Традиции и праздники Канады

[Сусанин]

Давайте поговорим о традициях, привычных для канадцев особенностях канадского быта.

Я начинаю - про праздники)

Как известно, отпуск в Канаде небольшой и федеральных праздников не так много:

1 января - Новый год

13 апреля - Страстная пятница (дата зависит от церковоного календаря)

16 апреля - Пасхальный понедельник

24 мая - день королевы Виктории (род. 24.05.1819)

1 июля - День Канады - (в 1867 году все североамериканские колонии Британии были объединены в один доминион - в честь этого события праздник)

7 августа - Первый понедельник августа (день для провинциальных и городских праздников)

4 сенятбря - (первый ПН сентября ) день Труда (в день труда - не работают)

9 октября (второй ПН октября ) - день Благодарения

25-26 декабря - Рождество (почти во всех провинциях нерабочими считаются 25 декабря-1 января).

Есть еще Святой понедельник и День Поминовения, но они не включены в этот список.

[Serg]

Точно, количество праздников с Россией не сравнить).

Канада многонациональная, но самое большое различие между англоговорящими и франкоговорящими канадцами. У англоговорящих культурные традиции Великобритании и США, а у франко-французские.

Распространены блюда из натуральных мясных продуктов - стэйки из рыбы, мяса, бифштексы, ростбифы, лангеты.

[koshak]

День Поминовения. 11.11. каждого года в 11:00 вся Канада на протяжении 2 минут смолкает и поминает соотечественников, героически отдавших жизни за процветание и счастливую жизнь будущих поколений. Традиция берет начало с 1919 года, тогда в первую годовщину окончания 1МВ король Георг V призвал всех увековечить память сограждан. Дело в том, что перемирие вступило в силу именно 11.11. в 11:00 и сперва день назывался Днем Перемирия, в честь дня окончания 1МВ. В 1931 году Парламент сменил название дня на День Поминовения (Remembrance Day).

Канадцы чтят память тех, кто сражался за Канаду на фронтах первой мировой, 2МВ, корейской войны 1950-1953 гг. и жертв военных конфликтов современности. Главные события проходят у национального военного мемориала (Оттава). Еще есть такой факт. У нас на День Победы символ - гвоздика, а у канадцев - мак, поэтому Remembrance Day называют еще Днем Маков. Канадский военный врач Джон Маккр написал песню (такую же исполняемую как у нас на 9 Мая "Этот День Победы порохом пропах...")  «В полях Фландрии».

За две недели до Дня Поминовения во всех магазинах устанавливают кружки для пожертвований. Тем кто вносит свой вклад раздают значки с маком. 5-11 ноября - это неделя ветеранов.

Для служащих федерального правительства этот день выходной, а в отношении частного бизнеса, учебных учреждений, провинциальных предприятий статус праздника устанавливается областными решениями органов власти.

[Сусанин]

Но не все чтут память погибших. Так 9.11.09. в Фредриктоне (столица Нового Брунсвика) неизвестные разрушили памятник жертвам 2МВ. Президент отделения Королевского Канадского Легиона Жан-Ги Перро призвал вандалов добровольно сдаться и прийти к нему, объяснить мотивы, которыми руководствовались вандалы, если только ими не двигала жажда разрушения.

[Женя]

У жителей разных провинций Канады есть некоторые различия в менталитете. Как принято говорить в Канаде:

Атлантические провинции (Новая Шотландия, Нью-Брансуик, Остров Принца Эдуарда и Ньюфаундленд): воспринимаются как старомодные, потому что оторваны в какой-то мере от материка.

Онтарио: люди бизнеса, деловые и консервативные.

Западная Канада (Альберта, Манитоба и Саскачеван): люди открытые, дружелюбные и расслабленные.

Британская Колумбия: людей там меньше обычного. Эта провинция часто рассматривается как Канада в будущем.

Квебек: французский регион, с французской культурой. Люди крайне независимые.

Север: люди с сильным духом, первооткрыватели по натуре.

[Camel]

в каждой провинции еще есть свои праздники

В Оттаве, например:

Фестиваль Тюльпанов: каждый год Оттава получает подарок в несколько сотен тысяч тюльпанов от королевской семьи Нидерландов. Фестиваль проводится в различных местах по всему городу.

День Канады - один из самых важных праздников в Оттаве и для всех канадцев.

SuperEX - одиннадцатидневная выставка о развлечениях, которая проводится каждый год в августе.

Международный Джазовый Фестиваль в Оттаве

Оттава Bluesfest - ежегодный фестиваль музыки.

