь им не слишком накладно вознаградить человека Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
koshka Posted June 18, 2013 Share Posted June 18, 2013 Ну что ж, надеюсь не зажмут. Во многих странах фиксированные чаевые (ну 20%) в ресторанах. И я была бы ЗА, если бы и на лайнерах что-то такое сотворили Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Анютка Posted June 18, 2013 Share Posted June 18, 2013 Ну что ж, надеюсь не зажмут. Во многих странах фиксированные чаевые (ну 20%) в ресторанах. И я была бы ЗА, если бы и на лайнерах что-то такое сотворили все были бы за на 100% )))) просто до того, как подавать заявку стоит поинтересоваться этим вопросом, чтобы обойтись без неприятных сюрпризов Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mysttery Posted June 29, 2013 Share Posted June 29, 2013 я опять с вопросом насчет хостесс )) может кто-то все-таки работал по этой позиции? очень важно услышать отзыв бывалого, особенно интересует размер salary и tipps Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
koshka Posted July 1, 2013 Share Posted July 1, 2013 все были бы за на 100% )))) просто до того, как подавать заявку стоит поинтересоваться этим вопросом, чтобы обойтись без неприятных сюрпризов Да ну а кто скажет наверняка. Всегда же по-разному чаевые дают. Или утаят от нас, если их вообще не дают( Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
donna_M Posted July 1, 2013 Share Posted July 1, 2013 я опять с вопросом насчет хостесс )) может кто-то все-таки работал по этой позиции? очень важно услышать отзыв бывалого, особенно интересует размер salary и tipps хостесс около 2000 получает, только не уверена, это с чаевыми или без, надо у знающих поинтересоваться Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
donna_M Posted July 1, 2013 Share Posted July 1, 2013 Да ну а кто скажет наверняка. Всегда же по-разному чаевые дают. Или утаят от нас, если их вообще не дают( вы же вроде помощницей официанта хотели? им чаевые дают, не волнуйтесь, никто у вас ваши чаевые не заберет ) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
koshka Posted July 2, 2013 Share Posted July 2, 2013 Вы имеете ввиду в руки сами пассажиры? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
donna_M Posted July 2, 2013 Share Posted July 2, 2013 я не думаю, что вероятность мала, все-таки на круизных лайнерах отдыхают состоятельные люди, и если ты хорошо работаешь им не слишком накладно вознаградить человека ну не скажи, попадешь на какого-нибудь жмота... им ведь удобнее, что чаевые включены в стоимость круиза Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
eugenia Posted July 3, 2013 Share Posted July 3, 2013 ну не скажи, попадешь на какого-нибудь жмота... им ведь удобнее, что чаевые включены в стоимость круиза да ладно, что вы переживаете, с чаевыми или без, все равно можно неплохие деньги заработать Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
koshka Posted July 5, 2013 Share Posted July 5, 2013 Кстати, я прочла, что на борту есть должности, где зарплата маленькая, а доход зависит от продаж. Это типа официант бара получает процент от своих продаж, и так у него складывается доход и прибыль компании. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
eugenia Posted July 5, 2013 Share Posted July 5, 2013 Кстати, я прочла, что на борту есть должности, где зарплата маленькая, а доход зависит от продаж. Это типа официант бара получает процент от своих продаж, и так у него складывается доход и прибыль компании. да, но это не только у официанта в баре так, у продавцов тоже, у барменов, по-моему даже у массажистов Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.