Все зависит от того, каким является для Вас английский. Если Вы "native" носитель, то вовсе сдавать не обязательно.
А если только недавно получили канадский паспорт и собираетесь в Австралию переезжать, то придется сдать IELTS.
По второму вопросу ответ - да, за каждый модуль Ваша оценка должна быть от 7,0 до 9,0 баллов.