Международный Фестиваль уличных музыкантов в Оттаве.

Канадский Фестиваль Танца

День Воспоминания

Карнавал Культур

CKCU Народный Фестиваль Оттавы

Фестиваль Состязаний по гребле - Дракон Оттавы

Международный Детский Фестиваль

Международный Хоккейный Фестиваль

Winterlude - ежегодный зимний карнавал, проводимый каждый год в феврале.

В Эдмонтоне тоже очень много фестивалей бывает. Его даже называют "Фестивальным городом".

[Asya]

Сегодня День Канады - праздник в честь объединения всех североамериканских колоний Британии в единый доминион Канада (прежнее название праздника — Dominion Day). В этот день первые колонии Британской Северной Америки — провинции Онтарио, Квебек, Новая Шотландия и Новый Бронсуик, объединились в Доминион Канада. Потом в этот союз вошли еще 6 провинций, и к концу XIX века Канада стала такой же, как мы ее сейчас и представляем, хотя нет, позже к Канаде присоединились Ньюфаундленд и Северные территории.

Обычно в этот день перекрывается автомобильное движение на улицах канадских городов. Везде проводятся парады, выступления хоров и оркестров, а ночью - фейерверки.

[Женя]

В США и Канаде бывают традиционные смотры песен и танцев Пау-вау, это праздники - типа наших "Родники России", только посвящены они не народным песням Англии или США, а дань памяти аборигенов Америки, то есть индейцев.

По всем провинциям эти праздники проводятся в разное время, начиная с июня и до ноября.

Можно специально подготовиться для выступления, Учреждаются призы от 100 долларов для малышей до 1000 для взрослых.

[Женя]

В каждом городе Канады почти каждый год да проходит какой-нибудь фестиваль.

Country Music Week - ежегодный фестиваль канадской кантри-музыки в 2012 году состоится в Саскетуне, в 2013 и 2014 годах - в столице Альберты Эдмонтоне. В этом году Country Music Week пройдет в Гамильтоне.

[Женя]

Ванкувер:

Праздник моржей (1 января),

Фестиваль джаза (июнь),

Морской фестиваль (июль),

летний Фестиваль фольклорной музыки и автогонки "Формулы Инди" (первый понедельник сентября).

Торонто:

Праздник Карибана (конец июля - начало августа),

летний Шекспировский фестиваль,

летний музыкальный фестиваль (июль - август),

Ниагарский фестиваль винограда и вина,

Канадская национальная выставка (начало сентября) и Международный кинофестиваль (сентябрь).

Калгари:

родео "Калгари Стэмпидж энд Эксибишн" (10 дней начиная со второй недели июля).

Оттава:

Снежный бал (февраль),

Праздник тюльпанов (май),

Фестиваль Франко (конец июня)

Довольно много фестивалей проходит в Монреале:

Фестиваль Огней (февраль - март),

Международный джазовый фестиваль,

Международный фестиваль джаза и блюза "Ночи Квебека" (конец июня),

фестиваль юмора, пиротехнический фестиваль Квебека (Internationa1 Benson & Hedges),

Карнавал в Квебеке (начало февраля),

Международный конкурс ледяных скульптур (первая неделя января),

Международный летний фестиваль в Квебеке (вторая неделя июля),

конные скачки на приз Квебека (конец августа).

[Adidas]

родео "Калгари Стэмпидж энд Эксибишн" (10 дней начиная со второй недели июля).

Как раз сегодня проходит этот праздник.

И между прочим там спела Кэти Пэрри.

И вообще там не только родео, но и смотр молодых талантов в области музыки и пения и много всего другого.

[Айгуль]

9 октября в Канаде и США будут отмечать День благодарения. Честно говоря, никогда не понимала, что это за праздник. Оказывается, он и справляется в США и КАнаде в разное время - в Канаде это второй понедельник октября, а в США — четвертый четверг ноября.

История благодарения в Канаде восходит к английскому пирату-исследователю Мартину Фробишеру, который, пытаясь найти северный морской проход в Индию и Китай, оказался в ледовом плену у берегов Северной Америки. Суровые условия погубили корабли и часть команды. Остальным, чтобы выжить, пришлось высадиться на побережье сегодняшнего Лабрадора, где в 1578 году Фробишер провел официальную церемонию благодарения за счастливо пережитое длительное и опасное путешествие. Это считают первым канадским благодарением, и первым благодарением, имевшим место в Северной Америке вообще.

