Почему сразу фальшивое имя? Есть ведь тут такая вещь как Preferred name. У меня в школе полно девочек из Вьетнама, Филипин, Полинезии и других стран (всего из 42 стран!). У большинства, особенно у вьетнамок, есть такое "предпочитаемое" имя, абсолютно не похожее на что-то из их официальных имен. Обычно это одно из распространенных австралийских имен: Jenny, Jessica, Mary, Cindy... Многие объясняют это тем, что их официальные имена частенько трудные для произношения/написания "неподготовленным" человеком. Скорее всего у этой Shaojie Scott есть такое вот предпочитаемое имя Jade.
Кстати, в большинстве заполняемых форм есть отдельная строка для такого вот имени. А вот в резюме совсем не обязательно уточнять, официальное это имя или предпочтительное.