Петрович Posted April 21, 2010 Share Posted April 21, 2010 Чешское пиво в Росси, скорее легенда, чем реальность. Кто его пробовал? Легче найти немецкое, которое производится в России же, чем чешское. А в Чехии даже суп на пиве делают, что странно. Вобще, говорят, самых известных сортов не больше 15. Причем самые популярные сорта с большой плотностью, которое неспециалистами определяется только по этикетке. 12-процентное, говорят, самое популярное, а 10-процентное - самое покупаемое. Кто еще что знает о чешском пиве? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Palmtree Posted August 3, 2010 Share Posted August 3, 2010 Чешского пива у нас почти нет, потому что его пьют, когда оно живое... Там самое популярное пиво именно разливное, налитое из бочек. Большой популярностью пользуются сорта с 4,5-4,7 % алкоголя. Есть и послабже, есть и более крепкие сорта. Чехи проводят специальные пивные туры. Там ведь в каждом городе - свои марки. В городе Пльзень - светлое пльзеньское пиво "Праздрой", которое еще по рецептам мастеров из Баварии началаи варить в 19 веке. Пиво, сваренное в Праге, считается по качеству хуже, чем в Пльзене, потому что вода там похуже. Если выбирать чешское пиво, то лучше из города Пльзень. Темное чешское пиво самое лучшее - "Будеёвицкий Будвар", которое производят в городе Ческе Будейовице. Варят его по классической технологии из самого лучшего натурального сырья в Чехии: кочанного хмеля из жатецкой области, моравского солода и воды из собственных артезианских скважин. Премиальное лагерное чешское пиво Будеёвицкий Будвар поспевает полных девяносто дней, а экстра крепкое пиво Буд томится аж двести дней! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Chezchgirl Posted December 7, 2010 Share Posted December 7, 2010 Я попробовала однажды "Staropramen". Вроде ничего особенного - пиво, как пиво. Приятное, но хотелось бы попробовать что-нибудь необычное, как "Будвар. А это заводы "САН Интербрю" делает в бутылочках по 0,5 и 0,3 литра. Это пиво, вроде как, на третьем месте по популярности в Чехии. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
AgentBooth Posted November 10, 2011 Share Posted November 10, 2011 В Чехии теперь туристам предлагают понежиться в дубовой бочке с пивом. 20 минут в живом и пьянящем миксе из солода, хмеля и дрожжей - это покруче, чем выпивание бокала... Стара Лоука и Ходова-Плана предлагают такие ванны в своих пивоварнях. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
AgentBooth Posted November 12, 2011 Share Posted November 12, 2011 Я попробовала однажды "Staropramen". Вроде ничего особенного - пиво, как пиво. Приятное, но хотелось бы попробовать что-нибудь необычное, как "Будвар. А это заводы "САН Интербрю" делает в бутылочках по 0,5 и 0,3 литра. Это пиво, вроде как, на третьем месте по популярности в Чехии. Старопрамен вы пробовали в Чехии или у нас? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Avia Posted November 19, 2011 Share Posted November 19, 2011 Чехи извращаются с пивом: к рождественским праздникам на пивоварне "Měšťanský pivovar Strakonice" в городе Страконице Южночешского края решил выпустить новые марки пива: "Шоколадное специальное" и "Рождественское светлое специальное" с повышенным содержанием алкоголя. В шоколадное добавляют шоколадный порошок, а в "Рождественском" более 7 процентов алкоголя. Оказывается, шоколадное, то есть, с добавлением какао-порошка пиво делал даже Джордж Вашингтон. Рецепт, записанный его рукой, бы обнаружен в коллекции публичной библиотеки Нью-Йорка. Его вкус пивовары характеризуют как достаточно легкий, весьма сухой, средненасыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и кофе. В состав входят хмель, дрожжи и патока. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dartlita Posted November 19, 2011 Share Posted November 19, 2011 Подкопченый? Это на дыму обжаривали ячмень? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Симонов Posted October 13, 2012 Share Posted October 13, 2012 Это надо же было мне поехать в Чехию и не попробовать знаменитого чешскогго пива...ээх..( Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.