В то же самое время, французские поселенцы, переплыв океан и прибыв на территорию нынешней Канады с исследователем Сэмюэлем де Чамплэйном, также возносили Всевышнему благодарственные молитвы и организовывали обильные благодарственные пиры. Они даже учредили «Обычай хорошего настроения», с удовольствием и благодарностью разделив свою трапезу с соседями-аборигенами, помогавшими им выживать в условиях нечеловечески суровых североамериканских зим.

Подобные церемонии продолжали проводить и другие колонисты, осваивающие североамериканский континент. Судя по всему, многодневный пир в честь обильного урожая, сохранившего жизни первым поселенцам Плимутской Колонии осенью 1621 года, от которого ведут отсчет своих Дней благодарения нынешние жители США, был лишь очередным мероприятием в рамках давно существовавшей традиции...

За годы своего существования праздник обрастал обычаями и несколько раз менял свое место в календаре. Неизменным оставалось одно: в этот день положено было благодарить Всевышнего (или, если хотите, судьбу) за оказанные милости. Какие именно? Это определялось отдельно, в зависимости от текущих событий и от места проведения праздника.

обычно это один из выходных, когда родственники собираются вместе за большим столом. Традиционные блюда в этот день — жареная фаршированная индейка с клюквенным соусом и красиво украшенный взбитыми сливками пирог из тыквы, а также другие вкусные вещи на столе, большая часть из которых домашнего приготовления. В этот день проводятся праздничные службы в церквях. И витрины магазинов, и дворики, и фасады домов украшены специально выпущенными к этому дню чучелками, соломенными птичками, тыковками, листьями. А для многих людей — это просто счастливый повод собраться вместе с близкими, поблагодарить судьбу за мир и благополучие в семье, за семейное счастье в прошедшем году. Кроме того, это «long weekend» — длинные выходные, которые все любят и с удовольствием проводят, не слишком задумываясь об истоках самого этого праздника.

Кроме того, День благодарения предназначен для всевозможных добрых дел и благотворительности — недаром массовый сбор денег «в пользу бедных» проходит в Канаде в начале осени. И, наконец, этот день по-прежнему сохранил элементы «праздника урожая» — к нему приурочены многочисленные осенние ярмарки.

отсюда

[Айгуль]

Празднование Рождества в Канаде, мало отличается от того, как празднуют его во многих других англоязычных странах. У Канадцев появилось развлечение в интернете

Только теперь канадцам советуют ждать Деда Мороза не черз трубу, а чере ноутбук. За $ 14,95, со скидкой в $ 4 для канадцев, вошедших с Facebook, сайт thesantavideo.com сфотографироует вашу гостиную и наложит фильм с Сантой, который доставляет подарки. Это для детей, как доказательство того, что старый эльф действительно существует. Магия теперь в интернете

Сайт icaughtsanta.com предлагает фото и видео Крис Крингл в доме за $ 9,99,  Подобные предложения помогает сделать то же с пасхальным кроликом, Зубной феей и Амуром.

Другой канадский сайт, portablenorthpole.tv, сделать ведопослание от Санты для себя, надо лишь послать на этом сайте свое имя, название родного штата - и получить персональное видеосообщение от Санты. Запущенный четыре года назад, онлайн-Северный полюс может похвастаться, что сайт посетили 20 миллионов человек.

[Alumen]

Только теперь канадцам советуют ждать Деда Мороза не черз трубу, а чере ноутбук. За $ 14,95, со скидкой в $ 4 для канадцев, вошедших с Facebook, сайт thesantavideo.com сфотографироует вашу гостиную и наложит фильм с Сантой, который доставляет подарки. Это для детей, как доказательство того, что старый эльф действительно существует. Магия теперь в интернете

Здорово придумано

[Айгуль]

Точно, хорошая идея, мне о-очень понравилось. Вполне в духе времени и по деньгам не слишком дорого. Вполне можно и в России такое организовать.

[Alumen]

Точно, хорошая идея, мне о-очень понравилось. Вполне в духе времени и по деньгам не слишком дорого. Вполне можно и в России такое организовать.

У нас еще не шибко развит интернет как средство покупки, да и народ еще не привык к мысли, что за электронные товары нужно платить. Хотя уже есть сдвиг в этом направлении, но именно сейчас мало кого заденет такая идея.

[Женя]

у нас сами бы за эти деньги сделали подобные ролики. Голь на выдумку хитра...

[Alumen]

у нас сами бы за эти деньги сделали подобные ролики. Голь на выдумку хитра...

Разве что детишек попугать. Дед Мороз у нас по трубам не лазит, подарки не раскладывает, а приходит с ними лично

[Howling]

Только теперь канадцам советуют ждать Деда Мороза не черз трубу, а чере ноутбук. За $ 14,95, со скидкой в $ 4 для канадцев, вошедших с Facebook, сайт thesantavideo.com сфотографироует вашу гостиную и наложит фильм с Сантой, который доставляет подарки. Это для детей, как доказательство того, что старый эльф действительно существует. Магия теперь в интернете

Очень красиво придумано, дети будут рады

Можно же не только фото, но и видео с видео совмещать - будет убедительнее.

[Айгуль]

На День Святого Валентина в Канаде ожидается резкий спрос на сувениры и подарки. Канадцы планируют потратиться на этот праздник в среднем на  $ 200. Повышение расходов на подарки к этому дню - стойкая тенденция.

Почти половина опрошенных канадцев заявили, что намерены отпраздновать этот день в любимом ресторане, многие собираются купить цветы, на третьем месте по популярности - подарочные карты, драгоценности и электроника.

[Pam]

Кленовый сироп - национальный напиток Канады, самый предпочитаемый сувенир для канадских туристов, Сказать, что он просто сладкий - ничего не сказать. В последнее время появилось много разных эпитетов кленовому сиропу. Натали Мартин, дегустатор кленового сиропа в центре Acer в Санкт-Гиацинт, может описать этот традиционный товар Квебека более витевато: прикрыв глаза она скажет, что этот сироп - с ароматом ванили, а тот - с нотками шоколада, в третьей емкости - "намеки на лесной орех и специи".

Официальная классификация у кленового сиропа - сверхлегкий, легкий, средний, темный янтарь. Спектрометры используются для измерения количества света, проходящего через различные сорта. Чем больше света, который проходит, тем выше класс.

В 2004 году ученые, работающие в центре Acer, разработали около 100 определений на французском языке для того, чтоб выделить 6 ароматических групп этого сиропа. У кленового сиропа, как у многих других продуктов, есть много различных нюансов, привкусов, Ученые недавно обнаружили в кленовом сиропе более 60 химических соединений. Качество сока клена зависит от того, в какое время он был собран, сделан способом выпаривания или собран через обработку в центрифуге В начале сезона сок бывает более светлым и качетсвенным, с тонким привкусом ванили, зефира, светло-коричневого сахара. К концу сезона: в конце апреля или начале мая, сироп, скорее всего, будет среднего или темного цвета. Его вкус будет изменен, будет иметь привкус крем-брюле, кофе и темного шоколада, даже тонкий намек на дымность.

[Meleta]

ммммм вкусняшка))) мечтаю его попробовать с тех пор, как увидела серию в друзьях, где росс обелся конфет с начинкой из кленового сиропа

[Pam]

Почитала подробнее о кленовом сиропе, оказывается, из 40 литров сока клена выпаривают излишнюю воду и получается 1 литр сиропа, поэтому он довольно дорогой, но в настоящем кленовом сиропе нет сахарозы, и много микроэлементов. Этот сироп иногда используют как добавку к национальным блюдам, к блинам, например. Были у вас русские блины, помазали кленовым сиропом - все, это теперь канадское блюдо. В Торонто, кстати, есть музей кленового сиропа.

[Meleta]

Почитала подробнее о кленовом сиропе, оказывается, из 40 литров сока клена выпаривают излишнюю воду и получается 1 литр сиропа, поэтому он довольно дорогой, но в настоящем кленовом сиропе нет сахарозы, и много микроэлементов. Этот сироп иногда используют как добавку к национальным блюдам, к блинам, например. Были у вас русские блины, помазали кленовым сиропом - все, это теперь канадское блюдо. В Торонто, кстати, есть музей кленового сиропа.

надо же все-таки нам есть чему поучиться у них, той же любви к родине хоть. у них вот есть музей кленового сиропа, почему бы нам музей березового сока не открыть?) или там валенок? лаптей? а то совсем забываем свои традиции и особенности

[Leonora]

1 июля 2012 канадцы во всем мире и жители самой Канады отмечают День Канады – Canada Day.

В празднование Дня Канады организовываются специальные церемонии вступления в канадское гражданство. Эти церемонии отражают общее наследие и статус как конституционной монархии, так и парламентской демократии.

Каждый год CIC выдает гражданство Канады около 160,000 новым гражданам на более чем 1,900 церемониях по всей стране.

А в России на день России только пьют... без церемоний..

[dmita]

В России кто обычно пьет, тот пьет и в этот день, в том числе. А так особенных излияний никогда не замечала. Наоборот, обычно этот день совмещают с выходными и народ устремляется на дачи. Ну еще местная самодеятельность концерты устраивает и какие-нибудь велопробеги или спортивные конкурсы проводятся.

[Meleta]

да у нас большинство даже и не знает, когда день России))) нам главное, что выходной дают, а уж по какой причине - это дело второстепенное )))

[lisa]

Один из самых великолепных праздников весны — фестиваль тюльпанов в Канаде (Canadian Tulip Festival) — ежегодно проводится в Оттаве в первую неделю мая.

Ежегодно в мае канадская столица утопает в разноцветном море тюльпанов, которые по давней традиции посылают в дар Канаде благодарные голландцы. Эта традиция появилась сразу после Второй мировой войны, на время которой Канада предоставила кров вынужденному бежать от фашистского режима королевскому дому Нидерландов. Королева Маргриет родилась здесь, на североамериканском континенте. Однако для того, чтобы стать наследницей трона, она должна была родиться в родной стране. Канадское правительство специальным указом любезно провозгласило комнату в госпитале Оттавы, в которой родилась принцесса, территорией Нидерландов.

Вернувшись на родину в 1945 году, принцесса Голландии Юлиана послала в дар Оттаве 100 тысяч луковиц тюльпанов. Подарок был сделан не только в знак благодарности за предоставление убежища, но и в признание роли, сыгранной канадскими освободителями Голландии. С тех пор тюльпаны стали символом интернациональной дружбы и первой приметой настоящей весны в Оттаве. По сей день из Голландии приходит по 20 тысяч луковиц ежегодно, и теперь в Оттаве растет больше тюльпанов, чем в любом другом городе Земли.

В период цветения тюльпанов Оттава превращается в цветочную столицу мира, несмотря на то, что она является одной из самых холодных столиц. Посмотреть на цветение более 5 миллионов тюльпанов в страну приезжает ежегодно более 1,5 миллионов туристов.

Начинается фестиваль с традиционного Бала Тюльпанов и показа мод, на котором модели демонстрируют одежду из, конечно же, тюльпанов. Бал Тюльпанов с недавнего времени проводится в уникальном месте – зеркальной беседке. По традиции он проходит в духе кабаре, где гостям предлагается увидеть выступления известных танцевальных коллективов и отведать блюда международной кухни с лучшими образцами шампанского.

Канадский фестиваль тюльпанов никого не оставит равнодушным (Фото: Hallgerd, Shutterstock)

Канадский фестиваль тюльпанов никого не оставит равнодушным (Фото: Hallgerd, Shutterstock)

За время фестиваля все гости канадской столицы могут посетить специально разработанные туры по местам цветения тюльпанов в Оттаве и ее пригородах. Самая красивая часть маршрута называется "The Loop" — петля. Внутри полукруга, окруженного морем из тюльпанов всех цветов, находятся самые узнаваемые здания Оттавы: Здание Парламента, Башня Мира, отель-замок Fairmont Chateau Laurier и здание Американского Посольства. В парке на Парламентском холме в это время проходят выставки, где ремесленники продают свои творения.

По каналу Ридо в Оттаве пройдет, как обычно, флотилия цветов — красивейшее зрелище, заставляющее забыть о том, что вообще-то этот канал значительную часть времени в году является самой длинной в мире ледовой дорожкой. "В студеную зимнюю пору" горожане катаются здесь на коньках, здесь же проводится традиционный конкурс ледяных скульптур.

А во время фестиваля многие тысячи тюльпанов, цветущих вдоль набережной канала Ридо добавятся к многомиллионной экзотической мозаике цвета и красоты в парках и скверах канадской столицы, радуя взоры ее жителей и многочисленных гостей со всех концов света: ведь Канадский фестиваль тюльпанов — крупнейший фестиваль тюльпанов в мире.

(взято с calend.ru)

[Elva]

День сурка — традиционный народный праздник в Канаде и США, который отмечают ежегодно 2 февраля. По традиции в этот день нужно наблюдать за сурком, вылезающим из своей норы, и по его поведению можно судить о близости наступления весны.

Если день пасмурный, сурок не видит своей тени и спокойно покидает нору — зима скоро закончится, и весна в этот год ожидается ранняя. Если же день солнечный, сурок видит свою тень и прячется обратно в нору — будет еще шесть недель зимы.

[Galka]